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癌細胞是吃出來的!營養師揭「防癌先防10個字」:霉、燻、醃…你中幾個?「這字」引發各種癌

tCol 2025-01-29

郭美懿

癌細胞是吃出來的!營養師揭「防癌先防10個字」:霉、燻、醃…你中幾個?「這字」引發各種癌

惡性腫瘤已連續42年位居國人十大死因之首,而據衛福部最新數據,2022年新發生癌症人數為13萬293人,平均每4分2秒就有1人罹癌,也比2021年快轉了17秒。值得注意的是,罹癌患者年齡層不停下修,癌症不再是上了年紀才會生的病,營養師高敏敏提醒,平常的生活方式與飲食習慣與增加癌症風險有關,要防癌就要防「這10個字」!

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吃完麻辣鍋就胃痛…醫揭鍋底4成分「超傷胃」!含鈉量、卡路里破表,長期吃「3顆腎都不夠用」

tCol 2024-12-02

郭美懿

吃完麻辣鍋就胃痛…醫揭鍋底4成分「超傷胃」!含鈉量、卡路里破表,長期吃「3顆腎都不夠用」

台灣人嗜 吃火鍋 ,一年可以吃掉3億份,不只燠暑開著冷氣吃,寒冬為了驅寒暖胃更要吃,特別是辛辣麻燙的麻辣鍋,是不少人餐桌上的首選。不過有醫師提醒,麻辣鍋熱量名列所有鍋底第1名,不僅兩碗湯的含鈉量就高達4942毫克,其辛辣、高油和重口味對人體的化道更會產生一系列影響,過量攝取麻辣火鍋容易引發消化不良、腸胃不適,甚至更嚴重的胃腸問題。

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頻尿困擾7成國人!醫揭「天冷尿特多」7大原因,做對這些事:不用再整夜跑廁所

tCol 2024-11-15

國泰綜合醫院泌尿科主治醫師蔡樹衛

頻尿困擾7成國人!醫揭「天冷尿特多」7大原因,做對這些事:不用再整夜跑廁所

老王長期在泌尿科門診接受攝護腺藥物的治療,近來他發現當每當天氣變冷時,他需要上廁所的次數就會增加,甚至晚上起來的次數也會增加,導致睡眠品質不好,因此需要增加頻尿的藥物,可是一旦天氣變熱,這些症狀都會不藥而癒。門診中類似老王的狀況很常見,不只攝護腺肥大的病人,很多是有膀胱過動或是敏感的病人,每到冬天或天氣變冷時,不論年紀,不少人都會因此膀胱變得更敏感,嚴重時會導致一直跑廁所的現象,白天如果剛好在工作或會議中,這些狀況會造成困擾甚至中斷工作或會議,晚上如果有這些情形更會導致睡眠不足,造成隔天沒精神,甚至有些老年人會因夜間上廁所次數增加,不小心跌倒造成骨折或腦出血等傷害,造成生活上的不變。

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高血壓「不吃鹽」就真安全?吐司、麵線、包子…國民美食暗藏高鈉陷阱:10顆水餃「加1味」就超標

tCol 2024-10-24

蔡曉萱 整理

高血壓「不吃鹽」就真安全?吐司、麵線、包子…國民美食暗藏高鈉陷阱:10顆水餃「加1味」就超標

秋冬氣溫起伏大,是高血壓好發的季節。根據衛生福利部最新統計,台灣65歲以上長者每2人就有1人有高血壓!許多人擔心血壓問題,以為得完全戒鹽,但好食課營養師何采璇指出,重點不在全面禁鹽,而是要懂得「聰明吃」,才能達到健康控制血壓的目標。

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豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶?摔過就得換新?無毒教母譚敦慈一次解析:「這樣清洗」才乾淨

tCol 2024-01-17

聯合報元氣周報 / 記者鄒尚謙報導

豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶?摔過就得換新?無毒教母譚敦慈一次解析:「這樣清洗」才乾淨

你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢?冬天多喝熱飲除了身體暖,心裡也感到暖暖的,用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情,但保溫瓶該如何清潔?材質又該怎麼挑選最好?最好不要裝什麼飲料?醫師與專家都給出建議。

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外食族如何吃的健康?別擔心沒時間自己煮,7個點餐策略,避免NG飲食,吃的健康又安全

tCol 2023-12-04

楊沁弦

外食族如何吃的健康?別擔心沒時間自己煮,7個點餐策略,避免NG飲食,吃的健康又安全

因為外食族很多,要每天自己做料理,或許對某些人有點困難,所以這一小節主要提供一些外食點餐的基本技巧。

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「有量才有福」20年來租金5千不漲,遭拖欠也不計較!他不經意的善良,最後帶來2個意外收穫

tCol 2023-07-07

許峰源

「有量才有福」20年來租金5千不漲,遭拖欠也不計較!他不經意的善良,最後帶來2個意外收穫

但我的生命閱歷讓我相信,對人保持善念、善解,盡己所能善待他人,好像總會有一些比較好的發展與結果。每個人都可能遇到困難而做錯事,但內心深處也都有著一顆充滿向善力量的太陽;或許一時被烏雲遮蔽了,但無論烏雲再厚,太陽一直都在。

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火鍋菜盤驚見「大蛞蝓」,誤食恐腦膜炎!19歲男活吞牠竟癱瘓…醫:爬過的菜都可能傳染

tCol 2023-01-29

胡肇芳 整理

火鍋菜盤驚見「大蛞蝓」,誤食恐腦膜炎!19歲男活吞牠竟癱瘓…醫:爬過的菜都可能傳染

近日天氣冷颼颼,許多民眾選擇 吃火鍋 溫暖身體。有位網友過年期間和家人到一間連鎖火鍋用餐,店家送來的菜盤竟出現活生生「肥大蛞蝓」,讓她食慾全無,而店家事發當下卻沒有來道歉和了解情況。對此,火鍋業者事後也向當事人致歉,並進行後續檢討及改進。根據疾管署網站,生食蛞蝓恐怕感染廣東住血線蟲,造成腦膜炎、急性劇烈頭痛等症狀,感染的寄生蟲數量較多時,可能危及生命。國外就曾有1名19歲男子,在一場派對中接受朋友的挑戰,活吞從花園裡抓來的蛞蝓,導致他終身癱瘓,需要24小時全天候照料。

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母親全癱、妹妹中風、女兒血癌…楊月娥陪伴10年不逃跑:領受「命運的禮物」,學會跟自己和解

tCol 2023-01-09

小虎文

母親全癱、妹妹中風、女兒血癌…楊月娥陪伴10年不逃跑:領受「命運的禮物」,學會跟自己和解

10年有多長?當深陷難解困境時,分秒便如坐針氈;但當歲月倏地流逝,又不免感嘆10年一瞬。而楊月娥的10年,是既難熬又難捨,母親氣切、妹妹中風、女兒血癌… 肩上的壓力也太重了!可是楊月娥只是輕輕說,「母親用她的生命啟發我,讓我變成溫柔的人。」

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糖尿病友可以吃鍋嗎?營養師教8字訣健康吃鍋:蔬菜打底先喝湯,不怕吃完血糖飆

tCol 2022-11-14

郭美懿

糖尿病友可以吃鍋嗎?營養師教8字訣健康吃鍋:蔬菜打底先喝湯,不怕吃完血糖飆

近來天氣轉涼,最適合吃鍋暖身,但許多慢性病病友對飲食有諸多禁忌,也讓人疑惑:「到底糖尿病可不可以 吃火鍋 ?」營養師指出,其實謹記八字口訣-「飲食均衡,分量適當」,注意份量與進食順序,就可以安心 吃火鍋

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