2024-10-19
中時新聞網 吳慧芬
「鋁鍋」用久了會讓人失智？毒物專家揭真相：這些食材容易溶出鋁…「1烤肉必備物」別反覆用
韓劇中的主角常拿鋁鍋煮泡麵，讓人食指大動，不過，網路又有流言，指用鋁鍋可能讓人失智。對此，無毒教母譚敦慈表示，鋁鍋如果遇到酸性東西，鋁就容易釋出，因此用鋁鍋時，不要放進韓國泡菜、番茄等 酸性食物 。毒物專家招名威則指，目前沒有證據顯示，鋁元素與阿茲海默症患者間有直接關聯。
閱讀更多
2024-08-14
大業東隆牙醫診所 游惠捷醫師
愛咬冰塊也會傷牙齒？一起來看夏日3個傷牙的習慣
在夏天喝一口冰涼的汽水真的超級消暑，但你知道喝太多汽水可能會傷牙齒嗎？今天讓游惠捷醫師來告訴你三個傷牙的NG習慣。
閱讀更多
2024-04-22
林暐鈞
網路瘋傳「塑膠袋千萬不要放冰箱」謠言？專家這樣看：「冷凍」首選這種材質
眾所周知用塑膠袋裝熱食可能導致塑化劑等溶出，但近來網路廣傳一則中國影片「塑料袋千萬不要放冰箱」，表示塑膠袋放置冰箱會脆化，導致塑料毒素會滲透到食物當中。另外，若是用有顏色的塑膠袋包裝，存放過久也可能使塑膠袋的著色劑黏著在食物上，引起國人不小恐慌：難道用塑膠袋包存食物冷藏也有問題？
閱讀更多
2021-05-12
楊雅馨
「胃食道逆流」除 酸性食物 少吃，滷肉飯竟也是名單？台大醫：愛護食道請遠離這些食物
胃食道逆流的發生和你的日常行為息息相關，這是一種文明病，也是一種生活習慣病，三餐不定、愛咖啡及甜食，導致食道一直暴露在胃酸下，食道黏膜就容易發炎，甚至潰瘍。
閱讀更多
2019-07-29
台灣好食材Fooding
走一下路就滿身大汗？這是「心氣虛」徵兆！多吃3食物補氣，讓全身透心涼
夏天好熱，動不動就滿身大汗，還會胸悶、口渴嗎？中醫師說，這是心臟功能虛弱的現象，所天夏季需「養心」，但如何「養心」呢？答案原來很簡單～
閱讀更多
2019-06-19
林芷揚
長期胃食道逆流，當心引發食道癌 醫師：注意11個症狀
台灣每4人就有一人胃食道逆流的症狀，包含脹氣、消化不良、打嗝、咳嗽、胸悶、睡不好等。引起胃食道逆流的原因包含肥胖、喝茶、咖啡、吃甜食、辛辣食物等。值得注意的是，長期胃食道逆流，有可能演變成食道癌，千萬別輕忽！
閱讀更多
2018-06-14
陳潮宗
胃潰瘍來亂 中醫「七分養」有解
工作壓力大，飲食不正常，生活步調過於緊湊，容易引起胃酸過多，長期累積下來，就成了現代人常見的文明病胃潰瘍，中醫可以治療？怎麼調理？
閱讀更多
2018-03-07
健康傳媒 - e 起 i 健康
嗜喝糖飲牙崩壞 每3人有1人琺瑯質遭酸蝕
牙齒堅固卻怕酸，國內一項研究發現，不管小孩或成人，牙齒酸蝕的比率高達 34.1 %，每 3 人之中就有 1 人琺瑯質結構受損，原因為常喝手搖杯、碳酸飲料，以及胃食道逆流，導致牙齒逐漸崩壞。
閱讀更多
2018-01-31
商周出版
用吃來對抗老化！9種不可不知的抗老聖品
自古以來，人類一直在追求所謂的「長生不老」，年齡越長的人越怕老，所以坊間只要與抗老化相關的產品，不論是食品、藥品、化妝品，總是賣的嚇嚇叫。
閱讀更多
1/ 2
第 1頁，共 2頁