幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

根據《紐約時報》「週日你在做什麼」的專欄，每個人星期天都在健身。對於這個每週一次的專欄，我可是又愛又恨呀！至於我週日都在做些什麼呢？當然包括一字不漏地看完這篇專欄。

2021/7/17編按：台積電創辦人張忠謀7/10歡慶91歲生日，退休3年多來，他還是非常關注產業動向，今年4月還在論壇演說，7/16更代表總統蔡英文出席APEC「非正式領袖閉門會議」，而台積電採購捐疫苗做公益，他雖然說自己已經退休，不能代表台積電說什麼，但相信張忠謀和夫人張淑芬也是大力支持。2018年他剛退休時，曾接受電台專訪，聊到期待中的退休生活。張忠謀說，除了要親筆寫完自傳下冊，閱讀仍是最主要的活動。他每月保持看兩本英文書的習慣，大量看國內外的報紙及雜誌，尤其是《The New Yorker》（ 紐約客 ）雜誌，更是70年來沒有停過。

睽違14年，日本和牛終於解禁來台，如何用不同料理演繹和牛的最高級食感？讓日本和牛吃熱鬧，更要吃入門道。