2018-02-12
撰文/黃家慧
「你知道紀州庵嗎?那裡在日治時代是個神社,後來美軍駐台,外頭就開了很多燒烤店,有一次水災來,又通通淹了……。」上了計程車,桂冠董事長王正明如數家珍地講起古老的歷史,也不管司機到底想不想聽。不過他一邊說著,司機竟被勾起了興趣,車上的氣氛也熱絡起來。
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2018-02-06
邱均螢
來台8年多的英國主廚Amy,每到台灣的過年時期,都會煮 湯圓 給老公吃,但她的 湯圓 卻不是一般的 湯圓 ,她將自己獨特的手工果醬與伯爵茶加入其中,做成一道台英結合的英式風味年節 湯圓 ,快來看看她怎麼做吧!
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2012-03-22
林麗娟
生長於文風鼎盛的鹿港鎮,宏碁創辦人、國家文化藝術基金會董事長施振榮極為熟悉巷弄市集裡的各種吃食,多元化的美食豐富他一路成長的鄉情記憶,回應他兒時嚮往溫暖與獎勵的犒賞,甚至還幫他追到了「牽手」。
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