幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

近日東北季風增強，中央央氣象局指出，週二（11/29）入夜後將有一道鋒面通過，北部、東半部降雨機率大增，預估週三（30日）更將迎來入冬最強一波冷空氣，溫度將一路溜滑梯，預估週四（12/1）清晨最低溫下探17度，北台灣甚至可能會測得13度低溫，直至週六（3日）才會逐漸回溫。

根據統計，假如不是特別罹患某種急性疾病或意外，許多高齡長輩的健康狀況也許原本好好的，但忽然就在幾個星期內就急轉直下，變得非常衰弱而失能，所以若不是與長輩住在一起，甚至住在不同城市，除了常常打電話問候外，還是要抽出時間至少每個月見父母一次面。

今周刊與新光醫院今（11/18）日攜手舉辦【擁抱熟齡Ⅱ長壽新人生】健康講座，分享快樂老後除了要提前準備財富，健康照護、生活環境的預想也非常重要。對此，合勤健康事業股份有限公司總經理李柏憲，以滿足熟齡生活在地需求新挑戰為主題，以需求出發分享如何落實地方創生，思考居住空間的運用，是相當重要議題。

近來天氣轉涼，最適合吃鍋暖身，但許多慢性病病友對飲食有諸多禁忌，也讓人疑惑：「到底糖尿病可不可以吃火鍋？」營養師指出，其實謹記八字口訣－「飲食均衡，分量適當」，注意份量與進食順序，就可以安心吃火鍋。

現代人注重養生，傾向不吃精緻食物、轉吃原型食物，但醫師提醒，看似健康的全麥麵包其實有很多陷阱，若吃起來鬆軟、香甜，可能製作過程添加了許多油脂、雞蛋、糖分，導致熱量與飽和脂肪酸與白吐司無異，甚至業者還會去除小麥中最重要的營養成分「胚芽」，讓全麥麵包營養幾乎全流失了，若真如此，不如吃一般的白麵包。

知名作家、Pchome網路家庭創辦人詹宏志日前透露自己罹患糖尿病多年，喜愛美食的他因此必須忌口，連最愛吃的「甘納豆」也忍痛放棄。不過專家解釋，糖尿病患者只要吃對種類，黑豆、納豆等豆類食物，其實有助於促進胰島素分泌，進而降低 血糖 。

中央銀行業務局前局長、現任政大金融學院院長李勝彥，因主動脈剝離在家突然倒地，送醫急救不治，於周五(10/28)凌晨12：55辭世，享壽78歲。李勝彥的太太是在周五凌晨3點9分，透過LINE告知親友，「我要告訴你們一個不好的消息，剛剛我先生在晚上12:55在榮總的急診室走了，主動脈剝離破了」。李勝彥1944年生，臺南縣人，於1966年自國立中興大學法商學院經濟系畢業，後考取日本政府獎學金，赴日就讀神戶大學，並取得經濟學碩士學位。返國曾任職行政院經濟建設委員會，四年後再度赴美。取得匹茲堡大學經濟學博士後，任職於美國維吉尼亞電力公司、華府公共服務委員會。1980年5月返國，歷任中央銀行經濟研究處副處長、處長及業務局局長、臺灣銀行總經理、中國輸出入銀行理事主席等。李勝彥精通英、日語，為我國奉派或應邀赴美、日等國出席國際性會議首選，李登輝前總統更盛讚其為「國際金融專家」。2022年國發會、金融總會及金融研訓院等協力促成政大國際金融學院設立，7月9日舉辦李院長就任歡迎茶會，前副總統陳建仁、內政部部長徐國勇、前央行總裁彭淮南等逾百位貴賓親臨祝賀。李勝彥鼓勵師生妥善運用學院環境妥善學習，培養知識力，向各方產學優秀菁英請益。他更指出金融、科技等為我國未來經濟發展的重點領域，國際金融學院與半導體學院等成立未來將使產學雙融，讓頂尖大學輸出兩大產業所需的優質國際級人才，成為活絡國家產業命脈、推動產業創新的孵化中心。政大表示，今晨校方得知院長辭世訊息，第一時間前往向家屬致意。李蔡彥校長感念院長在任期間，國際金融學院制度建立有成，順利招收兩屆學生，為臺灣經濟發展與培育國際金融人才貢獻心力。後續治喪及院務事宜，校方將全力協助處理。-------------------------------------------------------------「急性主動脈剝離」若未妥善治療，可能在48小時內死亡，甚至猝死，這篇相關報導，提供讀者能進一步了解這讓人措手不及的疾病，可能發生的原因。（原文刊載於2019/2/14，更新時間為2022/10/28)

個案的飲食問題．工作壓力大使得體重年年增加．很容易覺得累、體力恢復慢．健檢紅字連連、有重度脂肪肝．爬兩層樓梯就覺得喘

台灣高血脂情形普遍，據國健署資料，全台有26％的人有高血脂，也就是說，平均每4位國人就有1位血脂肪異常，包括總膽固醇過高、三酸甘油脂偏高，或是正在服用降膽固醇藥物等等。許多人看到健檢報告上「膽固醇」超標，就感到天崩地裂，擔心是否有中風、心肌梗塞風險，是否該開始吃藥控制？初日診所主治醫師李唐越表示，其實膽固醇不全然是壞東西，民眾若想了解自身心血管健康狀態，除了從總膽固醇（TC）數值判斷，也可以利用健檢報告中的高密度膽固醇（HDL，俗稱好的膽固醇）、三酸甘油酯數值，計算血管硬化指數及胰島素阻抗／糖尿病的危險指數，會比單看總膽固醇數值更具參考性。

現代人講求吃得健康、養生，會將蔬果打成汁方便補充營養，營養師劉怡里表示，曾遇過一名病患，每天早上打葡萄蔬果汁，連續喝2個月，三酸甘油脂竟飆到200多，較正常值上限150，高出很多；劉怡里說，因為葡萄的糖濃度很高且容易吸收，長期食用不只造成肥胖， 血糖 也會快速飆升，還增加罹患糖尿病、胰臟癌的風險。