2018-07-27
邱璟綾
讓心血管暢通無阻！10分鐘端出「香煎海蝦佐芒果黛絲醬」
炎炎夏日芒果盛產，光是吃芒果就覺得膩了嗎？不如搭配低脂肪的海鮮，做一道營養又健康的地中海風格的健康料理吧！
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2018-06-15
華人健康網
年輕型高血壓10年變三倍！戒除4大壞習慣，遠離老化疾病
高血壓不再是老年人的專利！以往，高血壓被視為一種老化疾病，但臨床和調查都發現，國內高血壓患者有年輕化的趨勢，營養師觀察這種現象，除了家族性遺傳之外，主要與年輕人長期的4種壞習慣相關。趕快來看您是否也暴露在高血壓的風險之中！
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2018-06-14
邱璟綾
糖的秘密（上）／只有貴族吃得起？認識萬年以來甜蜜的誘惑！
廚房裡的 調味料 是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
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2018-06-11
盧郁安
吃的美味又高纖清爽！這個端午試試看4道創意粽食譜吧
下個周末連假就是端午節了！每年到了這個時候，網路上除了掀起一波波南北粽大戰之外，也會有各式文章提醒愛吃粽子的民眾，注意消化和熱量控制。
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2018-06-01
國泰綜合醫院
有「類風濕性關節炎」怎麼吃？營養師完整解說
關節炎是關節結締組織產生病變，進而發生關節疼痛、退化或發炎等症狀，可分為急性與慢性，急性關節炎也可能發展成慢性關節炎。最常見的慢性關節炎有：類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、退化性關節炎(degenerative arthritis)及痛風(gout)，本文主要在談類風濕性關節炎的飲食。
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2018-05-25
天下文化
躍居台灣平均壽命第一！讓馬祖人長壽的飲食秘訣
放眼全球，日本沖繩島、希臘伊卡里亞島、義大利撒丁島，號稱世界三大長壽島，其中沖繩島平均壽命八十五歲，百歲人瑞多達六百人，遠高於世界各國。根據專家學者研究，這三大島人們的長壽祕訣，都藏在飲食裡。
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2018-05-23
華人健康網
增肌減脂並不難！「俄式轉體」杜絕肌少症、促進燃脂，維持抗老身材
想鍛鍊肌力、提升新陳代謝，不是夢！肌力對骨骼健康、體能活力、新陳代謝和生活品質非常重要。透過王牌健身教練的指導，示範以訓練大肌肉群如背部、腹部、臀部與腿部為主，有助促進脂肪燃燒，防止肌肉量減少的徒手動作，例如做抬腿讓腹部緊實，或是做俄式轉體打造小蠻腰的鍛鍊，都很適合在家動一動。
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2018-02-02
華人健康網
肉乾最多吃4片！鈉含量超標易增心臟病風險
過年時家家戶戶都囤積了各式各樣的零食，準備好好滿足口腹之欲，尤其是牛肉乾、豬肉乾等濃縮了滿滿肉香、口感韌性有嚼勁，正是看電視、打牌、發呆時最佳良伴。不過，肉乾吃太多不僅容易胖，還可能增加心臟病風險喔！
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