2018-03-29
林芷揚
白飯放涼再吃能減重、防癌？關鍵在「抗性澱粉」
網路消息指出，將熱騰騰的白飯放涼以後再吃，冷飯會產生較多「抗性澱粉」，熱量較低，有助於控制體重，還能穩定血糖、預防大腸癌。這個說法是正確的嗎？
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2018-03-21
新自然主義
大腸癌也能預防！不可忽視「膳食纖維」的力量
要排出漂亮的大便，就要多攝取含豐富膳食纖維的食品。但所謂的膳食纖維究竟是什麼呢？它是指食物中無法消化的成分，分別有非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩種。
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2018-03-21
新自然主義
吃了身體腐敗、免疫力下降！營養學專家公佈：大家愛吃的3大NG食材
接著介紹NG食材吧。每一種都會在體內腐敗，浪費大量的 酵素 ，而且絕對會讓免疫力下降的。如果當中有經常吃的，那麼建議最好熟讀下面的內容。
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2018-03-16
食力
來勢洶洶！代糖界的明日之星「中國羅漢果」
羅漢果中的果苷成分甜度比砂糖甜上 350 倍、幾乎不含熱量，可提取作為代糖使用，而且沒有大多數代糖伴隨的苦味或金屬味，發展潛力頗受注目，但未來是否能提高產量穩定度是最大考驗。
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2018-03-14
醫療財團法人辜公亮基金會和信治癌中心醫院
肉吃越多，小心大腸癌
根據國民健康署的統計，大腸癌已是台灣癌症發生人數最多的癌症，根據國健署 2012 年資料，每 10 萬人就約有 45 人是大腸癌病人，台灣大腸癌的發生率是世界第一。
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2018-03-12
MedPartner 美的好朋友
喝酒能吃藥嗎？哪些藥不能跟酒一起服用？醫師藥師完整解說！
藥師，我有在吃 XXX 藥，如果吃了這個藥又喝酒的話會不會有影響？這個藥能不能跟酒精一起服用？這些問題尤其常在每年一月、二月的時候頻繁地被問起。
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2018-03-09
食力
蔗糖、蜂蜜和黑糖誰營養？超級比一比
近來，有越來越多手搖飲料店貼出告示，標榜使用「蔗糖」而非「高果糖糖漿」，您會如何選擇？請店家改幫您加入蜂蜜，或天熱時喝杯黑糖薑母暖身，罪惡感似乎不如直接喝高果糖漿來得深重，但糖真的有好壞之分嗎？
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2018-02-07
新自然主義
日本當紅的營養學風潮！不生病的關鍵在「 酵素 」攝取
現在請回想一下今天吃了什麼吧！今天吃了新鮮蔬菜或水果嗎？還是都是吃一些加熱過的食物，或是放了許多添加物的加工食品呢？
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2018-01-31
商周出版
用吃來對抗老化！9種不可不知的抗老聖品
自古以來，人類一直在追求所謂的「長生不老」，年齡越長的人越怕老，所以坊間只要與抗老化相關的產品，不論是食品、藥品、化妝品，總是賣的嚇嚇叫。
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