2022-10-31
聯合報 ／ 記者林琮恩／綜合報導
昔家貧吃不到「甘納豆」爆哭，詹宏志曝罹糖尿病只能忌口…專家：3種豆吃免驚還有助血糖控制
知名作家、Pchome網路家庭創辦人詹宏志日前透露自己罹患糖尿病多年，喜愛美食的他因此必須忌口，連最愛吃的「甘納豆」也忍痛放棄。不過專家解釋，糖尿病患者只要吃對種類，黑豆、納豆等豆類食物，其實有助於促進胰島素分泌，進而降低血糖。
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2022-10-21
余朱青
他三餐在外養出巨大脂肪肝！改變生活4件事，體脂狂降12％：營養師加碼16種燃脂食材
個案的飲食問題．工作壓力大使得體重年年增加．很容易覺得累、體力恢復慢．健檢紅字連連、有重度脂肪肝．爬兩層樓梯就覺得喘
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2022-10-13
韋恩的食農生活
咖啡5大好處，肝癌、巴金森氏症、糖尿病一網打盡！專家解析：100%阿拉比卡一定是比較好的咖啡？
咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料，本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界，首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字，就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。
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2022-07-20
林依榕整理
睡覺開燈比較有安全感？醫卻說：「關掉！連夜燈都別留」…你會越睡越胖「4壞處」也跟著來
睡覺時燈全關，難免在心理上會少了安全感，長輩們如果半夜起來上廁所，恐怕也不方便、有被家中物品絆倒的危險。但美國一項研究指出，睡覺開燈可能會導致體重暴增，還有增加心血管、糖尿病等風險。如果真的有開小夜燈需要，那麼燈的擺放位置、燈的顏色、床的位置就得特別注意，才不會影響身體健康。
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2022-06-22
楊雅馨
腳跟一踩地就痛，「選對鞋」足底筋膜炎有救！台大骨科名醫教4條件選鞋：在家也不宜赤腳走
足底筋膜是一條強韌的筋膜，如同「弦」一般，有支撐起整個足弓的力量，可以讓我們正常行走、跑、跳。當出現腳跟一踩地就痛，極有可能是足底筋膜炎。
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2022-06-12
郭美懿
長新冠「腦霧」瞬間斷片，她開車開到失憶！營養師推薦這些飲食，改善類「失智」狀態
新冠疫情仍處高原期，隨著確診人數暴增，越來越多人出現失眠、疲倦、心悸、腦霧等「長新冠」症狀。日前有網友分享自己染疫康復後仍留下「腦霧」後遺症，開車回家路上突然忘了自己在哪？對周遭環境完全陌生，形容就像失智的感覺，直呼：「腦霧真的很可怕！」
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2022-06-07
彭蕙珍
她花2-3萬小錢「養200多檔零股」、搞定整年柴米油鹽！這5類零股必買：「100%保證獲利」
股東會旺季到來，股東會紀念品成為當紅話題。四寶媽Mindy(小華老師)從2012年開始買零股，為的就是股東會紀念品。曾在上市公司資訊部門工作的她，還研究出「100%投資報酬率」零股投資法，並開課教導小資族，如何運用非常少的錢，用零股搞定生活中的柴米油鹽醬醋茶。至於多少錢可以入門？她笑道：「5000元就買到近100家上市櫃公司零股。」因買零股的目的是為了拿股東會紀念品，所以買進後不用看股價漲跌、不用賣出，終生持有，並且獲利可觀。她以投資10多年的正隆舉例，當初買正隆一股30元，每年送一串12包衛生紙，市價近200元，一年獲利高達6倍。只要繼續持有就可以一直領下去。
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2022-04-06
郭美懿
連2天本土破200例／面對病毒不用怕！依循六大營養指南，吃對食物提升免疫力
近日疫情多點爆發，6日新增281例，中央流行疫情指揮中心推估疫情可能還要半個月才會到達高峰，更有醫師預估Omicron恐燒3個月。社區感染風險增加，國民健康署提醒，民眾除了戴口罩、勤洗手並施打疫苗，也可以依循六大營養指南讓免疫功能正常發揮，從飲食方面提升自己的免疫力。
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2022-04-01
郭美懿整理
1張圖抓8種眼病，萬人看不全7數字密碼，原因是「這個」！營養師曝：吃對6種食物能補救
相信不少人對健檢時看圖卡念數字，以測試有無視力缺損都不陌生，但近日網路上瘋傳一張「視覺錯覺圖」，卻難倒上萬網友。因為圖中隱藏7個數字，多數人卻僅看到5個或3個。醫師透露，這可能與8大眼疾有關，營養師也提醒，無法正確看出6位數字的人，代表身體缺乏某些營養素，建議可多攝取葉黃素與維生素A等改善。
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