2019-07-30
華人健康網
每天吃堅果擊敗發炎、衰老、癌症！8食物防癌抗發炎秘訣公開
今天吃堅果了嗎？堅果在近年被視為「超級食物」，營養價值豐富，其中特別受人關注的便是預防癌症的效果，不少醫學論文皆有證明。然而，堅果的防癌力究竟來自何處呢？營養師解密6大關鍵成分！
閱讀更多
2019-05-22
江守山
吃到洗腎？腎臟科名醫列傷腎食物表：除了香腸火腿之外，這7種也要少吃
近年來連續爆發的飲食安全事件，從三聚氰胺、塑化劑(磷苯二甲酸酯)到毒澱粉(順丁烯二酸)，每一項都會嚴重傷害腎臟，而一般餐廳、小吃店為了降低成本，多半不會使用經過仔細檢驗的食品、食材，無形中也增加了攝取黑心食物的機率。
閱讀更多
2019-02-26
高寶書版
吃地中海飲食，遠離中風、心臟病，幫助抗癌也沒問題！
前面提過，沒有一種食物的抗癌效果神奇到可以治癒癌症，所以單獨把任何食物當作零食天天吃，也達不到抗癌的目的。我們需要找一種更實際的操作方法，把有抗癌作用的食物集合起來，既可以保證人體的熱量和營養素吸收，又可以發揮抗癌的作用，同時對於心腦血管還有保護作用；這就是健康飲食了，不是單一食物，而是一類食物的集合。
閱讀更多
2018-08-09
華人健康網
對抗膽固醇！酪梨8大功效，顧心臟、抗發炎，也是防癌好幫手
想要擺脫單身，除了拜託月老公公，或許「酪梨」也能幫上忙喔！國外交友網站調查發現，比起火辣的自拍照，一張酪梨醬的照片更容易讓拉近彼此的距離；而最近農委會主委林聰賢更是搭上「撩妹風」，在臉書張貼酪梨撩心圖，讓網友瘋狂轉發。
閱讀更多
2018-07-20
盧郁安
強鹼入眼怎麼辦？緊急處理方法看這裡
在金庸的小說《鹿鼎記》裡寫到，當生石灰入眼時要用菜油清潔，避免生石灰碰水發熱，這其實是正確觀念；只是要第一時間拿到 食用油 做緊急處理，並不是非常容易的事。
閱讀更多
2018-02-27
MedPartner 美的好朋友
橄欖油採購必懂的7大關鍵！醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這！
橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅，在許多追求健康的民眾餐桌上，更是少不了橄欖油。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食，都會對 食用油 脂佔每日攝取熱量的比率，以及油脂的種類做出建議。
閱讀更多
2018-01-31
財團法人台灣癌症臨床研究發展基金會
食用油 該選哪一種 橄欖油還是棕櫚油？
食用油 對我們的飲食影響很多，現在我們日常生活中常接觸到很多棕櫚油製品被大量使用在食物當中，究竟橄欖油與棕櫚油哪種 食用油 對人體的健康比較好呢？
閱讀更多
2015-12-10
健康醫療網
適量 食用油 菜、胡蘿蔔 具有美容功效
許多愛美民眾總會買保養品好好保養自己，但其實很多食物就是最天然的美容保養品，透過飲食改變，不但能幫助美容，也能達到健康養生的效果；開業中醫診所院長鄧正梁指出，包括油菜、胡蘿蔔和黃瓜等，就富含豐富的營養素，屬於天然的美容養生食材。
閱讀更多
2015-08-31
健康醫點靈
如何分辨脂肪的好壞？
事實上，我們已在不知情的狀況下，於烹調過程中製造了有毒的脂肪酸。譬如，我們若過度加熱 食用油 ，當油在炒鍋中啪作響時， 這正是脂肪酸轉變成反式脂肪的證據！
閱讀更多
3/ 4
第 3頁，共 4頁