幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

冰箱儲存食物的功能，如同古代糧倉，也因此不少老一輩的人將其視為「財庫」，認為要塞好塞滿才行，導致它永遠都是爆滿的狀態，還常被笑稱是「阿嬤的冰箱」；然而，堆滿陳年老物的冰箱，不只會「漏財」，還會影響健康，「無毒教母」譚敦慈指出，關於冰箱收納，其實只要 掌握 一個原則就夠了！

阿翔是方家的獨生子，一出生就是爸媽寵愛的命根子，可惜父親在他5歲時過世，母親一手拉拔他長大。阿翔也很爭氣，不因沒了爸爸就自暴自棄，從小學開始就保持班上前3名，一路從建中念到台大，內心最大的動力就是：「媽媽好辛苦，我千萬不能讓她丟臉！」

全球有超過5千萬名失智者，估計至2050年將成長至1億5千2百萬人，每3秒就有一人罹患失智症。而據台灣失智症協會統計，2021年台灣失智人口已超過30萬，至2030年恐將倍增至逾46萬人，屆時每100位台灣人就有超過2位失智者，無法逆止的失智症就像氣候變遷一樣，慢慢侵襲國人健康。

《漫步華爾街》作者柏頓．墨基爾 X《投資終極戰》作者查爾斯．艾利斯，財經界兩位頂尖思想家，攜手為普通人撰寫的一本簡短、直白的投資手冊。

50多歲的王先生因為不明原因發燒、全身倦怠而就醫，原以為只是感冒而已，豈料意外確診急性骨髓性白血病（Acute Myeloid Leukemia，簡稱AML）。基隆長庚醫院血液腫瘤科黃彥閔醫師指出，因為患者是老菸槍，肺功能不佳、一直咳嗽，經評估後判斷較不適合使用高強度化學治療；基因檢測結果更顯示王先生屬於難治型患者，就算接受高強度且密集的化療，治療效果也不如預期。過去這類患者在治療上往往遇到瓶頸，僅能以疾病控制、減少併發症衝擊為目標，多數無法進行高強度化療病人會在半年內過世。與有機會治癒的其他患者相比，這類患者的預後成效落差極大。

編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）

我因為退休後沒有月退俸，而且上班時期，公司易主，經過幾次裁員動盪，我大概在四十歲就積極布局被動收入。

你以為血管彈性變差、血液循環不好「沒什麼」，但這些小毛病可能衍生出全身的健康問題，小至手腳冰冷，大到中風、心肌梗塞等，都可能是血管不健康所引發。

新冠病毒肆虐全球超過2年，現已有越來越多數據顯示，患有三高，會加重染疫後的死亡風險，而其中高血脂患者，確診後的死亡風險竟高達2倍。

上半年大盤下跌近3400點、市值蒸發近10兆，6月雪崩式大跌1982點，大約占跌幅的六成；七月上旬跌勢不見減緩，甚至一度跌破萬四，為了穩住盤勢與投資人的信心，國安基金決議進場護盤。自今年1月以降，台股明顯進入修正，徹底逆轉去年的多頭漲勢；在股市轉為空頭時，投資人要如何避免因熊市來襲造成退休金縮水？萬一退休金因此縮水又該怎麼辦？