2018-05-16
邱璟綾
當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
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2018-02-09
華人健康網
養「肌」防老，不讓肌少症上身！吃對5大礦物質，維護肌力更加分
還在寄望養兒防老？養「肌」防老才是根本之道！不過，想要有效留住肌肉，不讓肌少症上身，究竟該怎麼做？研究發現，想要有效養肌，除了過去所知的多補充優質蛋白質外，適度補充礦物質也相當重要。
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2017-11-23
高靜玉
絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力
隨著時代腳步的變換，菜式不斷地改良翻新，傳統粵菜中講究的精妙，在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現，如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩，看似樸實的料理在在都是精煉的成果，吃過才知對勁。
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2017-11-16
林秀娟
印度洋上的度假天堂 峇里藝境 Bali
峇里島素來是印度洋上的度假天堂，宗教神話及人文底蘊呈現的特質與生命力，更為這片土地帶來豐富黏性的迷人關鍵。從市集、文化村、藝廊、咖啡到酒店，在旅行中，用藝術與內心浪漫對話。
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2017-10-30
龔雋幃
阿公阿嬤の家常味 這間食堂的服務生90歲
來到嘉義市東義路上這間溫馨小巧的食堂，外頭看上去只是平常，一走進去，才發現裏頭非比尋常。不僅有銀髮蒼蒼的服務生悠閒地和你談笑招呼，廚房裡更有爺奶級的大廚為你料理最道地的家常味。這裡是葫蘆、蘋果、貓大齡食堂，一個由常樂園日間照護中心的長輩一同開設的小餐館。
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