幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

從2020年3月新冠疫情在全球爆發以來，全球股市彷彿打了雞血般紅光滿面，特別是台股在全球資金簇擁下，不但創下多項歷史紀錄，更吸引大批投資新手進場。根據證交所的統計，2020年全年台股新增開戶數高達66.28萬戶，增加幅度創下歷年之冠，且超過四分之一是20～30歲的年輕族群。

不管你在哪一個城市，只要你還準備結婚，還有個工作，而且父母安在，那你或許想過這件事情：在這個城市裡，我是不是要買房？怎麼樣才能買到房？什麼時候買？父母出不出錢？因為你知道，沒有房子就沒有人願意嫁給你，即使老婆願意，她的家人呢？別人會怎麼看？孩子以後怎麼辦？看看下面這個故事：

在 德國 執業超過三十年的 德國 國家藥劑師陳諦，以多年執業經歷結合 德國 領先的粒線體醫學研究彙整成《微營養元素高效保健》一書，從眾多保健食品中，精選出十大重要微營養元素，針對不同年齡和性別需求，量身打造微營養補充方案，透過了解如何補充有效且正確的營養，才能從根本改善健康、抗老、遠離慢性病。

德國 執業超過三十年的 德國 國家藥劑師陳諦，以多年經歷結合 德國 領先的粒線體醫學研究，彙整成《微營養元素高效保健》一書，從眾多保健食品中，精選出輔酶Q10等十大重要微營養元素，針對不同年齡和性別需求，量身打造微營養補充方案，透過了解如何補充有效且正確的營養，才能從根本改善健康、抗老、遠離慢性病。

醋飯上一層一層的「疊」上對剖的甜蝦、切碎的黑鮪魚絞肉、北海道海膽，以及 德國 的魚子醬，最後再用海苔包捲給客人享用。這是台北萬華區新開壽司割烹店「忻鮨」，用以諂媚客人、挑逗食慾的鎮店招牌握壽司「海鮮四重奏」的排場，食材恨天高似的層層堆疊，如果料給得不足、「基座」不穩，還撐不起這浮誇的「迷你海鮮丼」，如此這般的握壽司，足以用日本人口中的「贅澤」形容了。

全球約有800萬名帕金森氏症患者，盛行率為每十萬人超過130人，其中40%集中在亞太地區，好發年齡在50歲以上。說到失智症，最常見的是阿茲海默症（Alzheimer's disease），其次是帕金森氏症（Parkinson's disease），雖然都是慢性中樞神經系統退化疾病，兩者差別卻很大。

如何當明智的父母？

「小時候家裡窮，13歲就去當學徒了，我想靠著我的雙手，拚出自己的一片天。」很難想像，國寶級蔬果雕名廚、大學餐飲系名師廖清池，學歷只有小學畢業。 廖清池在今年7月退休，但每天照樣活力充沛地東奔西走，除了接受農委會委託輔導「田媽媽」餐廳，還到少年輔育院等地方當義工、演講、傳授一技之長，幫助創業者能穩定上軌道。

「當你真心渴望某件事時，全宇宙都會聯合起來幫助你。」這一句話出自經典名著《牧羊少年奇幻之旅》，成為不少人追逐夢想的動力，也是台灣費森尤斯卡比公司總經理邱建智，帶領台灣分公司走過五年的心得感觸。「只要是好的事情，周邊就會有人來幫助你，而且投入公益活動最開心的不是滿足自我成就，而是單純看見一個好的理念被認同，進而吸引更多人一起參與。」

想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。