幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

70歲的金先生過去是高中老師，退休後便在醫院擔任志工，最近同為志工多年的張阿姨發現，金先生有時會對來櫃檯詢問的病患或家屬給予錯誤指引，尤其是最近新增的醫療服務，金先生會搞不清楚在何時、何地提供這項服務，而給予錯誤資訊。張阿姨看到我們在醫院進行失智症研究的受試者召募海報，建議金先生可以參與研究，接受認知功能平估與大腦影像檢查，以了解自己的大腦功能。

近日在line群組內流傳一則假的健康訊息，是關於熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源，讓不少收到的民眾憂心，平常煮菜的小習慣，真的會致癌嗎？林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海確認，目前國際並無「熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源」相關研究，確認此為虛假訊息。

從早醒來忙到半夜，躺在床上還不放心地刷手機，太多訊息佔據腦海，事情似乎永遠做不完，手機的藍光刺激加上心情煩悶，導致睡覺品質不良。久而久之，心理壓力會連帶影響到生理健康，整個人似乎被隱形的網子給罩住，困在無以言說的低潮中。

在醫院，病人或家屬常會詢問創傷後可以補充什麼？最普遍的問題就是，是否可以額外攝取雞精、魚湯，甚至其他的保健食品及營養品等。但營養師提醒，病人住院食慾欠佳，較常吃粥或湯品等熱量密度低的流質食物，容易造成增加熱量、蛋白質不足的缺口，不如多補充維他命A、C、鋅、硒等營養素，有助傷口癒合、提升免疫力。

男人不論活到幾歲，對於床上雄風這件事，應該很難視而不見。除了因為老化或慢性疾病等因素，會引起房事不順，若正是「一尾活龍」的中壯年族群對性生活也感到力不從心，就要特別留意，是否末梢循環出了問題。

目前已經證實，有兩樣食品可有效改善脂肪肝。更棒的是，這兩樣都是各位身邊可見，同時也是大家都愛的食品，那就是巧克力與酒。（原文刊載於2019/1/30，更新時間為2023/4/16）

一九七○年四月二十二日，美國參議員受《寂靜的春天》(Silent Spring)作者瑞秋．卡森(Rachel Carson)影響，發起了美國有史以來規模最大的草根遊行活動，當年是為了抗議大量使用含鉛汽油及產業排放濃煙卻無法管制，要求國會通過環境生態法案。

今周刊編按：台南棒球場進行「2023英雄開戰強獅來襲」開幕周第四戰，賽前特別邀請台南一中儀隊表演，南一中棒球隊前王牌投手林佑謙日前不幸逝世，賽前由他的父親代為開球，為子圓夢的暖心儀式有滿滿洋蔥。林佑謙是南一中野球社投手，去年初帶領南一中首次闖進全國賽32強淘汰賽，隨後以第一志願進入台北醫學大學醫學系，也加入北醫棒球隊。沒想到去年10月底從北醫棒球場練球結束後，卻在返回宿舍途中發生死亡車禍。由於林佑謙過世後隔1週便是黑豹旗賽事，球隊學弟們每次出賽都帶著林佑謙的21號球衣出賽，首場比賽便在佑謙家鄉善化球場，拿下球隊參賽10年來首勝，之後又取得二連勝，創下校史紀錄。林佑謙的故事被聯電董事長洪嘉聰得知後，特別捐贈200萬元設立獎學金，而面對至痛的林家也加捐金額，以林佑謙1月9日生日，各捐給南一中及台北醫大109萬元，獎勵 科學 和運動，並將21號球衣捐贈給南一中野球社。校方表示，雖然未來21號不再出現球場上，卻永遠活在眾人心裡。

對於某些新事物，我並不像我阿姨適應得那麼好，或許是因為科技進展帶來的社會變遷實在太快、太大了。我無法習慣看見街上的人們盯著手上的小盒子或把小盒子拿在自己的臉前方，漫不經心地走在車流之中，跟周遭環境毫無連結。

編按：為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬？明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？醫學證實，腹部脂肪除了讓身材變形，更令我們陷入「醣胖」危機，也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子！台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。所謂醣胖，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。而且，更容易令我們陷入「醣胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。如何改善？別急著戒醣！從一份醣開始，建立活力慢老新日常游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，體脂率從30％降到18％，6年來體脂率都維持在20％以下！他是怎麼做到的？