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沒有自己遇過,不曉得別人的痛苦...年過50歲的退休生活,不要再害怕談死亡

tCol 2019-09-18

許禮安

沒有自己遇過,不曉得別人的痛苦...年過50歲的退休生活,不要再害怕談死亡

沒給錢的,我照樣去演講,不會事先主動詢問我,好幫我準備茶水、點心或便當,表示不懂照顧講師。我都自備水和咖啡,而我吃蛋奶素已經二十五年,不問我,我也不會去要。但是連最基本對「人」的關心態度都沒有,別忘了講師也是「人」。

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發現肺癌提早退休!她62歲環遊世界「每次的旅遊,都讓我忘了自己是病人」

tCol 2019-03-04

林思宇

發現肺癌提早退休!她62歲環遊世界「每次的旅遊,都讓我忘了自己是病人」

「很抱歉,我退休了喔!」為了不讓客人受驚,台北知名無菜單料理「滿舍」主人郭滿蕙柔聲地說抱歉,電話另一頭,總是傳來客人的嘆息聲,老饕萬萬沒想到,難得在鬧中取靜、享受美食的祕密基地,被肺癌逼走了。

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三張舊照片提醒我的事:生命這樣短,有什麼好生氣、計較的?

tCol 2019-03-04

黃大米

三張舊照片提醒我的事:生命這樣短,有什麼好生氣、計較的?

我辦公桌上有三張照片,一張是我爸媽的合照,這張照片不用解釋,大家都懂為什麼一定要放,就是很感謝他們把我養大,把我教育的超會說垃圾話,跟發廢文XDDD。

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親手泡茶、做蛋糕招待好友!退休夫妻的幸福小天地

tCol 2019-02-20

許怡先

親手泡茶、做蛋糕 招待 好友!退休夫妻的幸福小天地

春節連假才告一段落,正月初八這天,我便與一群熱愛收藏、品飲的年輕茶友們,來到台北市大安區,向茶道老師─玉萍老師行春拜年。

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老台北新景點!在大稻埕的老洋樓,細細品茶吃糕點

tCol 2019-01-10

時刻旅行

老台北新景點!在大稻埕的老洋樓,細細品茶吃糕點

11:00 a.m,店才剛開,就陸續有幾組日本客人進來。

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尋找麵線糊百年美食圖鑑》「剩菜雜燴」如何躍身乾隆賜名的「龍鬚珍珠粥」?

tCol 2018-11-01

寫樂文化

尋找麵線糊百年美食圖鑑》「剩菜雜燴」如何躍身乾隆賜名的「龍鬚珍珠粥」?

在沒有美食評鑑與料理節目、交通與網路都不發達的年代,幾百年前一道鄉下的地方料理該如何「爆紅」? 得靠說故事。常常下江南四處品嚐美食的乾隆皇故事最多,這如同是由皇上點評、古代中國版的美食評鑑。這類「龍心大悅菜」在歷史上所在多有,跟乾隆皇掛上關係的料理尤其多,是因為他在位時間長又愛到處跑,故事的套路也很固定,多是某一位地方官員進獻,皇帝老兒吃得開心就賜名,從而打開全國性的知名度,就連麵線糊這種閩南鄉土小吃也是如此。

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不只龍騰斷橋!來苗栗喝擂茶、吃大閘蟹,搭鐵道自行車玩透透

tCol 2018-10-17

邱璟綾

不只龍騰斷橋!來苗栗喝擂茶、吃大閘蟹,搭鐵道自行車玩透透

對都市快步調的生活感到厭倦嗎?苗栗縣三義鄉曾獲得「國際慢城認證」,來到這裡就該拋下雜亂紛飛的思想,一切「慢輕鬆」地感受客家山城、鐵道風光的魅力!

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郭正光黑到發亮 熱血到老

tCol 2018-09-12

陳亭均

郭正光黑到發亮 熱血到老

科學家郭正光最近被網友冠上了一個很有歷史感的名稱:「上古神獸」,當然,他不可能在堯舜禹湯、兩河文明,那些「上古」時代幹過些什麼。從「黑名單」到科學家,郭正光一路走來,心裡始終只念著故鄉台灣。

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政商娛樂 名人最愛

tCol 2018-06-28

趙敍廷

政商娛樂 名人最愛

三月中,米其林首度公布台北版,摘星餐廳中,日本料理就占了四分之一,其中拿下一星的吉兆割烹,特別神祕,除名單公布後,幾則店家保證不漲價的新聞,開業十年來,不曾接受正式訪問,網路上饕客的食記還經常寫到「這裡規定只能拍自己的菜」,嚴禁拍到其他來客,早前甚至要求拍照不可上傳至網路。

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愛唱歌永遠年輕!大叔重唱團把青春唱回來

tCol 2018-06-22

邱璟綾

愛唱歌永遠年輕!大叔重唱團把青春唱回來

愛唱歌的人永遠年輕!五名年過半百的大叔白天縱橫職場,下班組團開唱,每到練唱時間,他們急著放下公事包、鬆開領帶,有時連襯衫都來不及換掉,拉了椅子坐定位就迫不及待地開嗓。

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