2021-01-08
加藤惠美子
擁有少量優質物品的生活,也就是環保的生活。無須特別節儉,用心在食衣住方面找到環保生活感,自然就不會浪費金錢、浪費物資,還能提高生活品質。最重要的是找到材質佳且自己可以接受的物品。材質佳的物品只要細心打理,就能夠使用很久,因此儘管一開始價格有些昂貴,以結果來看還是買得很划算。然後,最要緊的就是要少丟東西。過去一般人以為「用完即丟」是生活富足的表現,但是到了現代,具備知性的人會對於丟棄這個行為,也就是由自己製造出環境廢棄物的行為,感到罪惡。材質佳的物品不僅使用年限較長,在它原本的任務結束之後,還能夠轉變成其他物品繼續延長生命。
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2020-12-25
林麗娟
「小時候家裡窮,13歲就去當學徒了,我想靠著我的雙手,拚出自己的一片天。」很難想像,國寶級蔬果雕名廚、大學餐飲系名師廖清池,學歷只有小學畢業。 廖清池在今年7月退休,但每天照樣活力充沛地東奔西走,除了接受農委會委託輔導「田媽媽」餐廳,還到少年輔育院等地方當義工、演講、傳授一技之長,幫助創業者能穩定上軌道。
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2020-09-28
李易紓
家中的長備藥,或者慢性病藥品,你都怎麼保存呢?不少人認為,家中室溫太高,既然冰箱可以讓食物 保鮮 ,那應該也可以長時間保存藥品吧,所以從醫院帶回家的藥品,就直接往冰箱放。其實這是錯誤觀念,藥品保存的三不原則,首要就是別放冰箱!
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2020-06-09
聶向榮
結婚一定是奔向幸福去的,這是婚姻能夠發生的前提。結婚前,我們各自為王;結婚後,我們執子之手享受婚姻帶給我們的無限快樂。
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2020-05-15
山下英子
「強迫」的態度不會讓父母付諸行動。「強迫」的態度是一種施加在對方身上的暴力行為。「強迫」的態度只會使父母抗拒。「強迫」的態度無論是自己或父母,都無法接受並尊重對方。
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2020-04-16
林芷揚
2011年台灣爆發塑化劑相關的食品安全事件後,國內學者研究發現,台灣人體內塑化劑的暴露劑量遠超過其他國家,引起民眾重視。究竟什麼是塑化劑?可能存在於哪些用品或食物中?家醫科醫師一次解答。
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2020-03-31
黃軒醫師
由於COVID-19(新冠肺炎)的流行,各國的人民,都會到大賣場(superstore),排隊凖備入內大採購,我常常看了心驚膽跳的。為什麼呢?因為大家來superstore ,也會順便把超級細菌(superbugs),帶回家去了⋯⋯
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2020-02-09
林芷揚
2021/12/24編按:旅日職業棋士王銘琬傳出好消息,22日他獲得2021新安國際元老盃的亞軍。據了解,在這項比賽中,王銘琬九段戰勝「不死鳥」徐奉洙九段,進入冠亞軍決賽。在決賽中王銘琬九段對上韓國劉昌赫九段,以半目惜敗,而獲得亞軍。新安國際元老盃由韓國棋院主辦,全羅南道新安郡贊助,邀請韓、日、中、台四地元50歲以上老棋士參賽,冠軍獎金3000萬韓元。王銘琬獲得亞軍,可領取1500萬韓元。國內民眾對王銘琬著名妻子劉黎兒並不陌生,他曾說「在日本,她是王銘琬的太太;在台灣,我是劉黎兒的先生。」《今周刊》曾對兩人「愛相隨」做過深度專訪,以下是2020年2月的專訪內容:
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2020-01-31
曾啟瑞, 尤子彥
多年前我到東南亞國家演講,一位當地的醫師告訴我,聽聞有些不肖小販為保持油炸物的酥脆,竟然把 保鮮 膜先放入油鍋,食物再丟入鍋內油炸,這樣不管過幾天,油炸物吃起來都能「卡滋卡滋」,保持酥脆。這消息令人吃驚,塑化劑對人體的危害甚多,吃下肚後可能造成婦女卵巢早衰、子宮內膜異位症等婦科疾病,無怪乎研究發現,同年齡亞洲女性的卵巢功能遠比歐美國家女性低下......
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