2016-04-25
健康醫點靈
手機電磁波是2B 級致癌因子？
國際癌症研究機構在2011年發布的報告書將無線電波歸類為2B 級致癌因子，讓抗議的鄉親們彷彿吃了一劑定心丸，你們老是說沒有科學證據，你看！連世界衛生組織都說電磁波致癌了！基地台不倒！台灣不會好！
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2016-02-24
健康醫療網
酒測手錶吹一口 酒測自己來
正值春酒旺季，聚餐場合難免喝幾杯酒；加上天氣冷，民眾喜歡吃燒酒雞、薑母鴨進補，不知不覺酒測值超標。工研院研發「酒測手錶」，只要輕輕吹一口氣，就能立刻測出酒精濃度。
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2015-11-26
健康醫療網
冷凍溶脂出現仿冒機 傳囂張侵權又致凍傷
近年來，冷凍溶脂憑藉著非侵入、可預期效果等優勢，一直是討論度極高的療程，在無侵入體雕市場上奠定了龍頭地位。然而香港新聞近日報導一位患者在接受冷凍溶脂療程後出現大小不一的水泡，畫面怵目驚心，讓許多觀望的消費者擔憂， 廠商 與診所過去一直訴求的療程安全性是否可信？
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2015-05-07
吳沛璇
專家來解惑》基改食品全面入侵 你不可不知的關鍵6問
支持者，說它是拯救人類糧食短缺的希望；反對者，說它是大企業為了衝高獲利的謊言。以下最關鍵的六大基改問題，本刊採訪正反意見，呈現雙方觀點。
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2015-05-07
林宏達，研究員/吳沛璇
審查委員會如同橡皮圖章 美國船開了 台灣緊急放行 一顆黃豆 揭開基改食品恐怖真相
這顆黃豆，它的父母，是國際基改公司，它的親戚，是你從未見過的細菌，它不怕害蟲，甚至不怕農藥，像是黃豆中的「鋼鐵人」，它就是基因改造黃豆；去年，台灣進口243萬噸，99％，它都進了你的肚子，它的基因，會提高你過敏的風險，台灣過敏兒越來越多，是環境的錯，還是它在作怪？醫師認為，有過敏體質的人吃下基改食品，會間接提高致癌風險，基改黃豆也是台灣和美國，政治博弈的籌碼，在政治舞台上，推過來，推過去，卻沒人能對你保證，吃下基改黃豆，絕不會有任何問題！
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2014-10-24
借鏡人生
吳寶春─麵包賜給了我，第二個人生
學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
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