幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

食藥署預告將修改農藥殘留規定，增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量，加上近期美式大賣場毒莓果事件，引發民眾關切。對此營養師建議，食用草莓前可先浸泡3至5分鐘，使農藥溶解，再以流動清水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥。

近日在line群組內 流傳 一則假的健康訊息，是關於熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源，讓不少收到的民眾憂心，平常煮菜的小習慣，真的會致癌嗎？林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海確認，目前國際並無「熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源」相關研究，確認此為虛假訊息。

編按：高年級的你， 還是堅持「錢留子孫」？拼命存錢捨不得花，只會落個吝嗇之名；大筆的遺產，更常常成為子女鬩牆的導火線。作者和田秀樹擔任老年精神科醫師35年，診治超過6000名老年人，一年解剖一百例大體，最後他明白，沒有任何人能在年過85歲之後，大腦沒有阿茲海默行神經病變、體內沒有任何癌細胞、動脈沒有任何硬化症狀。換句話說，不論怎麼努力，人終究只能接受年華老去。坦然認老，不是認輸棄守，而是把注意力放在自己還能做的事，從容不迫的面對老年生活，成為一個有格調的高年級生。

都說歲月是把殺豬刀，人隨著年紀增長自然老化，即使貴為女神也很難抵抗時間的引力。不過除了醫美之外，仍有許多日常保養的方式，中醫師就推薦相傳來自一代女皇武則天的「神仙玉女粉」、以及慈禧太后愛用的「玉容散」，自漢方保養法，可做為居家簡單敷臉小妙方。

網路上 流傳 著許多號稱對健康有好處的飲食法，其中2種飲食模式受到大量討論，分別是低醣（低碳水化合物）飲食法和低油（低脂肪）飲食法。《內科醫學年鑑》（Annals Of Internal Medicine）就發表了一篇關於此2者究竟誰更有益健康的研究。研究顯示，低碳水高脂肪（LCHF）、卡路里不受限制的飲食方式，在減肥和控制血糖方面，比高碳水低脂肪飲食（HCLF）模式表現更好。

70歲的張忠謀和57歲的張淑芬在遲暮之年，互許終身，成為台灣業界 流傳 的一段佳話。

這是一個出現在小學國文課本，並 流傳 在整理收納界，大家耳熟能詳的故事……從前有一個人，成天蓬頭垢面，家裡也髒亂不堪，這天，有人送他一朵鮮花，他回家後，想把鮮花擺放好欣賞，卻找不到任何乾淨的容器，於是他動手把家裡的器皿全數清洗乾淨。只是，花插好了，但桌面上全是垃圾，於是他又動手將桌面整理乾淨，等到花瓶放置妥當，他赫然發現家裡除了桌子以外的其他空間，地板、櫃子、床鋪也是凌亂不堪，於是又動手將家裡雜物丟棄，把整個家打掃的一塵不染。環顧四周，他滿意極了，這時，眼角餘光撇見鏡子裡頭的自己，嚇了一大跳，「小花很美，可是我看起來好髒啊！」趕緊梳洗一番，洗了澡、刮了鬍子、又換上新衣，把自己打理的整潔有精神，這才覺得所有的一切都配得上這朵鮮花。這就是「小花效應」。只是因為一朵小花，換來了一個乾淨清爽的家，也換回一個全新的自己。

「我不在家裡，就在咖啡館。不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。」這句 流傳 了數十年的經典名言，不只是膾炙人口的金句而已，而是許許多多的人，他們生活的真實寫照。

上帝在打造女人的時候，都是按照女神的樣子打造的，不但有女神的外表，還有女神柔軟的內心，只是我們在成長的過程中經歷了太多的生活的磨難和壓力，慢慢忘掉了自己原本的樣子，甚至活成了女漢子。

長達將近三年的新冠肺炎疫情改變了許多事物，也打亂了許多人的生涯規劃，包括這本書的作者，伯恩˙韓瑞希，八十多歲的生物學家與超級馬拉松多項紀錄的締造者。