幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

進入秋冬季以來，氣溫忽冷忽熱，早晚有涼意，在這季節，很容易感冒。英國營養學家莎拉‧福勞爾建議，想遠離感冒，吃東西時，加點辛香料、大蒜、喝點熱雞湯，多呼吸新鮮空氣，有助抵禦感冒病毒入侵。

很多人都不愛吃味精，但是又有很多婆婆媽媽喜歡用味精，覺得不加味精， 菜餚 就不夠味；師大化學系教授吳家誠表示，只要注意自身體質，其實可以安心吃

年關將近，大家是否都忙著準備年菜、採買年貨呢？不論是自己煮或是外訂年菜，豐盛的 菜餚 往往令人食指大動，忍不住吃過量；加上各式各樣的解饞零食，讓這一口接一口的食物，在無形中增加熱量及鹽油攝取量。怎麼吃才能避免增加身體負擔，又能和家人朋友快樂享受過年團圓時光，一起來試試看！

菠菜葉酸含量高，多吃可維持大腦血清素穩定，讓人保持快樂心情，在國外有「快樂食物」之稱。茼蒿是冬天吃火鍋必放的蔬菜，在古代茼蒿是宮廷裡必備的 菜餚 ，由於其營養價值高，加上其特殊香味的發揮油，有助消化開胃、清血養心、潤肺化痰、利小便，在古代有「皇帝菜」之稱。