幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

近期有客戶王小姐諮詢時，問到：「部分新聞報導， 寒舍集團 董事蔡伯府的遺產新聞時，曾提到：『依民法第1148-1條規定，蔡生前2年若將財產贈與其他繼承人，都會被視為遺產計算，屆時黃女(配偶，法定繼承人）也均可獲得分配。』

想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。

「台灣平均每4分58秒就有一人罹癌」、「每10分鐘56秒有1人死於癌症」、「 寒舍集團 創辦人蔡辰洋因為急性心肌梗塞過世」、「在台灣洗腎人口達到8萬5千人，年花健保500億元，平均每名洗腎患者花費60萬元」斗大的新聞標題，看得人心驚肉跳，癌症、心肌梗塞、腦中風等重大疾病，不僅成為台灣國人健康的第一殺手，更奪去無數生命。

台北米其林星星揭曉，欣見我心目中的絕佳請客餐廳入列，以後再請外地朋友前往用餐，我可更有「面子」了。

寒舍餐飲集團創辦人蔡辰洋突然心肌梗塞過世，震驚社會。研究顯示，半數以上心肌梗塞患者，在發作前一個月會有或輕或重的胸悶痛狀況；醫師提醒，高危險族群要提高警覺，別忘做心臟電腦斷層，以早期發現早期治療。

日前媒體報導， 寒舍集團 創辦人蔡辰洋因心肌梗塞離世

20210123編按：已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，於週五（1/22）深夜傳出因身體不適驟世，享年48歲。 寒舍集團 後已低調證實此訊息，但相關細節暫不透露。據了解，蔡伯府於週五晚上9點多，因身體不適沒有反應，緊急叫救護車送往台大醫院，雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實，重視傳統的 寒舍集團 ，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管 寒舍集團 ，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任 寒舍集團 董事長。目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。