2025-01-25
郭美懿
過年為何要吃「長年菜」？竟藏古人養生智慧…防癌護眼還能「清熱降火」，2動作讓它不苦更清脆
團圓飯桌上常出現一道「長年菜」，象徵長壽、吉祥，但過年吃長年菜不只應景討吉利，更蘊含古人的養生智慧！冬天進補是國人的飲食習慣，但天氣忽冷忽熱，最易上火，所以過年大魚大肉之際，可以 多吃 清熱降火的長年菜（芥菜），其他如白蘿蔔、菠菜、莧菜、紅鳳菜也都是涼性食物，在進補後或過年吃的特別豐盛時，可用來調和熱性。
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2025-01-17
郭美懿
新春開運！營養師推薦這些「紅色食物」：護心、補血、提升免疫…這種紅色水果低GI、控醣「呷免驚」
不少人會在春節穿戴紅色開運，其實飲食上「紅色食物」也具有強大的營養價值，供給身體滿滿元氣！營養師指出，紅色食物泛指各種畜肉類及偏紅色、橙紅色的蔬果等，如牛肉、紅蘿蔔、紅甜椒、番茄、西瓜、紅棗、草莓、櫻桃、紅豆等，能護心、養氣、提升免疫力！
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2024-12-27
郭美懿
74歲陳菊二度中風！突感「下肢無力」確診腦血管阻塞…醫示警：5症狀是早期信號，搶「黃金3小時」獲救
74歲監察院長陳菊驚傳健康亮紅燈，因中風正在高醫接受醫療照護，目前狀況穩定。據《壹蘋新聞網》報導，陳菊日前赴高醫健檢時發現腎臟腫瘤並手術摘除，但出院前一天卻突然感覺右下肢無力，檢查後確認是左側腦血管阻塞，隨即搶在黃金時間內展開治療，目前狀況穩定正調養中。據了解，這已經不是陳菊第一次中風，過去她在高雄市長任內也曾發生中風，一度不良於行，但後續復健情形良好，近期也多次在公共場合露臉。為什麼氣溫一降就容易中風？有哪些前兆？又該如何預防？
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2024-12-26
宋默
擁有生命本身，就是人生最大幸福！即使一碗白飯也自有它的甜味，一樣品味出屬於你的幸福來
我們即使有十分福氣，也只好享受三分，所餘的可以留到以後去享受；諸位或者能發大心，願以我的福氣，布施一切眾生，共同享受，那更好了。────弘一法師《青年佛徒應注意的四項》
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2024-12-20
郭美懿整理
吃湯圓「最佳時間」曝！2顆包餡湯圓＝半碗飯，吃4顆要快走60分鐘…營養師授「減負擔」吃法
冷氣團伴隨冬至報到，寒冷天氣與家人一起吃碗湯圓應景更暖胃。但湯圓的主要成分糯米粉，對長輩與孩童來說，咀嚼與消化較為困難，內餡的熱量更容易造成負擔。營養師建議，紅白小湯圓一天最 多吃 20顆，若是內餡湯圓，吃2顆就等同半碗白飯，吃4顆芝麻湯圓得快走68分鐘(時速達6公里/小時)才能消耗掉熱量，所以最好在白天食用，以免影響晚間消化。
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2024-12-19
中時新聞網 郭冀銘
白頭髮是身體發出警訊！中醫曝4位置反映不同問題：長在「這位置」壓力大， 多吃 3食物養回烏黑髮
許多人都有白頭髮的困擾，除了正常老化外，也要注意是否可能是身體發出的警訊。中醫就指出4個不同白髮位置所反映的身體狀況，長在兩側鬢角代表過度疲勞、壓力過大；長在頭頂為過度疲勞、情緒緊張；長在後腦勺是年紀漸長、經常熬夜；長在前額是三餐飲食不正常。
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2024-11-18
整合傳播企劃製作
魚油什麼人不能吃？魚油跟葉黃素可以一起吃嗎？營養師教你破解魚油8大迷思！
台灣超過一半民眾每天習慣補充一種或多種保健食品，大家都抱著「有吃有保庇！」的心態，就像很多人為了促進新陳代謝，讓體內廢物不囤積而去補充魚油，卻不清楚攝取低濃度魚油其實沒有補到位，等於是一種健康浪費，還有許多似是而非的訊息，營養師邱馨霈教你破解魚油8大迷思！
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2024-11-17
郭美懿整理
減肥先看「血型」？國外研究：A型少吃肉、O型忌澱粉…營養師解析4血型專屬飲食：吃對輕鬆瘦
肥胖是造成三高、心血管疾病的危險因子，而調整飲食、規律運動與良好的生活習慣，是控制體重的不二法門。不過許多人都會質疑：為什麼已經吃得很少，還是瘦不下來？或許「個人的血型」是關鍵。國外研究顯示，如果針對不同血型去調整飲食、運動，能幫助減脂更順利，例如A型血的人不易消化脂肪含量高的肉類，可選擇植物性蛋白；至於O型血則對肉食的消化能力較好，可採高蛋白飲食，也要多攝取好油。
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2024-10-16
郭美懿整理
台灣每4人就1位罹「高血脂症」！恐引發中風、動脈硬化、心臟病…醫揭6預防建議： 多吃 3類食物
據最新研究顯示，台灣成人高血脂症的盛行率約為25.8%，相當於每4名成人就有1個罹患高血脂，但其中又僅約25%的人接受適當治療和控制。醫師提醒，高血脂會增加心血管疾病的風險，如心臟病、中風和動脈硬化等，還可能引起胰臟炎等其他健康問題，民眾千萬不可輕忽。
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2024-10-11
郭美懿
48歲曾雅蘭「自律神經失調」收掉2副業，侯昌明體貼太座「過少奶奶生活OK」…醫教10招回歸良好日常
藝人侯昌明與妻子曾雅蘭育有1子1女，兩個孩子將陸續出國留學，預估4年大學就要花掉夫妻倆3000萬元，讓侯昌明感嘆：「真的要再努力賺錢。」不過，曾雅蘭因自律神經失調導致健康頻出狀況，先後停調電商服飾、生技產品副業。而侯昌明則透露，現階段讓太太健康是他的首要目標，「讓她完全過那種少奶奶的生活，我都OK。」
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