2019-01-29
吳念真
回憶小時候全家圍爐 吳念真：親人圍爐，就是我的火鍋記憶
在碉堡 吃火鍋 ，食材不重要，因為一大群來自台灣各地、學歷經歷不一的年輕人在乎的，是有緣相逢並相濡以沫的機遇和情感。
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2019-01-17
陳怡錞
冬天容易變胖好崩潰！營養師7招教你有效瘦身
天氣逐漸轉涼，許多人進入秋冬之後，不知不覺的就變胖了。根據國外研究統計，秋冬變胖的速度是平常的3~5倍，也許有些人會說：「那是因為秋冬代謝較低造成的」，但這個說法其實並不完全正確。
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2018-07-25
健康傳媒 - e 起 i 健康
「假面甜心」難防 糖尿病友餐後血糖易超標！
飲食、運動、藥物，是糖尿病友血糖控制的3大關鍵。根據最新調查發現，近6成糖友表示，外食是飲食為最難控制的環節，難以計算熱量及含糖量，其中以「台式小吃」、「自助餐」與「火鍋」被認為是3大控糖魔王。
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2018-07-13
健康傳媒 - e 起 i 健康
喝湯眉角在這裡！專業營養師教你喝出熬湯營養
台灣人飲食型態喜歡喝湯，每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽，玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。
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2018-07-02
健康傳媒 - e 起 i 健康
無法抗拒的誘惑！為什麼人面對壓力就想大吃大喝？
「工作壓力大、照顧小孩好累、生活壓力讓我幾乎喘不過氣來」這是許多現代人共同的心聲。通常面臨這樣的處境，總會相約三五好友，一起去 吃火鍋 、燒烤吃到飽，想藉由大吃大喝來紓解壓力。
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2018-06-08
梁冬說莊子
你快樂嗎？真正的快樂，是一種內在的安定感！
孔子說：「古代的人，會隨著物的變化，安住於當下，他的內心是不動的；而現在的人，內心遊移不定，會隨著身外之物的起承轉合晃來晃去。」
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2018-03-12
林芷揚
吃火鍋 要注意 美耐皿筷子恐溶出有毒物質
台灣人愛 吃火鍋 ，無論是涮涮鍋還是麻辣鍋，都廣受民眾歡迎。想要享用美味又健康的鍋類，除了注意食材是否新鮮，別忘了還要留意涮肉的餐具材質是否符合食品安全標準。
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2018-02-12
林思宇
過年熱量不爆表 堅果類一天一匙就好
新年長假大家難得相聚，總是不停地吃、吃、吃。但是，花生、開心果、瓜子等零嘴，一百公克約等於兩碗白飯的熱量，要爬樓梯一小時才能相抵！還是適量為宜。
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2017-12-21
食力
哪個火鍋料的熱量最高？答案是丸類
入冬後，三兩好友呼招一同光臨熱氣瀰漫的麻辣鍋、小火鍋店，這已經像迎接冬季的儀式一樣，熱呼呼的湯頭不僅暖身也暖心，然而 吃火鍋 總是會吃著吃著，料還剩下很多來不及入口，肚子卻已經來到八分滿，其實肚子告訴你的訊息沒有錯，你平常吃得真的並沒有這麼多喔，現在就讓《食力》來一一分析給您聽吧！
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