2018-08-28
邱璟綾
簡單端出大廚菜！少油高纖的「鮭魚羅勒鹽麴竹筍匯」
「想變聰明就要多吃魚！」時序進入夏末秋初，正是鮭魚開始變得肥美的季節，但不只兒童要多吃魚，步入熟齡後可能面臨認知功能下降，心血管疾病等問題，這時你需要與鮭魚交朋友，讓豐富的營養成分陪伴你擁有健康的生活。
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2018-08-15
邱璟綾
吃得健康、快樂變老，阿公阿嬤快手上菜的「彩椒炒雞絲」
上了年紀除了髮蒼蒼還會視茫茫，視力退化對銀髮族來說，是顯而易見的老化徵兆，知名烹飪老師林美慧針對銀髮族的健康營養，設計快手上菜的食譜，讓長輩吃得健康、快樂變老。
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2018-07-27
邱璟綾
讓心血管暢通無阻！10分鐘端出「香煎海蝦佐芒果黛絲醬」
炎炎夏日芒果盛產，光是吃芒果就覺得膩了嗎？不如搭配低脂肪的海鮮，做一道營養又健康的地中海風格的健康料理吧！
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2018-06-08
財團法人台灣癌症臨床研究發展基金會
少吃飽和及反式脂肪 可減少罹患心血管疾病風險
WHO認為攝取熱量低於10%飽和脂肪與低於1%的反式脂肪就已經對人體足夠，吃太多反式脂肪及飽和脂肪會提高心臟血管疾病發生風險，甚至是提高罹患癌症的風險。
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2018-05-29
MedPartner 美的好朋友
磷蝦油有什麼功效與風險？會導致生態危機嗎？專家完整說明
磷蝦油是近期超流行的營養補充品，特別是南極磷蝦油這類產品，打開第四台看電視的話，不只是在廣告上，在許多健康節目中也都可以看到磷蝦油的蹤跡。
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2018-05-25
天下文化
躍居台灣平均壽命第一！讓馬祖人長壽的飲食秘訣
放眼全球，日本沖繩島、希臘伊卡里亞島、義大利撒丁島，號稱世界三大長壽島，其中沖繩島平均壽命八十五歲，百歲人瑞多達六百人，遠高於世界各國。根據專家學者研究，這三大島人們的長壽祕訣，都藏在飲食裡。
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2018-03-14
MedPartner 美的好朋友
「得舒飲食」能抗高血壓、糖尿病？圖文說明一次看懂
得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。
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2018-03-02
健康傳媒 - e 起 i 健康
今年是民國幾年？簡單問題答不出恐潛在失智
「今年是民國幾年？」、「今天中午吃過什麼菜？」要回答這些問題，再簡單不過，但如果連這都答不出來，恐怕就是罹患了失智症，醫師建議，透過簡單的失智症考題，可檢測家中長輩是否有失智狀況。
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