2022-10-21
德瑞克・金尼
那天是聖誕節,我和家人正準備前往附近的遊民收容所當志工。我們要在那裡協助分發衣服、鞋子和其他捐贈物資。四個孩子本來對這次的志工服務很興奮,但因為他們現在抱著聖誕禮物賴在沙發上,竟有點捨不得離開家。
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2022-10-07
余朱青
對於第一次走進診間的朋友,我大多會先問:「怎麼會想來接受營養療程?真的覺得自己胖嗎?」大家通常都會給予肯定的答案,接著說出各種原因:
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2022-08-24
胡肇芳整理
健康的飲食是保持身體健康的關鍵,食用大量加工食品對健康有傷害。美國神經病學學會期刊《Neurology》指出,超加工食品對人的大腦有影響,恐怕有癡呆或認知障礙等風險。
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2022-05-23
彭芃萱
林晏廷在南投埔里出生,她從小愛與田野為伍。婚後經商失敗,父母無條件接納她,於是選擇返鄉種花、種菜。20多年前,開始種植高經濟價值的西洋生菜,搏得「生菜女王」美名;10多年前從荷蘭引進食用花,成為先驅。新冠疫情爆發後,事業面臨嚴峻考驗,尤其三級警戒,飯店、餐廳停業,生菜無處可賣,收入慘淡。雪上加霜的是,合作多年的銀行此時抽銀根。幸好許多好友相挺、得以度過難關。年前,她又面臨跳票困境,「我急到都要去跳樓了!」好友姐姐借她資金周轉,林晏廷感恩道:「沒有他們,我就倒了。」
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2022-05-20
曾國棟, 李知昂
我有個朋友相當富裕,卻非常節儉,平常都穿Uniqlo、佐丹奴(Giordano)這些品牌,一定等到打折才買,而且買一件穿2、3年。同一個朋友圈的人都覺得很奇怪,這個老闆賺得也不少,何必對自己這麼苛刻呢?
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2022-04-20
林靜芸醫師
我從小不吃肉,肥肉、雞皮、內臟完全不碰,海產也少吃。所以母親每天給我吃一個蛋,最懷念是後院母雞剛下的蛋,蓋在熱騰騰的白飯上,淋一點醬油,攪拌之後真的是每粒飯都香噴噴。我還喜歡吃荷包蛋、滷蛋、白煮蛋、蒸蛋、煎蛋、蛋包飯等等。母親常說蛋可以孵出小雞,養分很夠。求學時期我的身高在班上數一數二,真該感謝我聰明的母親。直到35歲時,體檢發現我的膽固醇偏高,檢討起來唯一可能是蛋吃太多。我從此開始戒蛋並增加運動,奇怪的是膽固醇仍隨著年齡緩慢升高。
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2022-03-28
彭漣漪
你會為了熱情和興趣堅持多久?願意付出多大代價?57歲的古素琴很堅持,她脫離朝九晚五的平凡工作無間道,為了追求熱愛的繪畫,落入現實生活掙扎著溫飽的煉獄。當年她32歲,先生離她而去,古素琴瞬間成了單親媽媽,帶著2個女兒在社會的底層翻滾。「人生沒有回頭路,剎那間的抉擇,後座力可能很大,後果要自己承擔。」
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2022-03-23
林芷揚
編按:今天(3/23)凌晨1時41分花蓮近海發生規模6.6地震,隨後又在1時43分發生規模6.1強震,不少人都被地震搖醒。這次地震以花東感受最明顯,台東縣最大震度為6弱、花蓮震度5強,而南投、嘉義、高雄、雲林、台中、宜蘭、台南、彰化、苗栗、竹縣也有4級。地震測報中心主任陳國昌表示,目前觀測到較大的餘震已經超過40次,不排除3天內會再發生規模5以上餘震。值得一提的是,該區域已有近半世紀沒有超過6.0以上的地震,從近期地震規模與全球地震來看,懷疑地震活躍期開始上升。今晨強震讓不少網友直呼「有921的既視感」,除了牢記「蹲下、掩護、穩住」口訣保護好自己,每個家庭也應準備一個「緊急避難包」,以便地震結束之後,如需外出避難,或是受困災區,無法及時獲得物資的時候,就可以派上用場。(原文刊登於2018/2/7,更新時間為2022/3/23)
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2022-03-16
鄭教暎
投資在自己身上的消費,不分年紀,一輩子都需要,也是必須有意為之的事情。因為我們的人生不屬於他人,而是「我」的人生、「我」的生活。當然,不是要大家時時刻刻處於消費狀態,也不是要女性用名牌或價格不菲的物品打扮自己,而是說,如果妳想讓日常生活變得更加豐富,可以更常享受花在自己身上的消費。
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