2024-12-20
整合傳播企劃製作
海洋汙染日益嚴重,民眾攝取魚油小心吃進大量重金屬!家醫科醫師周益田表示,魚油主要製作原料是海洋中的魚類,嚴重汙染問題使海洋變成垃圾場,導致食物鏈頂端的大型深海魚體內可能殘留有毒致癌物,他建議選購小型魚製成的魚油比較安全;且要經過超臨界萃取淨化技術去除汙染物,較無食安疑慮;同時產品有逐批檢驗、逐批公告,才不會愈吃愈毒,傷害到健康。
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2024-12-12
整合傳播企劃製作
新聞報導,某魚油品牌塑化劑、重金屬等有毒物質超標,被衛生局勒令下架,民眾花錢買健康卻小心吃進去的是傷害。
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2024-12-09
林依榕整理
洗碗常常油膩膩,尤其是流理台的水管如果卡了太多油垢,最後會造成水管堵塞。因此不少人習慣在洗碗後,將滾燙熱水灌進流理台水管,或是倒進稀釋後的漂白水去除油垢。但藝人林姿佑表示,自己也曾長期這樣做過,最後沒想到竟然是悲劇一場,請水電師傅維修還被唸。
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2024-12-02
郭美懿
台灣人嗜吃火鍋,一年可以吃掉3億份,不只燠暑開著冷氣吃,寒冬為了驅寒暖胃更要吃,特別是辛辣麻燙的麻辣鍋,是不少人餐桌上的首選。不過有醫師提醒,麻辣鍋熱量名列所有鍋底第1名,不僅兩碗湯的含鈉量就高達4942毫克,其辛辣、高油和重口味對人體的化道更會產生一系列影響,過量攝取麻辣火鍋容易引發消化不良、腸胃不適,甚至更嚴重的胃腸問題。
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2024-11-11
郭美懿整理
很多人透過中醫調理體質,但對於所謂的「體質」卻一知半解,常以為疲憊、很累一定是「氣虛」,口乾舌燥就是「燥熱」。其實「體質」會受到先天遺傳的影響,同時也會因後天的生活習慣、飲食、運動、環境、甚至年齡等因素而改變。若是未經診斷就自行進補,恐怕適得其反,沒達到養生目的,反而傷身。
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2024-11-05
整合傳播企劃製作
為了幫小孩基礎打底,許多家長都知道「喝鮮奶補鈣」,但根據調查,高達8-9成民眾每日乳品類攝取不足1份,7歲以上鈣質攝取量僅達建議量之30-50%,成為「鈣不足」主因。營養師勞朝康表示,鈣攝取不足量會影響生長基礎,因為鈣質和蛋白質是幫助兒童身體成長關鍵營養素,透過飲食補鈣,包括豆干、傳統豆腐等是鈣質含量高且具優質蛋白質的豆製品;而平時少吃甜食、多運動有助於鈣質吸收;另外,適當補充保健品可更有效率補鈣。
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2024-10-22
郭美懿整理
時序即將入冬,冷颼颼的天氣配上一份熱呼呼餐食,是不少人的小確幸;然而接觸熱水、熱食、熱湯的機會一多,近期燒燙傷的機率也隨之增加!醫師提醒,除了居家、職場與用餐環境防止燒燙傷,「濕滑的地板」、「不穩定的桌子」也是常見的危險因子。
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2024-10-09
郭美懿整理
長者、熟齡族常有全身發癢、紅斑、龜裂等皮膚問題,這是因為隨著年齡增長,皮膚保水功能下降、防禦力減弱所導致。醫師提醒,進入熟齡後可從「營養均衡」、「適度清潔」、「保濕保水」、「防曬」4大方面呵護肌膚,除了攝取充足水分、多補充維生素C、綜合維生素等,也要勤保濕、防曬、避免用過熱的水洗澡。若出現任何皮膚問題,也該先尋求專業醫療諮詢,再進行照護較適切。
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2024-08-27
中時新聞網 吳慧芬
談到好油很多人會聯想到橄欖油,但缺點是發煙點低,營養師李婉萍表示,榛果油發煙點攝氏220度較橄欖油高,若想只用1款油「煎、煮、炒、炸、燉、滷」穩定地用到底,她推薦榛果油,不僅富含Omega-9、維生素E、酚類化合物,有助減少老化、失智與癌症風險,且發煙點較高,也比橄欖油便宜。
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2024-08-09
NOW健康
現代人上班久盯電腦,下班後繼續滑手機、追劇,眼睛過度使用、淚液蒸發速度快,導致乾眼症呈現年輕化趨勢。乾眼症初期,眼睛容易疲勞、酸澀,慢慢會發炎、乾澀,因為淚液不足,開始出現視力模糊、甚至流眼淚,如果乾眼情況嚴重,眼睛因為劇烈疼痛甚至無法睜開,嚴重影響生活。眼科醫師指出,眼睛保健應從平日做起,尤其免疫疾病患者若嚴重乾眼症,甚至角膜變成不透明,視力恐無法挽回。
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