2018-09-07
食力
冷滷下肚前必知！7個食安隱藏點
冷滷味要向有冷藏設備的店家購買，加熱滷味雖經滷煮過可以殺菌，但食材也需要冷藏存放。購買滷味時可以觀察店家的環境是否髒亂，以此決定是否要在該處購買。
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2018-09-07
邱璟綾
專訪／調皮金孫整奶奶整出好感情！三招小遊戲刺激腦力、延緩退化
有爺爺奶奶相伴成長的生活，是許多人的童年寫照，但當有一天最愛的至親忘記自己時，該怎麼面對？可以如何預防？臉書粉絲專頁「奶奶來了」創辦人賴思豪，在奶奶出現輕微失智徵兆後，擔心奶奶記憶力大幅衰退，調皮的他開始設計各種無傷大雅的小玩笑，為奶奶的生活增加一些刺激。
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2018-09-03
邱璟綾
食物冰著不會壞？超商便當不營養？專家告訴你外食族如何健康吃！
忙碌的生活裡，許多人習慣用冷凍食品或超商即時食品快速填飽肚子，但近幾年對於冷凍食品與即時食品的營養或保存安全眾說紛紜，國立宜蘭大學食品科學系助理教授陳彥卉認為，冷凍食品未必不健康，只要知道如何挑選，就能吃得方便又心安。
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2018-08-23
健康傳媒 - e 起 i 健康
為「好兄弟」備普渡祭品 食藥署提醒3大事項愛注意
每逢農曆7月的中元普渡，是民間流傳已久的習俗，民眾會為「好兄弟」準備許多三牲素果、零食、餅乾等祭品，但市面上琳瑯滿目的罐頭、鮮食等普渡食品，到底該如何挑選呢？又該如何正確保存及食用呢？
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2018-08-22
楊雅馨
生活便利的代價 讓你身在毒中不知毒
環境荷爾蒙多半是人類製造出來的，在生活中「很難避免完全不會接觸」。專家提醒，想遠離毒害，不外乎多喝水、多吃蔬果、勤洗手，還要留意深海魚攝取量及少用塑膠容器。
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2018-08-21
林芷揚
專題／不吃飯、不睡覺，還把內褲穿在外面...失智照顧7大狀況，醫師解答！
家有失智病友，常常不肯吃飯、不肯洗澡，或是堅持每天穿同一件衣服，完全無法溝通嗎？其實，只要搞清楚問題根源，並學習應對技巧，這些問題都能迎刃而解！
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2018-08-16
林芷揚
35歲么兒照護早發性失智母 那段失去夢想的辭職人生
35歲的黃先生是家中老么，曾擔任餐飲業店長，薪水不錯，也有交往多年的女友，生活自由又快樂。沒想到，原本身體健康，還是馬拉松常勝軍的黃媽媽，64歲就被診斷罹患失智症，而且是退化速度極快的早發性失智。
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2018-07-11
食力
該如何正確使用冰箱？美國FDA教你5個小訣竅！
低溫雖然能延緩微生物生長，讓食物保鮮，但是，把食物丟進冰箱並非一勞永逸的保存方式，錯誤使用冰箱保存食物，更將可能引起食物中毒！
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2018-07-06
MedPartner 美的好朋友
蔓越莓有哪些功效和副作用？專家完整解密
蔓越莓這種水果有什麼好處？蔓越莓果汁和蔓越莓所製成的膠囊常被認為可以預防或改善泌尿道感染，甚至有些人認為蔓越莓對於會造成胃潰瘍或胃癌的胃幽門螺旋桿菌治療有幫助。但這些說法到底哪些是真，哪些是假呢？
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