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比橄欖油更好?營養師大讚「1款食用油」:抗老化、防失智、降癌症風險,煎煮炒炸「穩定用到底」

tCol 2024-08-27

中時新聞網 吳慧芬

比橄欖油更好?營養師大讚「1款食用油」:抗老化、 防失智 、降癌症風險,煎煮炒炸「穩定用到底」

談到好油很多人會聯想到橄欖油,但缺點是發煙點低,營養師李婉萍表示,榛果油發煙點攝氏220度較橄欖油高,若想只用1款油「煎、煮、炒、炸、燉、滷」穩定地用到底,她推薦榛果油,不僅富含Omega-9、維生素E、酚類化合物,有助減少老化、失智與癌症風險,且發煙點較高,也比橄欖油便宜。

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聽力受損竟成失智症最大風險!研究:65歲以上中重度聽損者,失智機率高61%

tCol 2024-07-31

理查‧瑞斯塔克

聽力受損竟成失智症最大風險!研究:65歲以上中重度聽損者,失智機率高61%

聽損者與他人交談時,就像我們跟外國人練習對話一樣,聽跟說都要花費許多精力。聽錯話、誤解對方的意思,聽損者就會感到尷尬又難堪,甚至產生輕度的認知障礙,邏輯與思考能力受到影響;長時間持續下去,就會演變成失智症。

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8旬母好寂寞,漸漸「遺忘」了生活!她帶媽媽上學去:學藝術、練肌肉、玩桌遊…接力照顧不孤單

tCol 2024-07-16

優照護

8旬母好寂寞,漸漸「遺忘」了生活!她帶媽媽上學去:學藝術、練肌肉、玩桌遊…接力照顧不孤單

母親被醫師診斷有失智時,其實我和姐姐都已經有心理準備了,畢竟她已經八十多歲,加上父親走得早,白天都只有一個人難免寂寞。生活上越來越常出現的「遺忘」,並突如其來的狀況,我們在家時還好,但不在時,總會讓家人都擔心,加上一些慢性病得靠藥物控制,我們需要更關切她的生活狀況,想辦法改善母親身心上的負擔。

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改變對壓力的看法,就能改變大腦的未來!神經學家:多開口與長輩聊「壓力」,就會有答案

tCol 2024-07-10

理查.瑞斯塔克

改變對壓力的看法,就能改變大腦的未來!神經學家:多開口與長輩聊「壓力」,就會有答案

減輕壓力可以降低失智症的發病機率,雖然這是眾所周知的常識,但大家還是會經常忽視。每個人所感受到的壓力不同,起因包括外在事件以及自身能力無法應付他人的要求。而且,即使遇到相似的情況,每個人能承受的範圍也不同,正如有些人會把壓力當作是挑戰。因此,某件事物是否會成為壓力源,就看當事人的主觀感受與判斷。

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保健食品能預防失智?李偉文:不如把錢省下來,多思考,多看書,多分享、多跟人接觸

tCol 2024-06-26

偉文隨筆

保健食品能預 防失智 ?李偉文:不如把錢省下來,多思考,多看書,多分享、多跟人接觸

2018年任職日本健康長壽醫療中心的飯塚醫師,在國際知名的醫學期刊中發表了一篇論文,證明下圍棋對於抑制認知機能衰退,也就是在失智症的預防及治療都有效果。

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熟齡後如何培養興趣?李偉文:唯有恢復簡單澄淨的心,才能重新感受到這個世界

tCol 2024-06-19

偉文隨筆

熟齡後如何培養興趣?李偉文:唯有恢復簡單澄淨的心,才能重新感受到這個世界

日本著名的企業顧問大前研一就主張,人從中壯年起就要每年培養一種新的興趣,他認為到退休之前至少要有二十種興趣,而且這些興趣最好各種類型都要有,動態的比如登山、打球、跑步,騎單車……等等,半動態的比如種田、園藝植栽、旅行,古蹟導覽……等等,靜態的比如畫畫、玩樂器、雕塑,捏陶土,寫書法……等等,全靜態的比如欣賞音樂、藝術、學語文……等等。之所以要刻意地接觸並培養不同類型的興趣,主要也是避免身體若有所變化,或者體力衰退時,仍然可以有適合的興趣可以投入。

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預防失智症,40歲就要開始!「抽菸、三高、肥胖」都可能導致失智…改善大腦健康就做3件事

tCol 2024-05-14

莊宜芳醫師

防失智 症,40歲就要開始!「抽菸、三高、肥胖」都可能導致失智…改善大腦健康就做3件事

我從博士班開始做認知退化的研究,從美國的長期追蹤研究,到回台灣開始收集本土的世代研究資料,我常常跟學生說,做老人認知退化的研究,就是跟著他們一起變老,於此同時,我也常常思考,究竟要怎麼樣可以老得耳聰目明。事實上,對抗失智症的戰爭可能始於40歲。

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每每到體育場,我自覺回春30歲!50後找到自己的天命運動,只需一顆愛玩心就夠

tCol 2024-03-04

彭菊仙

每每到體育場,我自覺回春30歲!50後找到自己的天命運動,只需一顆愛玩心就夠

我繼續尋找真正屬於我的天命運動。因為看到電視上有個徐教官推廣「原地超慢跑」,不僅不會超出心臟負擔,還能鍛鍊心肺功能,同時更有燃脂效果,這不正適合心臟虛弱又身材圓滾的我嗎?於是,一週三次,按下三十分鐘計時器,再點播一個演講或線上課程,邊跑步還能邊吸收新知,邊跑步更邊調整吐納。每次跑完,我都覺得換成新造的人,神清氣爽,血液與腦袋瓜新鮮氧氣爆漿。

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研究實證「這款遊戲」可改善憂鬱、活化腦力!日網友親身經驗引熱議…精神醫:不管幾歲都適用

tCol 2024-01-26

郭美懿

研究實證「這款遊戲」可改善憂鬱、活化腦力!日網友親身經驗引熱議…精神醫:不管幾歲都適用

任天堂《超級瑪利歐》是不少人的童年回憶,不過你可知道這款經典電玩,竟然也能改善憂鬱!日前一位日本網友在社群平台X(前推特)中發文,表示自己因憂鬱症停職一整年,他的精神科醫師出了個奇招──叫他去玩《超級瑪利歐奧德賽》,結果他在拯救公主的過程中,重新找到人生方向,憂鬱症狀更大幅改善!

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徵「打麻將志工」千人搶5名額!這3原因能活化腦力:輕度失智「一碰牌就活過來」

tCol 2024-01-08

郭美懿

徵「打麻將志工」千人搶5名額!這3原因能活化腦力:輕度失智「一碰牌就活過來」

過去有研究指出,打麻將能促進人際關係,也能幫助預 防失智 症,日前台北醫家長照機構招募4~5名志工,工作內容就是「陪長者打麻將」。想不到機構臉書貼出公告後引發熱烈迴響,短短幾天內已有破千則留言及分享,該機構表示將進一步篩選出「牌技能與長者勢均力敵」的志工。

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