2024-11-27
蔡曉萱 整理
動作卡卡、嗜睡遲鈍…失智長輩一到冬天就「變了個人」？中醫曝失智者「情緒地圖」，活用肉桂、薑黃回暖
冬季氣溫驟降，不少失智症患者會出現動作卡住、四肢關節僵硬，東西拿不穩或忘記怎麼用等症狀，照顧者往往會擔心病情是否惡化？台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師林舜穀指出，這些症狀可能只是受到寒冷天氣的影響，只要掌握正確的照護方式，就能協助長者度過寒冷的冬天。
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2024-11-21
整合傳播企劃製作
酸甜美味又具高營養價值的蔓越莓與美食餐廳合作，打造蔓越莓餐 「蔓活感恩季 」11/23-24登場
全球第一大蔓越莓品牌優鮮沛（Ocean Spray），致力將酸甜美味又具高營養價值的蔓越莓產品，帶到無數追求健康與美好的家庭中。除了食用與烹飪用途，蔓越莓在西方也成感恩的象徵––與所愛的人分享一餐、感謝豐收與過去一年所獲的祝福。為了傳達與分享感恩的品牌精神，優鮮沛首度舉辦「蔓活感恩季」
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2024-11-05
整合傳播企劃製作
補鈣吃什麼？吃什麼補鈣最快？營養師帶你一次看懂
為了幫小孩基礎打底，許多家長都知道「喝鮮奶補鈣」，但根據調查，高達8-9成民眾每日乳品類攝取不足1份，7歲以上鈣質攝取量僅達建議量之30-50%，成為「鈣不足」主因。營養師勞朝康表示，鈣攝取不足量會影響生長基礎，因為鈣質和蛋白質是幫助兒童身體成長關鍵營養素，透過飲食補鈣，包括豆干、傳統豆腐等是鈣質含量高且具優質蛋白質的豆製品；而平時少吃甜食、多運動有助於鈣質吸收；另外，適當補充保健品可更有效率補鈣。
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2024-10-24
蔡曉萱 整理
高血壓「不吃鹽」就真安全？吐司、麵線、包子…國民美食暗藏高鈉陷阱：10顆水餃「加1味」就超標
秋冬氣溫起伏大，是高血壓好發的季節。根據衛生福利部最新統計，台灣65歲以上長者每2人就有1人有高血壓！許多人擔心血壓問題，以為得完全戒鹽，但好食課營養師何采璇指出，重點不在全面禁鹽，而是要懂得「聰明吃」，才能達到健康控制血壓的目標。
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2024-10-01
蔡曉萱 整理
喝 檸檬 水能「美白」？當心皮膚「反黑」！營養師揭2飲品藏陷阱：曬前喝加速黑色素沉澱
隨著年齡增長，許多人發現即使勤擦保養品，也難以阻止細紋的出現。營養師高敏敏表示：「其實，除了外用保養品，我們更應該從飲食著手，補充抗老營養素。」 她為我們介紹了維持肌膚健康的關鍵營養素，以及如何從日常飲食中攝取這些營養。同時，高敏敏也提醒在炎炎夏日中如何做好防曬，避免陽光加速肌膚老化。
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2024-08-01
蔡曉萱 整理
她「每天1瓶蔬果汁」養出脂肪肝！醫曝超商「 檸檬 飲」竟比奶茶甜：沒吃到纖維，反而攝取更多糖
衛生福利部推廣「天天5蔬果」，建議國人每天應攝取「3份蔬菜、2份水果」，但國人外食比例高，每日要攝取足夠的新鮮蔬果並不容易，也因此出現許多便捷的蔬果家供品，更有業者打著「青菜底呷啦」的廣告詞來宣傳自家果菜汁。但蔬果汁真能完全取代新鮮水果，補充人體所需營養嗎？醫師及營養師指出，這些標榜「高纖」、「蔬果」的果汁商品，其實隱藏巨大的「營養陷阱」，如看似健康的果菜汁，1瓶（400ml）含糖量竟高達26.4公克，相當於6.6顆方糖。若每天喝1.5瓶，含糖量直接超標！而且蔬果汁的營養價值和新鮮水果相比，還是有很大的差異。
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2024-08-01
整合傳播企劃製作
兒童鈣怎麼挑？專業營養師教你挑選6原則
坊間流傳洋蔥可以補鈣，許多家長紛紛督促小孩多吃洋蔥，其實，洋蔥鈣的含量很低，且單一攝取一種食物無法補充人體所需要鈣質，營養師勞朝康指出，缺鈣可多吃優酪乳、優格與起司等低乳糖製品，或攝取小魚乾、深色蔬菜等含鈣質豐富食物；如果是吃素，板豆腐、五香豆干和黑芝麻等是很好鈣質來源，例如半塊板豆腐含有鈣質約等同於0.5杯牛奶。
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2024-07-11
學老誌／曹賜斌 曹賜斌整形外科診所院長
「老從口入」怎麼吃才不老？名醫揭「抗老化的生活實踐」：這樣吃、動、睡，慢慢看不出實際年齡了
隨著高齡化社會到來，抗老化醫學愈來愈熱門，它涵括抗老化生活及抗老化醫療兩大項，前者包括抗老化的餐食、運動、睡眠、營養品補充及壓力解除等，後者包括補充賀爾蒙、排除重金屬、生化檢驗與體適能檢測、客製化抗老化醫療規劃與處方及基因改造等。個人除了受整形外科醫學的專業醫師訓練，同時也是美國抗老化醫學會（A4M）會員，因此，對抗老化有一定程度的研究與實踐。提到抗老化的實踐，雖說醫療是重點之一，但更重要的是日常生活的抗老化實踐。
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2024-07-09
國泰綜合醫院消化內科主治醫師 蔡翔霖
不只單純腸胃問題！「腸躁症」可能影響心理健康…5大類飲食這樣調整：豆漿、蘋果、花椰菜都別吃
腸躁症（大腸激躁症）是一種常見的功能性腸道疾病，影響全球數百萬人。它的特徵是腹痛、腹脹、腹瀉、便秘，或這些症狀的交替出現。腸躁症並不會導致腸道損傷或嚴重的健康問題，但它可能極大地影響患者的生活品質。腸躁症常出現在50歲以下青壯年族群，女性又比男性更為常見，確切的成因目前還有待進一步研究。本文將介紹腸躁症的主要症狀、可能的成因、診斷方式以及有效的治療策略。
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2024-07-04
高小鳳
父親50歲就失智，姊妹攜手照顧14年！趁還能走時帶父出國圓夢：也許他不記得去過哪「但我們記得」
老後失智很常見，但張姮燕的父親50多歲退休就病發，來不及一圓環遊世界夢想；眼看父親從正常到失憶，張姮燕與妹妹決定趁父親臥床前，帶他出國圓夢，「他或許不記得去過哪裡，可是我們活的人會記得。」
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