幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：你是否經常感到早上無精打采，晚上卻輾轉難眠？其實，這可能與你體內的壓力荷爾蒙——皮質醇的節律失調有關。皮質醇應該在早晨達到高峰，幫助我們清晨醒來，白天保持精力充沛，晚上則應逐漸下降，促進放鬆和睡眠。然而，當這一節律紊亂時，無論是焦慮、失眠，甚至代謝問題，都可能隨之而來。營養功能醫學專家、醫師劉博仁提供幾個方法可以幫助你調整皮質醇，恢復健康的作息與活力。今天，讓我們一同了解如何透過簡單的生活習慣調整，找回平衡，告別失眠，每天更有活力！

以前也曾是照顧者的我，有段時間真的好討厭好討厭承擔責任，就算只是去便利商店打工，我也不想做任何需要擔責任的職位，訂貨系統什麼的都不想學，旁人看來就是不思進取吧。那時我也覺得我好糟糕、很消極，怎麼那麼不求上進，只想安穩度日。每每看到發作後的父親，總覺得他變了一個人，好陌生，好無力，我難以獨自面對，但我家當時只有我一個人照顧他，無處可逃，也無處求援，我也太小，不懂得尋找幫助。直到從事居服員和探望獨居老人的工作，進入許多家庭，看到許多情況，了解內情，才自覺那時的我並非偷懶，而是心理方面真的無法再負擔更多的責任……

許多人上班看電腦、下班狂追劇，長時間看著螢幕，不僅使眼睛酸澀疲勞，也要當心視力受損！營養師指出，人體若缺乏特定營養素如β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸，就會間接影響眼睛健康、造成視力惡化，除了乾眼症、白內障之外，50歲以上熟齡族群更好發「老年性黃斑部病變」，建議日常飲食多補充「蔬菜、水果、魚、蛋黃」等4大護眼食物，有助於降低病變風險。

研究顯示，「不吃 早餐 」會影響我們一整天的專注度和反應力，「吃錯 早餐 」更可能導致血糖不穩定，引發肥胖與代謝症候群，但有些組合恐怕更有致癌的危機！日本癌症名醫佐藤典宏建議， 早餐 最好能避免精緻碳水化合物、加工肉品及高脂乳製品，且雞蛋一日攝取量最好也不要超過1顆，以免增加罹患癌症的風險。

很多人吃藥時忽略了食物的影響。營養師張語希分享7種禁忌組合，包括葡萄柚汁與降膽固醇藥、咖啡與安眠藥、起司與抗憂鬱藥、酒精與止痛藥、香蕉與降血壓藥、酪梨與抗凝血藥、全麥麵包與甲狀腺藥物等，提醒要養成閱讀藥物說明書的習慣，以免服藥配錯食物，不僅可能讓藥效失靈，甚至引發毒性反應，危害健康。

Q：我是雯媛，66歲，老公72歲，我想商量的是小兒子夫妻的事，小兒子今年41歲，媳婦36歲，育有10歲兒子跟9歲女兒。兒子曾單身在南部工作4年，好不容易調回台北，卻發現夫妻間關係不和諧，因為兩人還有孩子，我不希望孫子們受到影響，想請教怎樣才能幫他們夫妻破鏡重圓？媳婦有一份約聘工作，薪資不高，孩子還小，卻不時搞到晚上8點才準備好餐飯，而且早上我兒子去上班時也沒 早餐 吃，都是他自己隨便買點東西吃了就出門。我沒跟他們同住，這些都是聽我兒子說的，雖然媳婦說 早餐 大多是她買回家，她也努力做過 早餐 ，但她有時不做 早餐 是事實。比對兩人說詞大有出入，最近越來越嚴重，雖然我一直很相信媳婦，最近卻覺得有點異樣，我兒子應該是不會說謊吧！兒子畢竟是家裡維持經濟的棟樑，媳婦跟孩子們4年來有自己的生活節奏，但既然回到台北一起生活，媳婦卻完全沒有想調整，一切還按照她們母子3人原來的生活模式，這點讓我兒子非常不爽。最近我兒子對媳婦的抱怨越來越多，我也覺得他們夫妻越來越不對勁，即使一家4口來家裡玩，夫妻之間也不大說話，才10歲左右的2個孫子居然對自己爸媽怯生生地，很怕搞錯氣氛而得罪其中一方，滿臉都是對我求救的眼神，讓我覺得這樣下去不是辦法。我有找媳婦出來喝茶，她說我邀她很開心，我說以後要常上婆家玩，她也說好！但我兒子一直吵著想搬回我們家，覺得夫妻關係黯淡無味，自己在家中疏離感很強等等。我不想他們離婚，擔心孫子這麼小就要面臨破碎的家庭關係，因此打電話給媳婦想好好談一下，但媳婦一直沒接電話，我勸我兒子稍安勿躁，最好看一下狀態，別一下就剝奪孫子們的幸福。這是我最大心願，至於2個大人的事是他們自己的事，他們自己處理就好，我希望能從旁幫上點忙。我婚後就跟公婆同住，受夠了婆婆的氣，因此即使看媳婦有些不順眼也都忍耐，不會對媳婦出嘴說什麼，很早就下定決心不要成為過度干涉的惡婆婆，我自認是很有自覺的婆婆。

編按：本文作者徐紫柔是紀錄片導演，私下常跟家人拍攝有趣的影片，2023年她與阿嬤鍾景妹合作紀錄片《邀阿公阿嬤拍B級殭屍片》，全台票房突破百萬，也讓97歲阿嬤瞬間變成全台灣最高齡的網紅。令人意外的是，鍾景妹阿嬤已失智20年，家人以正面好玩的方式面對阿嬤的記憶消退，接受彼此的樣子，一起去做有趣的事，如同徐紫柔所說，「即使記憶會消失，愛不會。」

編按：全台第一隻安寧病房輔助治療犬 「歐巴Oba」，自2019年1月底進入北榮服務已逾6年時間，年近10歲的牠將在今年光榮退休，讓全院上下感到不捨。北榮表示，歐巴將是榮總永遠的「榮譽員工」，允諾將如家人般照顧歐巴下半生；而過去收養多隻導盲犬的前總統蔡英文也特地帶來自家烘製的牛肉乾，慰勞長年守護病人心靈健康的歐巴。歐巴原本是隻導盲犬，但由於牠走路出奇地慢，完成訓練後遲遲找不到步調一致的視障配對者，才「轉換跑道」成為輔助治療犬，並從2019年開始在北榮駐點迄今。任職北榮期間，歐巴寫下不少感動故事，不僅讓阿公阿嬤在臨終前也有笑容；也曾有臨終臥床的孩子為了看歐巴而坐起來，在生命結束前得以撫摸歐巴得到平靜與撫慰。如今歐巴年事已高，將於今年榮退，北榮院長陳威明表示，退休不代表告別，歐巴仍會不時回到醫院看看老同事，並成為榮總永遠的「榮譽員工」，繼續帶來溫暖與歡笑。而北榮也將像照顧家人一樣，陪伴歐巴度過牠的退休生活，讓牠的下半生繼續充滿愛與幸福。（原文刊載於2023/9/4，更新時間為2025/3/6）

宮崎駿曾說過：「請記得那些對你好的人，因為他本可以不這樣。」這句話深深觸動了我的心靈，在現代社會裡，我經常看到有些人理所當然地接受來自他人或長輩的幫助與照顧，卻不曾表達感激之情。

對時下年輕人來說，一輩子勤苦打拼、65歲才退休的生活模式已成過去式，越來越多人追求早早退休享受自由人生。在英國有位24歲亞裔女孩，就立志要在40歲退休，靠著各種省錢秘技：包括每天 早餐 只花約台幣20元、不外買咖啡、只穿二手衣等，以及投資股市、拓展副業等開源節流，目前已存下約台幣310萬元資產，期望比同齡者更早退休：「到了45歲，不用向老闆請假，只要想休息就能隨時休！」