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糖尿病患者吃什麼好?5種低GI食物,吃了幫你控制血糖

tCol 2023-08-03

NOW健康

糖尿病患者吃什麼好?5種低GI食物,吃了幫你控制血糖

糖尿病會帶來重大的健康風險,包括心臟病、腎臟病、神經系統疾病和視力問題等併發症。在美國有超過3400萬人患有糖尿病,占總人口的10.5%,其中大多數是罹患第2型糖尿病。

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他罹癌、戴助聽器,仍勇闖日本打工換宿!76歲爺離開舒適圈、體驗不同生活:能工作是幸福的事

tCol 2023-07-23

郭美懿

他罹癌、戴助聽器,仍勇闖日本打工換宿!76歲爺離開舒適圈、體驗不同生活:能工作是幸福的事

「我覺得能工作是幸福的事,不用做滿8小時,一天1、2個鐘頭,做有趣、自己也喜歡、做得了的事情,這樣工作心情是很愉快的!」76歲的劉孟德如是道。今年3月底,他才結束近2個月的日本打工換宿,這已是劉孟德第二次前往日本工作。對一個年過七旬、配戴助聽器、還曾罹癌的高年級生來說,這簡直顛覆外界對熟齡工作者的一切想像,他卻笑說:「我想到什麼就做什麼,事情來了就接受!」

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吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

tCol 2023-07-18

郭美懿

吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

今夏創下世紀高溫,不少人吃冰消暑,卻有民眾到高雄某冰店吃冰,卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰,導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便,還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房,截至週二(7/18)下午4時,累計已有44人吃冰吃到中毒。對此,冰店老闆娘鞠躬3次致歉,經高雄市衛生及抽驗冰品,並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗,檢驗結果發現,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,污染源疑似是「八寶冰配料」,研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出,沙門氏菌是經由糞口傳染,患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水,如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀,一般人雖多在3天內痊癒,但仍有5%菌血症機率,若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症,甚至可能致死。

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生活中充滿毒?她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」!醫揭7秘招防毒保命:少用沐浴乳

tCol 2023-07-16

營養醫學博士 劉博仁

生活中充滿毒?她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」!醫揭7秘招防毒保命:少用沐浴乳

多年來,癌症一直高居台灣十大死因首位,所幸,進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會,也因此,除了勇敢對抗,病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入,解除大家對癌症的各種疑惑,幫助癌友用最有效,也最適合自己的方式,重拾健康。

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一個人很好!夏天洗了澡只包浴巾、東西丟著不急忙收拾…84歲陳淑芳:獨居不孤苦,是回到自我

tCol 2023-07-12

陳淑芳, 王昀燕

一個人很好!夏天洗了澡只包浴巾、東西丟著不急忙收拾…84歲陳淑芳:獨居不孤苦,是回到自我

走出戲棚,不工作的時候,陳淑芳喜歡待在台北市區的租屋處。巨蟹座的她,戲稱自己是「在家座」:「我很宅,只要進家門,就不會再出去。」

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「做水煎包賺上億」10個路邊攤發大財故事…她賣肉圓50年賺10間房,兒女不接班「只想等遺產」

tCol 2023-07-09

黃明惠 整理

「做水煎包賺上億」10個路邊攤發大財故事…她賣肉圓50年賺10間房,兒女不接班「只想等遺產」

作家黃大米日前在臉書發文,整理網友分享的「路邊攤隱形富豪」。像是 早餐 車阿伯擁有一整排出租房、賣便當阿姨可以買下天母12間房,無論是在路口賣小吃,或是撿回收,他們都可能是表面上看不出來的有錢人。巧合的是,這些分享的故事幾乎一半以上都是賣傳統小吃,讓不少人直呼是「因為不用繳稅」;但也有人認為,其實重點在於「勤儉持家」。其中,有個賣肉圓的攤販老闆娘,她50年內用現金買了10間房,但兒女都不想接她的肉圓攤,喜歡去有冷氣的地方做月薪3萬的工作,因為覺得「等遺產就好了」。

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昔日受氣小媳婦,為何現在變惡婆婆?心理師:3練習撫平內在傷痛,不讓婆媳問題無限循環

tCol 2023-07-06

王聖華/任林教育基金會諮商中心副所長

昔日受氣小媳婦,為何現在變惡婆婆?心理師:3練習撫平內在傷痛,不讓婆媳問題無限循環

婆媳關係是一個家庭中最特殊,又牽扯涉廣的關係狀態,我們鮮少接收到比較正向的婆媳關係,通常聽到的是媳婦需要咬牙忍耐、披荊斬棘、調整自己才能在嫁入的婆家裡生存下去。當媳婦經歷諸多苦難,終於「熬」成婆時,那些內在酸甜苦辣、心裡的傷好像就突然可以有一個出口了!

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每月按時繳信用卡帳單就沒事?理財小白無視循環利息:夫妻倆認真確認卡債時,竟已高達49萬

tCol 2023-07-05

原田ひ香

每月按時繳信用卡帳單就沒事?理財小白無視循環利息:夫妻倆認真確認卡債時,竟已高達49萬

正當10月下旬,夏威夷之旅還記憶猶新,美津穗卻隱約開始感覺到有點不對勁。事情開端是某天雄太打開存摺,邊看邊說:「哇!太棒了,刷了這麼多,這一期的卡費也只要3萬日圓(約新台幣6千5)而已。」美津穗聽到後不禁納悶,沒道理啊!這怎麼可能?回想在夏威夷時,一家人不僅去了頂級牛排館沃夫岡吃牛排,還去人氣名店中村拉麵(Ramen Nakamura)吃拉麵,更在能看到海景的哈利古拉尼飯店的餐廳吃 早餐 。而且買完LV皮夾後,他們還在購物中心裡幫圭太買了兩件T恤及夏威夷衫,雄太也為自己買了新的T恤、帽子,還有運動鞋。除了LV皮夾之外的所有花費,都是刷雄太的信用卡,甚至當手上的美金不夠時,雄太還拿信用卡去ATM跨國提款,聽說這樣提領現金的匯率,會比在飯店換匯更加優惠。可能是因為信用卡的請款時間比較慢吧?美津穗用這個理由,暫時打消自己的不安,並安慰自己,那些費用應該會出現在下一期的帳單中。

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就愛「這款」早餐,連吃20年體內長出巨大腫瘤!肝癌胃癌都跟它有關…醫揭養出癌症11大因素

tCol 2023-07-04

營養醫學博士 劉博仁

就愛「這款」 早餐 ,連吃20年體內長出巨大腫瘤!肝癌胃癌都跟它有關…醫揭養出癌症11大因素

多年來,癌症一直高居台灣十大死因首位,所幸,進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會,也因此,除了勇敢對抗,病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入,解除大家對癌症的各種疑惑,幫助癌友用最有效,也最適合自己的方式,重拾健康。

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愛吃1物讓他心肌梗塞險喪命!譚敦慈揭私房菜單,4食物讓膽固醇沒紅字:降血脂、護心血管

tCol 2023-06-15

中時新聞網 郭冀銘

愛吃1物讓他心肌梗塞險喪命!譚敦慈揭私房菜單,4食物讓膽固醇沒紅字:降血脂、護心血管

想降低膽固醇,除了培養良好生活習慣外,飲食也很重要。無毒教母譚敦慈就表示,自己有位親戚,非常喜歡吃豬腦,儘管後來被檢查出有高膽固醇,也不以為意,後來發生心肌梗塞,所幸經搶救撿回一命,但也留下腦損傷後遺症。她強調,豬腦是膽固醇含量最高的食物,食用要小心;除此,她也分享降膽固醇飲食菜單,包括一周吃2次魚、一天吃4顆無調味核桃、每天一杯豆漿及 早餐 吃雙梨優格。

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