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司徒達賢教書42年  「畢業」告白

tCol 2018-07-12

陳亭均

司徒達賢教書42年 「畢業」告白

管理學大師許士軍說:「管理根本不是科學。」既不是科學,那該怎麼教?司徒達賢很有心得,他教授「聽、說、讀、想」法門近半世紀,如今要退休了,但他仍想繼續教下去。

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最有效的實證減肥法,強過健身練到死

tCol 2018-07-06

陳婉箐

最有效的實證減肥法,強過健身練到死

不管是有「減重領袖」之稱的一休,還是國內少見有重訓習慣的復健科醫師史考特,從他們的減重經驗告訴你,怎麼動最有效,也最能持之以恆!

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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

tCol 2018-07-05

高靜玉 

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

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人活著,要無聊得起、無用得起

tCol 2018-07-03

梁冬說莊子

人活著,要無聊得起、無用得起

我們看一個人享受多少無用的東西,有用的東西比例越大,無用的東西比例越小,就說明他在精神上越貧窮。而富人——在精神上的富裕,則是無聊得起、無用得起的人。

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品茶、買茶、學茶道 在大稻埕感受茶文化魅力

tCol 2018-06-27

邱璟綾

品茶、買茶、學茶道 在大稻埕感受茶文化魅力

品茶是很多人步入中年的重要嗜好,喝茶更是許多人的養生心法。而說到茶,你不可不知大稻埕,這處飄著百年茶韻的老聚落,濃厚的歷史氛圍值得您花一個下午來走讀文化,感受茶香大稻埕。

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學水彩畫、玩數獨  日本百歲阿嬤醫師天天感受生活的美好

tCol 2018-06-14

愛在三采閱讀

學水彩畫、玩數獨 日本百歲阿嬤醫師天天感受生活的美好

「從年輕時就已經習慣了」, 能夠有這樣的興趣是件值得慶幸的事。

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台灣將成為世界各國嚮往的銀髮天堂…但這個天堂裡沒有年輕人

tCol 2018-06-13

銀髮族的重陽人生

台灣將成為世界各國嚮往的銀髮天堂…但這個天堂裡沒有年輕人

銀髮族朋友們,當我們享受慣了全民健保,卻還在爭取長照2.0要更加完備;當我們過慣了物質不缺的生活、卻還在抗爭退休福利不應該被刪減,我們是否注意到台灣的年輕人已經開始逃亡了!二十年後若我們都還活著,也許台灣會成為世界各國所嚮往的銀髮天堂,但在這個天堂裡卻已經沒有年輕人了。

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東方小巴黎變人間煉獄 S-21集中營、萬人塚見證紅色高棉

tCol 2018-06-08

邱璟綾

東方小巴黎變人間煉獄 S-21集中營、萬人塚見證紅色高棉

美麗島事件、二二八事件,在許多人心中彷彿是上一代的歷史,但在台灣為了加速經濟起飛發展十大建設的同時,亞洲的柬埔寨正從原先東南亞的魚米之鄉,被赤柬政權以知識分子的鮮血,染成紅色高棉。

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特教老師也能教老人運動?國外長照創新的祕密在這!

tCol 2018-05-28

新高齡社會

特教老師也能教老人運動?國外長照創新的祕密在這!

十年前我獨自到芬蘭採訪老人運動,像是翻觔斗、倒吊吊環,引起很大轟動,不論運動科系和醫療界都眼睛為之一亮,消息陸續轉傳,還被多所大學當作教材。

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別再避談生死!早一點自己想清楚,不要一生睿智卻死得糊塗

tCol 2018-05-14

銀髮族的重陽人生

別再避談生死!早一點自己想清楚,不要一生睿智卻死得糊塗

記得以前總是在參加親友的婚禮喜宴,怎麼最近參加的都是告別式?而且這陣子進出安寧病房的次數也似乎越來越頻繁,周遭親友一個接著一個相繼離去,這一輩子從沒嚴肅面對與思考的死亡問題,終於無法再逃避了!

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