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討海人旺季捕魚、淡季打工去!老爺酒店招「壯幫手」解缺工危機:不限年齡工時「還能動都歡迎」

tCol 2023-08-28

彭蕙珍、郭美懿

討海人旺季捕魚、淡季打工去!老爺酒店招「壯幫手」解缺工危機:不限年齡工時「還能動都歡迎」

台灣進入後疫情時代,餐飲旅宿業缺工問題浮上檯面。老爺酒店集團執行長沈方正透露,「從去年10月到今天,台北老爺餐飲部沒有收過一張履歷,」這是老爺酒店自創立以來,從未發生過的事情。「不只是疫情,少子化、學校減招、國外餐飲旅宿業的競爭、年輕人有多元就業機會,加上飯店供給量增加等同時並行,造就現在的狀況。」他以電影《完美風暴》形容現今困境。為解決迫在眉睫的缺工危機,沈方正在1/10召集總經理開會,宣布開啟壯世代再投入職場計劃,「隔天我們就動起來,在各飯店內部開始宣導、討論職務如何再設計,並進行內部溝通。」

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老奶奶與幫傭互相照顧50年!她80歲仍堅信:「關係」是長久健康幸福的關鍵

tCol 2023-08-25

申紀律

老奶奶與幫傭互相照顧50年!她80歲仍堅信:「關係」是長久健康幸福的關鍵

所謂建立良好的關係,並不是刻意去尋找對自己有好處的人,而是去發掘周遭的人對自己有著什麼樣的意義。當我能夠明白他出現在我身邊的意義時,關係中的痛苦和不幸就會產生截然不同的正向共鳴。擁有能夠找到這種意義的眼光,正是我們應該培養的能力。

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20年好友,一次爭吵就反目?相處最怕「自在過頭」的隨便,越珍貴的關係,越該這樣對待

tCol 2023-08-25

申紀律

20年好友,一次爭吵就反目?相處最怕「自在過頭」的隨便,越珍貴的關係,越該這樣對待

老朋友之間出現爭吵,最大的原因正是因為相處時過於自在。因為對方越是感到自在,就越容易展現在平時不會在他人面前展露的那一面。由於彼此很熟悉,所以說話變得很隨便,或是自以為足夠了解對方而輕易做出判斷,以至於做出過於草率的行為。

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拒絕別人請求好彆扭,不知道如何說「不」?3種人最常陷入苦惱,這樣做不怕壞了關係

tCol 2023-08-25

申紀律

拒絕別人請求好彆扭,不知道如何說「不」?3種人最常陷入苦惱,這樣做不怕壞了關係

我們每天都會遇到幾次必須拒絕對方請求的情況。例如受邀去參加不想去的聚會、工作夥伴的提案,甚至是參與投資項目等,在你來我往的人際關係中,總是會遇到很多與自身計畫無關的各種提案和請求。有時這種無可奈何的請求,不僅會奪走瑣碎的充電時間,甚者還會影響我們的整體生活。

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勇敢求職吧,這世界比你想像更美好!中高齡重返職場,除了自己快樂、經濟獨立,也做回自己

tCol 2023-08-22

林暐鈞、郭美懿

勇敢求職吧,這世界比你 想像 更美好!中高齡重返職場,除了自己快樂、經濟獨立,也做回自己

傳統60、65歲屆齡退休才是享福的觀念,隨著台灣走向高齡化社會而逐漸鬆動,有越來越多案例顯示,老後依舊活躍職場,也是另一種理想的生活方式。

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79歲都還找得到工作!他提中高齡就業5個準備:求職像買車,客人只買普通汽車時,別推銷法拉利

tCol 2023-08-22

林暐鈞

79歲都還找得到工作!他提中高齡就業5個準備:求職像買車,客人只買普通汽車時,別推銷法拉利

「中高齡才不會找不到工作,你看我都還找得到工作!」現今79歲的李益恭自信說道。他退休後再就業,從事104職涯諮詢輔導工作,3年多來已輔導逾800人,也創造自己的輔導專案,闖出一片天。超高齡就業不是為了賺錢,而是想傳承經驗,也鼓勵每一位中高齡求職者準備好自己,成為職場高年級新紅人。

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綠豆湯解熱消暑,中年男猛喝竟「走路歪斜」中風!醫曝他踩「3大地雷」:這點沒注意超致命

tCol 2023-08-12

翁申霖 整理

綠豆湯解熱消暑,中年男猛喝竟「走路歪斜」中風!醫曝他踩「3大地雷」:這點沒注意超致命

一名40多歲的中年男子,在大汗淋漓下想喝綠豆湯消消暑,未料卻在隔日出現口齒不清,走路歪斜的狀況,緊急就醫才發現是「腦梗塞」,也就是俗稱的中風,為什麼會這樣呢?綠豆湯不是消暑聖品嗎?對此,有醫師解答關鍵原因。

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每週花半天備料,每餐只用20分鐘上桌!1招管理食材讓家人輕鬆煮,另一半也能變大廚

tCol 2023-08-11

楊賢英

每週花半天備料,每餐只用20分鐘上桌!1招管理食材讓家人輕鬆煮,另一半也能變大廚

只要有了我的「食材管理法」,備料時間就能大幅縮減,每天省下將近兩小時,當料理三餐變得悠閒優雅,多出來的時間就能把屋子打理得整潔明亮,我會做做手作布置家裡、養養貓和植物…等,讓生活變得更多采多姿。

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開銷大根本存不了錢?諾貝爾經濟學獎得主的「儲蓄實驗」:1動作無痛提高存款比例有方法

tCol 2023-08-09

朱睿, 童璐瓊

開銷大根本存不了錢?諾貝爾經濟學獎得主的「儲蓄實驗」:1動作無痛提高存款比例有方法

2020年疫情暴發,改變了很多人的生活。很多人開始感覺到現金流的重要性,而如何多存錢也成為年輕人很關心的問題。存款不足,會帶來很多隱患,在這次突如其來的疫情期間,大家可能都有深刻的體會。很多個人和家庭突然陷入捉襟見肘的困境。對於未來不可預測的風險,我們都需要有足夠的儲備來支撐。你可能會說,不是我不想存,而是根本沒錢可存!現在日常生活需要的花銷太大了。但真的如此嗎?其實有研究證明,即使是窮人,那些每天靠不到1美元生活的人,也會把錢花到非必要的消費上,比如煙、酒、電視。可見並不是沒有錢可以存,只是你沒有找到好的辦法。從行為心理學的角度出發,讓你在能力範圍內存下更多的錢,就是這一講我想和你分享的內容。

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食「材」對我來說也是「財」!專家分享一系列逢低買進,超乎你想像的冰箱生財術

tCol 2023-08-04

楊賢英

食「材」對我來說也是「財」!專家分享一系列逢低買進,超乎你 想像 的冰箱生財術

尤其像我這樣的年紀,特別在意「吃」對於身體健康的影響,自然知道什麼時候的食材是當季最新鮮以及買進價格最佳,當你在家吃著用5元一斤買進的番茄還加了滿滿蔥花的番茄蔥花炒蛋時,邊看電視新聞播報說「最近番茄一斤140元、蔥一斤也要250元」,難道不會覺得很爽嗎?

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