2018-06-14
黃玉景
收藏職人對產地與烘焙的堅持 維也納最講究的精品咖啡在這裡！
隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍，Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等，他一共拿下十四座冠軍金牌，卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。
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2018-06-08
財團法人台灣癌症臨床研究發展基金會
少吃飽和及反式脂肪 可減少罹患心血管疾病風險
WHO認為攝取熱量低於10%飽和脂肪與低於1%的反式脂肪就已經對人體足夠，吃太多反式脂肪及飽和脂肪會提高心臟血管疾病發生風險，甚至是提高罹患癌症的風險。
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2018-06-06
健康傳媒 - e 起 i 健康
女子經痛又血尿 子宮內膜異位竟跑到膀胱
27歲的雯雯，5年前每逢經期就下腹劇烈疼痛、解尿不順，甚至血尿，原以為是泌尿道問題，經轉診泌尿科與婦產科檢查後，才發現是瀰漫性子宮內膜異位，跑到了膀胱，同時卵巢有6、7公分大小的 巧克力 囊腫。
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2018-05-16
林芷揚
擔心吃到反式脂肪？七月新規上路看這裡
為了達到酥脆、香濃的口感並能耐高溫，蛋糕、餅乾、糕點、 巧克力 等許多食品在製程中可能使用「不完全氫化油」製作，因而產生人工反式脂肪，容易影響心血管健康。衛福部將從今年七月一日開始，限制食品中不得使用不完全氫化油，遠離反式脂肪的傷害。
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2018-04-03
林思宇
卵巢癌腫瘤標記高別慌 可能是拉肚子造成的
Q：40多歲愛打扮的Amy拿到健檢報告後就整天悶悶不樂，先生一問才知道，原來太太健檢報告的CA125數值寫著「38U/ml」，先生看到紅字比註記的正常值35U/ml略高一點而已，關鍵在於旁邊有小一號的黑體字寫著「卵巢癌腫瘤標記」，Amy以為得了癌症，每天都悶悶不樂。
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2018-03-02
食力
台灣 巧克力 市場規模近60億元 國外廠商稱霸！
可可早在西元前 1500 年左右就已經是中南美洲飲食的一部份，更被阿茲提克人視為「眾神的食物」。 16 世紀西班牙人進入中南美洲後，將可可豆大批帶回歐洲，歐洲的王公貴族就此開始接觸 巧克力 。
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2018-01-30
健康傳媒 - e 起 i 健康
吃 巧克力 容易長痘痘？皮膚科醫師這樣說
食物中最容易致痘的就是甜食；然而，無論是吃黑 巧克力 或是一般的甜 巧克力 ，實驗證明，並非絕對會致痘，反而是要注意 巧克力 中所含的糖分。
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