2023-06-20
中時新聞網 施春美
飲食中過多的鈉會使血壓飆高、增加心血管疾病風險,醫師表示,許多食物因用含鈉量高的醬料,會害人血壓飆高,除了鹽、醬油外,吃來不鹹的番茄醬等也是鈉含量高的調味料,民眾應用天然辛香料及食材,來取代加工過後的調味料,以確保心血管的健康。
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2023-06-20
趙閎毅
一年一度的端午節將至,各種 口味 的粽子也是不可或缺的應景美食,但以澱粉為主的粽子影響血糖甚鉅,重症醫師陳志金親身實驗,發現吃完粽子1小時候,血糖從100 mg/dl飆到179 mg/dl,提醒民眾勿過量食用。不過安心吃粽也有訣竅,營養師高敏敏建議大啖市面上的粽子時,可以把握5個重點,注意熱量減少身體過多負擔。
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2023-06-02
李慧林
「搬家之前來我家玩一次吧。」 幾個月前還只是說說的邀請,沒想到朋友真的買了漂亮的花來我家。距離我們上次見面已經快一年了。「我知道你每次喝咖啡都會配甜點,所以來的路上買了馬卡龍。」「你不是在實踐零廢棄,所以不用塑膠袋嗎?所以我不想和店家拿塑膠包裝,打算用家裡的小菜盒裝,沒想到盒子的辛奇味道太重了,我後來還是拿了店家的塑膠盒。但是我沒拿塑膠外袋喔!我做得很好吧?」「你下次也來我家烤肉吧。啊,但是你現在吃素對吧?」雖然在和朋友聊天時我沒有表露出來,但是她說的這些話讓我有點吃驚。幾個月前,因為我說要寫部落格,所以她請我傳網址給她,後來經常去部落格留言,我當時沒有很在意。見了朋友後才發現,她非常認真閱讀我寫的文章,透過這些文章,她比以前更了解我了。
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2023-05-31
李慧林
我和大家一樣,心中一直對老年生活感到不安。「生大病怎麼辦」、「沒錢怎麼辦」等等。想存到養老所需的最低生活費到底要賺多少,又該賺多久呢?我對「需要多少錢養老」感到焦慮,這就是我必須更忙碌的理由。我要考上更好的大學,找到更好的工作,要賺更多錢,必須買更好的房子,要找到好老公……我執著並渴望不知道是誰定義的「更好」,因為我希望在晚年過上更舒適的生活。
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2023-04-27
郭美懿
現代人久坐、少動,加上飲食習慣不佳,很容易罹患痔瘡,調查更顯示50歲以上國人有一半都患有痔瘡,而且男女比例相當。由於痔瘡發生位置尷尬,許多人忌諱就醫,但現在已有新的治療方式—「微創雷射痔瘡消融手術」,不但大幅縮短手術時間與住院日,疼痛度及傷口都比傳統切除手術小許多,患者可以很快回到職場,不耽誤工作。
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2023-04-24
潮健康 張語希營養師
優格(yogurt)又稱酸奶、乳酪、酸乳,是乳製品的一種,由原料生乳經巴氏殺菌後,接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中,「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過,希臘優格和希臘式優格是否相同?所含成分有差異嗎?
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2023-04-06
黃明惠 整理
據統計,台灣洗腎人口密度高居全球之冠,罹患腎臟病人口約12%,推估洗腎人口數超過9萬大關。飲食習慣與身體健康息息相關,一般民眾常認為,會造成洗腎的原因,不外乎是吃太鹹或太重 口味 ,不過腎臟科醫師洪永祥指出,造成洗腎的原因,「吃太鹹」已經退居第二名,以台灣目前第一傷腎的飲食是「吃太甜」。
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2023-03-25
李慧林
以前的我忍受不了疏遠,也不了解這不是誰的錯,生活中就是會有這種自然變淡的關係,更不知道我可以選擇切斷已經不適合、只會讓我痛苦的關係,長久的關係並不是無條件就是最好的。
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2023-03-24
李慧林
當我想購買時,我會先思考這個東西是否必不可少。我不再買不必要的物品,只購買必需品,所以每個月的儲蓄率都不知不覺上升,存摺內的錢也自然而然增加了。真神奇,我本來沒打算辛苦省錢,沒想到卻自然地省下許多錢。
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2023-03-08
韓柏檉
要補充人每天所需的營養需要吃非常多種的食物,但是僅靠平常的三餐要完全攝取又有些困難,這時候蔬果汁就有它的便利性了!如果你把每天所需要攝取的蔬菜水果、五穀雜糧、堅果、油等等都打成一杯果汁,是不是一次性就能攝取到最綜合、最多樣化的營養呢?所以蔬果汁是不是一個很簡易的方法呢?蔬果汁就是把新鮮與營養裝進杯子裡,讓你的身體能夠攝取到自身所需要的各種元素。
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