搜尋條件: 果乾

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蔓越莓有哪些功效和副作用?專家完整解密

tCol 2018-07-06

MedPartner 美的好朋友

蔓越莓有哪些功效和副作用?專家完整解密

蔓越莓這種水果有什麼好處?蔓越莓果汁和蔓越莓所製成的膠囊常被認為可以預防或改善泌尿道感染,甚至有些人認為蔓越莓對於會造成胃潰瘍或胃癌的胃幽門螺旋桿菌治療有幫助。但這些說法到底哪些是真,哪些是假呢?

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甜蜜滋味停不了!蜜餞果乾常見迷思大解析

tCol 2018-05-18

食力

甜蜜滋味停不了!蜜餞 果乾 常見迷思大解析

蜜餞與 果乾 並不相同!蜜餞是水果以糖漬處理,利用滲透壓降低水活性; 果乾 則是利用乾燥技術將水果中的水分降低,以降低水活性,兩者的處理方式都能減少微生物的生長,達到延長保存期限效果。

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「得舒飲食」能抗高血壓、糖尿病?圖文說明一次看懂

tCol 2018-03-14

MedPartner 美的好朋友

「得舒飲食」能抗高血壓、糖尿病?圖文說明一次看懂

得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是,得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食,但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。

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過年吃堅果,黃麴毒素恐吃下肚!譚敦慈:保存方法這樣做...

tCol 2018-02-12

邱均螢

過年吃堅果,黃麴毒素恐吃下肚!譚敦慈:保存方法這樣做...

年節腳步接近,不少民眾會逛逛年貨大街採買年貨,但開心果、花生等堅果類在霉變的情況下容易產生黃麴毒素,造成肝功能損害,甚至發展成肝癌,若不注意,民眾可能在不知不覺將黃麴毒素吃下肚。

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高血壓及腎臟病患注意 年節這些零食要忌口

tCol 2018-02-07

健康傳媒 - e 起 i 健康

高血壓及腎臟病患注意 年節這些零食要忌口

農曆春節即將來臨,各地年貨大街越來越熱鬧,不過,營養師提醒,許多零食點心高油、高糖、高鹽,民眾千萬不要過量食用。

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乾一杯!自己釀的啤酒

tCol 2017-10-26

趙敍廷

乾一杯!自己釀的啤酒

近年台灣興起精釀啤酒風潮,數百款特殊口味任君挑選,但對正港啤酒迷來說,自己釀喜歡的口味才是王道。愛喝啤酒嗎?來看今年台灣自釀啤酒大賽冠軍與狂熱分子的玩啤故事,最對味的啤酒,絕對是自家釀的那桶!

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超混齡共居時代來了! 我的室友90歲

tCol 2017-09-13

林鳳琪 研究員/林鳳琪、王俐婷、王炘珏

超混齡共居時代來了! 我的室友90歲

高齡化浪潮席捲,熟齡幸福城市,該具備什麼樣貌?獨家調查,台灣高年級生對居住與就業最不滿!全球新趨勢,退而不休、老有所用,跨世代青銀互助、共居、共融時代來臨,你居住的城市,做好準備了嗎?

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不起眼甜點店

tCol 2017-07-27

高靜玉

不起眼甜點店

有注意到嗎?生活周遭有些店面小巧、甚至隱密的甜點店,沒有顯眼招牌、或僅寄賣在咖啡館中,但都灌注大量心思與心意、擁有傳遞幸福的能量,從南到北精選五家,一起來感動。

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藥瓶開封後,乾燥劑、棉花到底該不該丟掉?

tCol 2017-07-25

姚淑儀

藥瓶開封後,乾燥劑、棉花到底該不該丟掉?

一顆小藥丸,從實驗室、製藥工廠誕生,一旦進入人們日常生活中,就從嚴謹的環境控制中,進入各種變數裡;為求方便,大多數人習慣以各種將就、隨意、順便的心態來保存藥劑,這也成為藥品保存的主要殺手。

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學會「放棄」,是50歲以後的人生功課!我要改變,我要讓自己活得更快樂

tCol 2015-09-24

擁抱不完美&故事療癒—周志建

學會「放棄」,是50歲以後的人生功課!我要改變,我要讓自己活得更快樂

五十歲以後的人生,如果我想要過清靜、簡單的日子,「丟、捨、棄」是勢在必行的,這件事、不必討價還價。

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