幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

70歲的金先生過去是高中老師，退休後便在醫院擔任志工，最近同為志工多年的張阿姨發現，金先生有時會對來櫃檯詢問的病患或家屬給予錯誤指引，尤其是最近新增的醫療服務，金先生會搞不清楚在何時、何地提供這項服務，而給予錯誤資訊。張阿姨看到我們在醫院進行失智症研究的受試者召募海報，建議金先生可以參與研究，接受認知功能平估與大腦影像檢查，以了解自己的大腦功能。

在上一期，我們詳述了涂阿姨被詐騙的過程，用意是，希望我們的訂閱戶能引以為戒，不要重蹈覆輒。這一期，我們針對涂阿姨的情況，提出一個比較完整的退休財務規劃，希望翻轉「高資產、低流動」人士的的命運。

近日在line群組內流傳一則假的健康訊息，是關於熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物 來源 ，讓不少收到的民眾憂心，平常煮菜的小習慣，真的會致癌嗎？林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海確認，目前國際並無「熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物 來源 」相關研究，確認此為虛假訊息。

曉蘭的母親鍾媽媽二度中風，又倒下去了，全家憂心忡忡，好不容易從鬼門關前搶救回來，但接下來的難題，卻讓全家人更不知如何是好。因為，這次中風造成鍾媽媽半身癱瘓，完全復原的機會並不高，往後可能都需要臥床，飲食起居及醫療復健等，該怎麼照顧？誰來照顧？

優格（yogurt）又稱酸奶、乳酪、酸乳，是乳製品的一種，由原料生乳經巴氏殺菌後，接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中，「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過，希臘優格和希臘式優格是否相同？所含成分有差異嗎？

在醫院，病人或家屬常會詢問創傷後可以補充什麼？最普遍的問題就是，是否可以額外攝取雞精、魚湯，甚至其他的保健食品及營養品等。但營養師提醒，病人住院食慾欠佳，較常吃粥或湯品等熱量密度低的流質食物，容易造成增加熱量、蛋白質不足的缺口，不如多補充維他命A、C、鋅、硒等營養素，有助傷口癒合、提升免疫力。

台灣在2025年就要邁入超高齡社會，屆時每5人中就有1人是65歲以上的老年人。這樣的現象導致有越來越多的年長者需要被照顧，「長照需求」成為不容忽視的社會問題，照顧者所承擔的照護壓力、醫療及生活花費，甚至壓垮不少家庭。作家黃大米分享，一名80多歲老父親生病後，堅持不讓家人請看護，要兒子自己顧；導致兒子只好白天忙工作，晚上接著照顧爸爸；長期下來，兒子積勞成疾不堪負荷，在50多歲生日當天過勞死；這案例讓黃大米更加堅定要找看護的決心。

今周刊編按：邰智源主持的網路節目《木曜4超玩》有「一日體驗系列」，當台積電（2330）遇上邰智源和台大電機學霸兒子邰靖，會擦出怎麼樣的火花？根據自由時報報導，台積電今年預計招募6千名員工，特別找來邰智源和邰靖、網紅泱泱，一起拍「一日台積電」行銷影片，預告將在周四（4/20）法說會後晚間首播。內容會以有趣對話帶看新訓中心、福利設施等，來了解台積電員工1日都在做什麼。邰智源主持的網路節目《木曜4超玩》推出「一日體驗系列」，舉凡市長幕僚、當五月天演唱會工作人員，甚至為了體驗公車司機，還去參加駕訓班拿下公車駕照，56歲的邰智源就是要做什麼像什麼！對邰哥而言，做了幾十年的喜劇，在不同型態的電視綜藝節目中，他自認從來沒有為五斗米折腰、從來不給電視臺面子，經歷最風光的那些年，但在電視不再是主要娛樂 來源 後，也嘗盡了冷暖。此刻的他因為經歷這些，更確定自己擅長什麼、不擅長什麼，所以在帶給觀眾歡樂的這條路上，走得更堅定。(原文刊載於2020/5/21，更新時間為2023/4/19)

作家瓊瑤與丈夫平鑫濤鶼鰈情深40年，但平鑫濤晚年罹患失智症臥病在床，瓊瑤更在他生前為了一根鼻胃管，與三名繼子女槓上。當時，瓊瑤認為放鼻胃管是對丈夫的折磨，但平家子女們則不忍父親單靠營養點滴續命「慢慢餓死」。其實除了鼻胃管之外，吞嚥困難的病人仍有「胃造口」手術可以選擇，不但不會影響外觀、也較舒適，能讓病人保有較佳的生活品質。

假期過後的上班日總讓人好厭世，可聽說但凡可以安撫穩定情緒的食物，都是高卡路里，除了會發胖的蛋糕、零食，還有什麼可以吃開心？營養師李婉萍就推薦12種能讓人有好心情的食物，讓你擺脫壓力厭世感。