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每天吃一顆,失智症降低23%!日本人都靠這3食物,遠離大腦退化、抗發炎、氧化

tCol 2017-07-26

健康傳媒 - e 起 i 健康

每天吃一顆,失智症降低23%!日本人都靠這3食物,遠離大腦退化、抗發炎、氧化

中年以後,人人都怕失智症!實際上,學習日本人遠離失智症的方法,非常有效。只要適當多吃一些柑橘類水果,就能降低失智症的機率,民眾不防可多加攝取。此外,除了預防失智症,也能減少體內的發炎、氧化。

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特色基酒打底  各自精采 新調酒創意學

tCol 2017-07-06

林秀娟、釋俊哲

特色基酒打底 各自精采 新調酒創意學

調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意,如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒,發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感,帶領客人在微醺中,來到調酒的奇想世界。

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墨爾本,不思議

tCol 2017-06-29

高靜玉、高琹雯

墨爾本,不思議

一日四季,是對墨爾本的感受。早晨涼寒、中午豔陽、下午飄雨、夜晚宜人,驅車一小時內便可到達海邊、酒莊或溫泉,是一個雨林與楓葉同時存在的奇幻之城。此次我們從城市的樣貌與躍上國際的餐廳,來看這座全球最宜人居的城市,精采的墨爾本。

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鮮活新食潮

tCol 2017-06-22

高靜玉

鮮活新食潮

電商巨人亞馬遜宣布以一百三十七億美元購併知名連鎖超市「Whole Foods Market」,證明以天然、有機為訴求的全食物已是世界潮流;其實,這股風潮早已悄悄吹進台灣,健康美味兼具的烹調料理手法,顛覆你對有機的想像。

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 在欉黃的梅爾檸檬

tCol 2017-06-08

吳寶春

在欉黃的梅爾 檸檬

第一次跟高舒奈見面時,約好在她的果園碰面。

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近郊散策

tCol 2017-04-20

潘蓓芸

近郊散策

散步是生活的必要。當時速五十公里,窗外的記憶是模糊的,換成二十公里,開始看清楚世界的細節,再緩至三公里,可以恣意感受土地和人,是吧? 唯有散步,才是屬於生活的浪漫速度。

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莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜  才懂米其林

tCol 2017-04-06

整理/王炘珏,口述/莊祖宜、詹宏志

莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜 才懂米其林

民以食為天,三月二十六日,一個飄細雨的午後,飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道,煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂,談到了「米其林評鑑」這檔事。他們一談,果然就談了個色香味俱全,畢竟兩人眼中的「米其林」可不只是亮晃晃的名牌匾額,而「吃」,更是比單純攝取營養,深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「米其林」摘要。

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K歌先開嗓暖身  一路唱到底

tCol 2017-03-23

林思宇

K歌先開嗓暖身 一路唱到底

連續假期到來,大家愛呼朋引伴到KTV唱歌,但常有人沒唱多久就「燒聲」,十分掃興。醫師建議,要保護喉嚨,可從唱歌方式及飲食下手。

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曼谷阿索克站 老錢精選美食

tCol 2017-02-10

老錢

曼谷阿索克站 老錢精選美食

曼谷空鐵與地鐵交會的精華地帶阿索克區,吃喝玩樂一把抓!

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美女中醫李思儀》吃睡選對時間  學習減法人生 神奇六字訣  讓她呼吸就能養生

tCol 2017-02-09

楊雅馨

美女中醫李思儀》吃睡選對時間 學習減法人生 神奇六字訣 讓她呼吸就能養生

一路順著人生藍圖前進的李思儀,卻在第一份工作拐了大彎。當時從台大中文系畢業的她,擔任私立學校的代課老師,卻因表現良好遭忌,黯然離開教育界。

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