2023-12-08
楊沁弦
瘦身時應該多吃蔬菜、水果？破除迷思：2種飲食佔比千萬別少，專家推這樣吃才會瘦
傳統觀念裡「瘦身時應該多吃蔬菜、水果」，很多人就決定直接用水果來取代正餐，如晚餐只吃水果，而這導致了身體攝取過多的糖。
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2023-09-13
胡肇芳 整理
痠痛、失眠、拉肚子…高階主管「文明病」纏身，竟是體內缺「這維生素」！醫點名1情況要多補充
維生素C是大家都很熟知的營養素，但它可不只有增加免疫力的功效，還有降低壓力的效果。有醫師就曾遇過一位大集團高級主管患者，平時得處理許多緊急事務，這讓他身上出現偏頭痛、拉肚子失眠等文明病，在開立高劑量維生素調理後，患者在工作時變得不易怒，明顯改善症狀。
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2023-08-17
黃明惠 整理
酪梨降膽固醇、血壓還能防中風…驚！「這份量」熱量等於一碗飯，1吃法藏地雷「越吃越胖」
酪梨原產於美洲、台灣產期為每年6月至隔年2月，由於營養密度高被喻為「窮人的奶油」。但你知道，酪梨其實不是「水果」嗎？從營養學上的分類來看，酪梨在6大類食物中屬於「油脂類」，含有豐富的單元與多元不飽和脂肪酸、維生素A、C、E、膳食纖維及鉀，因此有「幸福果」的美名。要注意的是，雖然酪梨營養多多，但要注意一顆熱量相當於一碗飯，若想吃酪梨養生、瘦身也要適量。
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2022-11-24
余朱青
這時期太貪嘴，恐養出易胖體質！營養師的減脂心法：從13個壞習慣下手，甩肉不費力
別一昧視脂肪為敵人，適度的脂肪量仍是所需體脂率對於減重者來說，固然是要留意的數值，但體脂率太低也不是好事。
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2022-05-25
NOW健康
新冠肺炎》確診人數飆升，維生素D不足染疫機率高？醫揭「3族群」要適量補充
新冠肺炎（COVID-19）的大流行至今仍見不到曙光，每日的確診人數越來越高，到底有沒有營養素能夠提高免疫力，降低染上新冠肺炎的機率？就算不幸染上了，怎麼做可以降低嚴重度？在眾多營養素當中，許多專家認為維生素 D（Vitamin D）最有潛力。
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2021-10-04
李易紓
吃B群提升4-5成肺癌風險？營養師解析：「兩條件同時成立」，就會拉高發生率
不少民眾都有吃B群的習慣，感覺服用可以補充體力，不過網傳有研究指出，男性補充B群會大幅提升40-50%肺癌風險？
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2020-08-14
成田美紀, 檢見崎聰美
50歲以上的營養學！5個方法遠離「低營養」問題，預防肌少症、骨質疏鬆
所謂低營養，指的就是日常生活中，未充分攝取維持健康身體所需的必要營養素，且特別容易缺乏熱量和蛋白質。低營養可分成熱量和蛋白質皆不足，以及只有蛋白質不足這兩種情況。略胖的外表下卻有低營養問題的人，就屬於後者。
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2020-07-08
楊雅婷
維生素D攝取不足，易生病？吃6種食物補充營養，這些疾病遠離你
忙碌的現代生活中，國人外食人口逐年增加，常有營養攝取不均衡問題。根據奇美醫學中心統計的資料顯示，高達61%民眾缺乏維生素D，而維生素D又與許多疾病息息相關。
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