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2017-03-09

張景堯

近七成國人常用傳統中醫治病、進補吃中藥學這兩招才不會越補越糟

許多民眾認為中藥多來自天然的動植物，不論治病、進補，對身體都較無負擔；但如何避免買到含重金屬、農殘、二氧化硫殘留等有疑慮的中藥材，是許多民眾很關心的問題。

2017-03-02

高靜玉

港點真功夫

港式點心，方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外，靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅，透過自身深厚扎實的底蘊，將這指尖功夫化為舌尖饗宴。

2017-01-19

柯富揚

中醫養生》想要過好年先護肝、防感冒、祛溼春季做好三件事為一整年健康打底

一年之始的春天，正是蟄伏了一個冬天的萬物，開始甦醒的季節，從中醫觀點，正該好好啟動防病保健，只要把握三大重點，就能健康一整年。

2016-09-22

林思宇

每四件即食蔬果就有一件染菌超標吃沙拉養生？其實隱形殺手多

想要減肥、養生，很多人第一個想到「吃沙拉」，甚至成為正餐的選項。但專家提醒，蔬果若洗不乾淨，把細菌吃下肚，輕者上吐下瀉，重者恐洗腎臥床。

2016-09-08

林思宇

顏色越鮮豔越會刺激頭皮染髮造成的掉髮比禿頭還難救

染髮已是相當普遍的事，但不少人染到頭皮紅腫、大量掉髮，嚴重者可能引發過敏甚至死亡；專家建議，最多三個月染髮一次，燙、染至少隔一周，美麗與健康才能兼顧。

2016-07-11

健康醫療網

選購醃漬蔬菜看清楚　食在健康又安心！

醃蘿蔔、醬瓜、酸菜等醃漬蔬菜向來是廣受國人喜愛，食藥署分析102～105年的醃漬蔬菜抽驗結果，其中以酸菜抽驗不合格率最高，約有2成左右。醃漬蔬菜在保存過程中可能會發生褐變或因微生物繁殖而腐敗，為了防止褐變及腐敗，業者可能會添加亞硫酸鹽與苯甲酸。您知道該如何選購醃漬蔬菜才安心嗎？衛生福利部食品藥物管理署提醒，選購前要先認識辨別「醃漬蔬菜3撇步」。

2016-06-16

林思宇

煮前先泡半小時外食族得多喝水豆乾添加物常出包自保有一套

豆乾是台灣小吃的人氣美食，卻常被檢驗出添加物過量。專家提醒，愛吃豆乾一族，買回家料理之前應該先泡水，外食者自保則應多喝水，將水溶性的有毒物質排出體外。

2016-05-13

健康醫療網

男性也可能患乳癌！　乳房有異狀勿輕忽

各種運動都難不倒他的阿豪，但有一件事總是困擾著他，每當汗流浹背，想露出胸膛時，面對自己胸部突出的樣子，總覺得有損男子氣概。原來阿豪為男性女乳症，汐止國泰綜合醫院整形外科暨醫學美容中心主任顏毓秀表示，男性得到乳癌的機率有1%左右，不可輕忽！在排除疾病的可能性之後，可透過整形外科醫師進行切除或抽脂來解決。