幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉流竄全台，繼國民零食「蝦味先」香辣口味被驗出使用「蘇丹紅」辣椒粉，在全聯上架的「鑫豪」菜脯餅也中鏢。蘇丹紅是人工合成的工業染料，不僅有致癌疑慮，長期食用也造成肝腎功能受損、皮膚過敏等。營養師提醒，蘇丹紅屬於脂溶性毒物，民眾可透過多食高纖蔬果來幫助代謝，如百香果、芭樂、釋迦等，都是富含高纖維的水果。

有一句流傳在開刀房的名言：「你只有三分鐘時間，所以要慢慢來！」靜下心才能改變對時間的感受，甚至真的會改變時間的流速。

任天堂《超級瑪利歐》是不少人的童年回憶，不過你可知道這款經典電玩，竟然也能改善憂鬱！日前一位日本網友在社群平台X（前推特）中發文，表示自己因憂鬱症停職一整年，他的精神科醫師出了個奇招──叫他去玩《超級瑪利歐奧德賽》，結果他在拯救公主的過程中，重新找到人生方向，憂鬱症狀更大幅改善！

理財專家常說「投資越早越好」，事實卻是「千金難買早知道」！存股達人阿福（詹英哲）投入股市20多年，但43歲以前「短進短出」沒賠也沒大賺。直到中年後他開始跑馬拉松，從中悟出「配速持股法」，不再執著高報酬，而是效法巴菲特「價值投資」、長期持有，48歲時已月領10萬股息，財富自由。2020年，他離開工作21年的IBM提早退休，轉進長久夢想的旅遊業，擔任英語導遊、英語領隊。在帶郵輪團的過程中，他看到許多長輩有錢有閒卻走不動，倍覺該趁有體力時走得更遠。因此，他不比拼投資績效、不羨妒1億人生，而是「夠用就好」，努力讓50後「財務、家庭、夢想」3大必修學分，達到均衡。

我從2004年開始投資，把能讀的相關書籍和論文都讀過了，我也寫了投資相關書籍，也曾和別人共同翻譯過外國的投資書籍。不久之前，我仍能把投資當成興趣，就算周圍的人對投資沒有興趣，我也不在乎。畢竟，每個人的興趣不可能都一模一樣。

「我送自己40歲的生日禮物是去南極！」旅遊和攝影達人張逸帆（小帆）2018年到南美洲旅行，那一年裕隆集團董事長嚴凱泰因癌症過世，「他給我很大的感觸，高富帥、有的是錢，卻有很多事情無法去做。」「他那麼成功，讓人感嘆生命短暫。」張逸帆說：「大家都知道即時行樂，很少有人能做到，這件事讓我決定，人生中有任何規劃，只要身體健康、能力所及，都要去做。」走過全世界6大洲（亞洲、歐洲、北美洲、南美洲、非洲、大洋洲）的他，一直遺憾沒去過南極洲，「我想要拚圖拚起來。」就在那時，咬一牙，刷下14天、35萬，前往南極的遊輪，完成心願。

在做到長期專注之前，需要知道生命中的事情，哪些重要、哪些不重要。說起重要的事情，你可能會列舉出愛情、友誼、健康等。它們的確非常重要，失去它們，生活就沒有意義。但是，如果一定要說出生命中那些不重要的事情，你就遲疑了，因為很多事情你都想做，放掉哪個都捨不得。

編按：你是否想過，在你死前沒把錢花光都是浪費？最佳的金錢分配策略是什麼？如何在時間、健康與金錢之間取得平衡？美國知名對沖基金經理人比爾．柏金斯（Bill Perkins）認為：如果你花了許多時間去賺錢，卻根本來不及在死前享受到那些金錢，那你就浪費了寶貴的時間。因為金錢只是達到目標的手段：更重要的目標是享受生命。但是，很多人卻為了賺錢，犧牲了更重要的目標。比爾．柏金斯提出的「死前財產歸零」（Die with Zero）是指，只要存夠退休的錢，並且要給家人、要捐作慈善的錢都給了，你就應該充分享用金錢、投注更多精神創造難忘的人生經驗──不要在辦公室耗上更多時間，也不要等到年紀太大，什麼都做不了才後悔莫及。

2025年起，台灣將正式邁入超高齡社會，2050年65歲老年人口更將達到高峰，約攀升至超過700萬人，預估屆時老年人口醫療費用將超過6200億元！為此，中華民國開發性製藥研究協會(IRPMA)委託資誠普華國際財務顧問有限公司(PwC)進行「2023台灣健康投資報告」，結果顯示台灣現今經常性醫療保健支出(CHE，主要包含醫療服務、藥品消費支出等)的GDP遠低於其他比較國家，僅占6.1％，藥品支出更只占1.2％。對此，IRPMA於今(2日)舉辦「2023台灣健康投資報告記者會」號召各界共14個團體共同倡議，呼籲跨黨跨部會，醫療支出是投資，不是成本，投資全民大健康，才能建立堅韌、永續的醫療環境。

愛吃麵包的人要注意了！針對大多數人常用塑膠袋、紙袋來保存麵包，甚至想冰進冰箱保鮮的作法，在專家眼裡都是錯的，隨著天氣愈來愈炎熱，尤其台灣屬於悶熱型，麵包一旦保存不慎就容易發霉，那麼該用什麼容器保存比較適合呢？