2018-05-31
梁任瑋
煮麵機器人一打三 60秒上菜衝翻桌率
中午時分，熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮，龐大的人流，讓這條補習街成為各大 餐飲 品牌搶攻的一級戰區，去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵，竟可創造用餐時五次的翻桌率，靠的是一碗由「ＡＩ蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。
閱讀更多
2018-05-24
邱璟綾
不只好喝更要環保！台灣繽紛手搖杯東南亞正夯
台灣人愛喝手搖飲料，一年喝超過10億杯！現在這股風氣不但吹進越南，也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半，已在越南連開24家分店，去年底更展店至柬埔寨，他們從自家廚房開始設計飲料配方，更重金研發可重複使用的環保水瓶，搭配折價策略，在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。
閱讀更多
2018-04-26
林芷揚
逾三成上班族肌肉痠痛 董事長帶頭打造健康職場
你的職場健康嗎？國健署調查發現，國內職場員工高達60.8%最近一個月有身體不適情形，前三項症狀是：骨骼肌肉痠痛(35.2%)、眼睛乾澀(33.7%)、疲勞或精神不振(28.3%)。
閱讀更多
2018-03-29
樓永堅
《米其林指南》的價格與價值
台北《米其林指南》收錄台北市美食評鑑資訊，240頁的小書要價650元，令人咋舌，但對於在意旅遊品質的外國觀光客而言，花650元就能大大降低踩雷敗興的機率，值得！
閱讀更多
2018-03-22
大是文化
錯誤使用類固醇可能引發白內障
說到藥物副作用，也有一些不是眼科用藥，卻出乎意料會對眼睛帶來不良影響的藥物。例如類固醇是抗發炎藥物，用來治療異位性皮膚炎等疾病。然而，使用類固醇也可能導致白內障的產生。
閱讀更多
2018-03-02
健康傳媒 - e 起 i 健康
限塑大躍進 明年起餐廳內用禁一次性塑膠吸管
台灣限塑政策再往前邁進一步！繼 2018 年元旦限塑新制上路後，許多 餐飲 店家不得提供塑膠袋，環保署日前又公布了三階段「減量塑膠製品」進程，預計 2030 年全面禁用購物提袋、塑膠吸管、免洗餐具、一次用飲料杯。
閱讀更多
2018-02-12
撰文/勵心如
她能打造潮味商場 也很會張羅台味年菜
麻油沙公麵線、蒜苗炒松阪豬、生烤香鰻米糕……，啊！還有高粱香腸。」每年過年前，京站實業總經理柯愫吟一定會打一通電話，就是打給阿義活海產店的老闆李重義（阿義師），商討除夕菜色。
閱讀更多
16/ 20
第 16頁，共 20頁