2018-06-14
邱璟綾
糖的秘密（上）／只有貴族吃得起？認識萬年以來甜蜜的誘惑！
廚房裡的調味料是料理的 靈魂 ，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
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2018-06-08
邱璟綾
東方小巴黎變人間煉獄 S-21集中營、萬人塚見證紅色高棉
美麗島事件、二二八事件，在許多人心中彷彿是上一代的歷史，但在台灣為了加速經濟起飛發展十大建設的同時，亞洲的柬埔寨正從原先東南亞的魚米之鄉，被赤柬政權以知識分子的鮮血，染成紅色高棉。
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2018-06-07
陳亭均
劉若英：祖父過世後，我堅決好好吃一頓年夜飯
劉若英導的第一部電影《後來的我們》，在中國創造了超過60億票房。這部電影談了愛情，也講了親情，很多當下，人們只是活著，後來，那些記憶卻濃郁如詩，這是劉若英的體會。
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2018-05-31
梁任瑋
煮麵機器人一打三 60秒上菜衝翻桌率
中午時分，熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮，龐大的人流，讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區，去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵，竟可創造用餐時五次的翻桌率，靠的是一碗由「ＡＩ蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。
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2018-05-24
邱璟綾
不只好喝更要環保！台灣繽紛手搖杯東南亞正夯
台灣人愛喝手搖飲料，一年喝超過10億杯！現在這股風氣不但吹進越南，也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半，已在越南連開24家分店，去年底更展店至柬埔寨，他們從自家廚房開始設計飲料配方，更重金研發可重複使用的環保水瓶，搭配折價策略，在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。
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2018-05-18
愛長照
新生兒奇蹟！從來不願開口的失智阿嬤說話了
「延緩長者退化的速度，『向兒童借力量』有用嗎？非常有用！」茶米老師觀察，小兒子因為有長期接觸長者的經驗，每次看到不同的爺爺奶奶們，總是會露出微笑，愉快地打招呼，對於兒子而言，是很好的生命啟發，他未來也會變老，但不見得會「怕老」。
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2018-05-14
銀髮族的重陽人生
別再避談生死！早一點自己想清楚，不要一生睿智卻死得糊塗
記得以前總是在參加親友的婚禮喜宴，怎麼最近參加的都是告別式？而且這陣子進出安寧病房的次數也似乎越來越頻繁，周遭親友一個接著一個相繼離去，這一輩子從沒嚴肅面對與思考的死亡問題，終於無法再逃避了！
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2018-05-03
陳亭均
初老金士傑 用戲跟這個世界告別
每個人的「老法年戲碼重編重演，想像過世的李國修一樣，分享自己內心深處的祕密。每個人的「老法」不一樣，都得試著回首正視「面對生命的態度」。蘭陵劇坊走過40年，老班底搬出當年戲碼重編重演，想像過世的李國修一樣，分享自己內心深處的祕密。
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2018-04-12
林文欣
人生都是有意義的 一切都是最好的安排
我們總是說，要好好活著，要積極正面，因為我們終究要死去。這是極大的誤解！因為生命的真相是，我們從來就不會死，我們是懷著使命及天賦來到世上的。僅僅好好的活著是不夠的，僅僅充滿正能量是沒有任何意義的。
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