幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

尼采說，美好的事物總是彎曲地接近自己的目標，一切筆直都是騙人的。因此，你越想得到什麼，就越需要放下什麼。放下什麼，就得到什麼，這是一門大學問。人生真正的轉捩點，往往就在你「放下」的那一刻。

健康的飲食是保持身體健康的關鍵，食用大量加工食品對健康有傷害。美國神經病學學會期刊《Neurology》指出，超加工食品對人的大腦有影響，恐怕有癡呆或認知障礙等風險。

提早計畫，躺平享受。是的，我們終於走到了喪禮這一步驟。本章篇幅超長，為的就是要送你安心上路。以下有一大堆籌備喪禮的須知事項，從決定是否自己準備喪禮，一直到撰寫自己的訃告，無所不包，以確保你走得風風光光。

編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）

使用後的「順便打掃」和徹底的「完整打掃」！

這個世代，多數大學畢業生很難達到「五子登科」的目標，有些人甚至可能犧牲健康，或永遠無法達到，孤老一生，如果這時父母給予「遊輪式理財法」的協助，人生就可以像我們那個世代一樣按部就班的實踐……經濟安排好，結婚生子這些人生大事，就不會受到貧窮的耽誤，子女的人生Keep going，做父母的才不會憂慮，這就是我說的「子女好，父母才會好」。

適逢農曆七月，民俗上諸多禁忌，只要有點風吹草動，都會讓人毛毛的。有位獨居的蔡小姐連日遭遇詭異現象：「經常睡醒了卻動不了，覺得床邊有人盯著我看、甚至呼吸不到空氣…」，床邊放滿平安符也未改善，導致她只要接近入睡時間就會焦慮害怕。

資本革新公司（Capital Innovations）的創辦人暨首席投資長──麥可．安德希爾，率先開拓許多現在廣為使用的非常規投資組合策略。他10歲開始就到工地當木工、經營社區的除草服務；大學畢業後曾在雷曼兄弟實習，後來更有幸進入全球最大的幾間資產管理公司工作。擅長評估風險與報酬的他要告訴大家：最重要的永遠都是現金流。

睡覺時燈全關，難免在心理上會少了安全感，長輩們如果半夜起來上廁所，恐怕也不方便、有被家中物品絆倒的危險。但美國一項研究指出，睡覺開燈可能會導致體重暴增，還有增加心血管、糖尿病等風險。如果真的有開小夜燈需要，那麼燈的擺放位置、燈的顏色、床的位置就得特別注意，才不會影響身體健康。

投資小白都聽過指數化投資 產品 的好，但若是買了指數型基金、ETF卻用錯投資策略，在市場上積極買進賣出，小心最後可能反而虧大了！《被動投資學》的作者理查‧菲利（Richard A. Ferri）就指出，投資人最能獲利的投資方法，除了選擇約翰．柏格的指數型基金，最重要的是要以固定性被動的資產配置，也就是以買進、持有、再平衡的方式，才能真正用最低成本穩定獲利賺到錢！