2022-10-13
韋恩的食農生活
咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料,本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界,首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字,就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。
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2022-10-12
陳亭均
盧豐華打開「有竹居」紅色大鐵門,背後是他悉心栽培的花園,更是他人生下半場的基地。他退休,卻不想躺平,拎起醫師包,隨時準備繼續為他的病人們「往診」。
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2022-10-07
NOW健康
「肥胖」不僅是愛美的男女永遠都在對抗的敵人,肥胖容易引發糖尿病等慢性病,也是新冠肺炎的高風險族群,是醫療界與政府想解決的難題。不少台灣人也面臨相同困境,晚上不睡覺躺在床上滑手機,造成睡眠情形不佳以及眼睛疾病以外,連帶影響到的重點區域,便是腰圍。研究發現,清醒的時間越長,人越想進食,身體活動量並未增加,暴肥指日可待。
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2022-10-07
余朱青
對於第一次走進診間的朋友,我大多會先問:「怎麼會想來接受營養療程?真的覺得自己胖嗎?」大家通常都會給予肯定的答案,接著說出各種原因:
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2022-09-29
白雁時尚氣功 / 白雁老師
很多人認為夏天氣溫飆高,冬天寒冷刺激,比較容易發生心血管意外。其實在季節交替的時候,氣溫一下冷一下熱,也是心血管疾病的爆發期。「早晚涼颼颼,中午熱死牛」,說的就是秋老虎氣溫波動很大,最容易引起血壓不穩,誘發心血管疾病如中風、心肌梗塞,甚至猝死。
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2022-09-29
王雪岩
一次去跟朋友聚餐,席間一個朋友說起自己的煩惱。他是個在工作上非常有能力的人,所以業績比其他同事要好得多,他每個月的收入是其他同事的好幾倍,但他不知道是不是他的業績太好,反而給他帶來了麻煩。因為最近幾個月,他的薪資和獎金都沒拿到。
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2022-09-16
陳炯瑜醫師
長期飲酒免疫機制會下降!根據世界衛生組織「飲酒與新冠肺炎」指引提到,喝酒除了會導致胃潰瘍、肝硬化等 200 多種的疾病,也會破壞身體的免疫系統,提高染疫或轉為中重症的風險。近期也有越來越多研究證實,台灣近半人口其實 缺乏 酒精代謝酵素,這也是為什麼有些人喝酒會很容易臉紅的原因,不僅如此,更會提高罹患癌症和失智症的可能。
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2022-09-15
郭美懿
中秋過後秋意漸濃,面對忽冷忽熱的天氣,許多人用當令食補來養肺潤燥,但你真的吃對了嗎?「所謂的均衡飲食,其實是均衡你體內的問題,吃對食物才是真正的養生。」執業近30年的瀚儒中醫診所院長劉潭妹說。
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2022-09-14
老楊的貓頭鷹
在我們身邊,有很多人為了省錢,在買東西的時候東瞧瞧、西瞅瞅,彷彿她看到的東西長了爪子似的,要伸進她的衣袋裡掏錢,而她只能把錢包捂得死死的,才能防止錢被掏空。於是,活得越來越節省,也越來越摳門。
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