2018-01-31
商周出版
營養師傳授抗老祕訣：越吃越年輕的13種食物
「胃」是人體的「研磨大師」，各式各樣的食物必須經過胃壁的研磨及胃液的作用之後，才會變為半液態「食糜」，而後進入小腸中作進一步的消化和吸收，進而成為人體的營養物質。
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2017-12-29
財團法人台灣癌症臨床研究發展基金會
吃辣可以降血壓？研究發現：四川人攝鹽量低
四川是一個嗜好吃辣的省份，居民從小就吃辣，中國四川第三軍醫大學研究者，針對吃辣者的飲食研究，想不到有了驚喜的發現。
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2017-11-21
熟年優雅學院/太雅出版社
日本老奶奶靠少鹽、高湯料理 讓身體越吃越健康
已在日本熱映超過10個月的《積存時間的生活》（人生フルーツ），為紀錄一對建築師夫婦的退休生活，當時拍攝時，津端先生已經90歲，妻子英子也有87歲，特別的是，英子儘管已高齡，仍是堅持種菜、烹飪樣樣自己來，更是不遺餘力地照顧自己的丈夫。每天都讓丈夫忍不住大讚「好吃」的好手藝，英子則是要分享其中的祕訣：
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2017-11-14
健康傳媒 - e 起 i 健康
立冬進補有撇步 天冷吃鍋慎選食材護健康
古人認為工作一整年，體力耗盡，入冬天氣寒冷，因此需補充營養以恢復元氣、抵禦寒冬，即俗語說的「立冬補冬，補嘴空」。燉煮藥膳時，衛福部有幾個小撇步提醒大家，享受佳餚也要吃得健康。
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2017-07-20
郭安妮
隨著荷爾蒙的變化 心情、外表都會大不同 善用生理周期護膚 養出好氣色
女性身上負擔養兒育女最重要的器官｜子宮的狀態，決定著整個人的氣色和健康。婦產科醫師郭安妮認為，保養子宮的最佳時機是跟著生理期走，只要方法用對，就可以擁有迷人的好氣色。
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2017-01-12
黃玉景
忘憂滿州 擁抱陽光大草原
舒淇在屏東滿州鄉拍攝的賀歲片《健忘村》將上檔，片中的鎮村之寶「忘憂神器」能讓人變得癡笑可愛。事實上，滿州鄉民的質樸熱情、溫暖冬陽與綠油油大草原，早已讓人忘憂，無須神器。
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2016-11-28
健康醫療網
午餐吃太鹹、太多蛋白質 下午容易昏昏欲睡
不少上班族到了下午兩點半左右，就會開始感覺昏昏欲睡、很累，不太想工作，這說不定是午餐食物惹的禍。美國一項研究顯示，蛋白質食物可能引起「食物性昏迷」現象，吃太多蛋白質食物、攝取過多 鹽分 ，可能導致昏昏欲睡、精神不濟。
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2016-11-17
林思宇
湯頭常用的中藥香料 提味作用較多 藥膳麻辣鍋較不傷胃？醫師這樣說
秋冬時節麻辣鍋生意強強滾，商家標榜湯頭含中藥材能夠顧胃，但醫師提醒，中藥湯頭的理氣、暖脾胃效果有限，反倒是辛辣、油膩恐會讓胃無法承受。
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2016-11-03
健康傳媒 - e 起 i 健康
油鹽過量不自知 兩成糖友死於心血管病
糖尿病關懷基金會調查發現，糖尿病患者常攝取太多鹽及熱量，專家提醒糖友，務必減少 鹽分 及油脂的攝取。（圖／糖尿病關懷基金會提供）
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