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酸甜美味又具高營養價值的蔓越莓與美食餐廳合作,打造蔓越莓餐 「蔓活感恩季 」11/23-24登場

tCol 2024-11-21

整合傳播企劃製作

酸甜美味又具高營養價值的蔓越莓與美食餐廳合作,打造蔓越莓餐 「蔓活感恩季 」11/23-24登場

全球第一大蔓越莓品牌優鮮沛(Ocean Spray),致力將酸甜美味又具高營養價值的蔓越莓產品,帶到無數追求健康與美好的家庭中。除了食用與烹飪用途,蔓越莓在西方也成感恩的象徵––與所愛的人分享一餐、感謝豐收與過去一年所獲的祝福。為了傳達與分享感恩的品牌精神,優鮮沛首度舉辦「蔓活感恩季」

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補鈣吃什麼?吃什麼補鈣最快?營養師帶你一次看懂

tCol 2024-11-05

整合傳播企劃製作

補鈣吃什麼?吃什麼補鈣最快?營養師帶你一次看懂

為了幫小孩基礎打底,許多家長都知道「喝鮮奶補鈣」,但根據調查,高達8-9成民眾每日乳品類攝取不足1份,7歲以上鈣質攝取量僅達建議量之30-50%,成為「鈣不足」主因。營養師勞朝康表示,鈣攝取不足量會影響生長基礎,因為鈣質和蛋白質是幫助兒童身體成長關鍵營養素,透過飲食補鈣,包括豆干、傳統豆腐等是鈣質含量高且具優質蛋白質的豆製品;而平時少吃甜食、多運動有助於鈣質吸收;另外,適當補充保健品可更有效率補鈣。

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高血壓「不吃鹽」就真安全?吐司、麵線、包子…國民美食暗藏高鈉陷阱:10顆水餃「加1味」就超標

tCol 2024-10-24

蔡曉萱 整理

高血壓「不吃鹽」就真安全?吐司、麵線、包子…國民美食暗藏高鈉陷阱:10顆水餃「加1味」就超標

秋冬氣溫起伏大,是高血壓好發的季節。根據衛生福利部最新統計,台灣65歲以上長者每2人就有1人有高血壓!許多人擔心血壓問題,以為得完全戒鹽,但好食課營養師何采璇指出,重點不在全面禁鹽,而是要懂得「聰明吃」,才能達到健康控制血壓的目標。

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喝檸檬水能「美白」?當心皮膚「反黑」!營養師揭2飲品藏陷阱:曬前喝加速黑色素沉澱

tCol 2024-10-01

蔡曉萱 整理

檸檬 水能「美白」?當心皮膚「反黑」!營養師揭2飲品藏陷阱:曬前喝加速黑色素沉澱

隨著年齡增長,許多人發現即使勤擦保養品,也難以阻止細紋的出現。營養師高敏敏表示:「其實,除了外用保養品,我們更應該從飲食著手,補充抗老營養素。」 她為我們介紹了維持肌膚健康的關鍵營養素,以及如何從日常飲食中攝取這些營養。同時,高敏敏也提醒在炎炎夏日中如何做好防曬,避免陽光加速肌膚老化。

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她「每天1瓶蔬果汁」養出脂肪肝!醫曝超商「檸檬飲」竟比奶茶甜:沒吃到纖維,反而攝取更多糖

tCol 2024-08-01

蔡曉萱 整理

她「每天1瓶蔬果汁」養出脂肪肝!醫曝超商「 檸檬 飲」竟比奶茶甜:沒吃到纖維,反而攝取更多糖

衛生福利部推廣「天天5蔬果」,建議國人每天應攝取「3份蔬菜、2份水果」,但國人外食比例高,每日要攝取足夠的新鮮蔬果並不容易,也因此出現許多便捷的蔬果家供品,更有業者打著「青菜底呷啦」的廣告詞來宣傳自家果菜汁。但蔬果汁真能完全取代新鮮水果,補充人體所需營養嗎?醫師及營養師指出,這些標榜「高纖」、「蔬果」的果汁商品,其實隱藏巨大的「營養陷阱」,如看似健康的果菜汁,1瓶(400ml)含糖量竟高達26.4公克,相當於6.6顆方糖。若每天喝1.5瓶,含糖量直接超標!而且蔬果汁的營養價值和新鮮水果相比,還是有很大的差異。

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兒童鈣怎麼挑?專業營養師教你挑選6原則

tCol 2024-08-01

整合傳播企劃製作

兒童鈣怎麼挑?專業營養師教你挑選6原則

坊間流傳洋蔥可以補鈣,許多家長紛紛督促小孩多吃洋蔥,其實,洋蔥鈣的含量很低,且單一攝取一種食物無法補充人體所需要鈣質,營養師勞朝康指出,缺鈣可多吃優酪乳、優格與起司等低乳糖製品,或攝取小魚乾、深色蔬菜等含鈣質豐富食物;如果是吃素,板豆腐、五香豆干和黑芝麻等是很好鈣質來源,例如半塊板豆腐含有鈣質約等同於0.5杯牛奶。

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「老從口入」怎麼吃才不老?名醫揭「抗老化的生活實踐」:這樣吃、動、睡,慢慢看不出實際年齡了

tCol 2024-07-11

學老誌/曹賜斌 曹賜斌整形外科診所院長

「老從口入」怎麼吃才不老?名醫揭「抗老化的生活實踐」:這樣吃、動、睡,慢慢看不出實際年齡了

隨著高齡化社會到來,抗老化醫學愈來愈熱門,它涵括抗老化生活及抗老化醫療兩大項,前者包括抗老化的餐食、運動、睡眠、營養品補充及壓力解除等,後者包括補充賀爾蒙、排除重金屬、生化檢驗與體適能檢測、客製化抗老化醫療規劃與處方及基因改造等。個人除了受整形外科醫學的專業醫師訓練,同時也是美國抗老化醫學會(A4M)會員,因此,對抗老化有一定程度的研究與實踐。提到抗老化的實踐,雖說醫療是重點之一,但更重要的是日常生活的抗老化實踐。

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不只單純腸胃問題!「腸躁症」可能影響心理健康…5大類飲食這樣調整:豆漿、蘋果、花椰菜都別吃

tCol 2024-07-09

國泰綜合醫院消化內科主治醫師 蔡翔霖

不只單純腸胃問題!「腸躁症」可能影響心理健康…5大類飲食這樣調整:豆漿、蘋果、花椰菜都別吃

腸躁症(大腸激躁症)是一種常見的功能性腸道疾病,影響全球數百萬人。它的特徵是腹痛、腹脹、腹瀉、便秘,或這些症狀的交替出現。腸躁症並不會導致腸道損傷或嚴重的健康問題,但它可能極大地影響患者的生活品質。腸躁症常出現在50歲以下青壯年族群,女性又比男性更為常見,確切的成因目前還有待進一步研究。本文將介紹腸躁症的主要症狀、可能的成因、診斷方式以及有效的治療策略。

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父親50歲就失智,姊妹攜手照顧14年!趁還能走時帶父出國圓夢:也許他不記得去過哪「但我們記得」

tCol 2024-07-04

高小鳳

父親50歲就失智,姊妹攜手照顧14年!趁還能走時帶父出國圓夢:也許他不記得去過哪「但我們記得」

老後失智很常見,但張姮燕的父親50多歲退休就病發,來不及一圓環遊世界夢想;眼看父親從正常到失憶,張姮燕與妹妹決定趁父親臥床前,帶他出國圓夢,「他或許不記得去過哪裡,可是我們活的人會記得。」

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綠茶+檸檬治新冠、紅殼蛋加色素、接陌生電話會被AI蒐集聲音…10大假訊息出爐,你也被騙過嗎?

tCol 2024-06-26

黃明惠 整理

綠茶+ 檸檬 治新冠、紅殼蛋加色素、接陌生電話會被AI蒐集聲音…10大假訊息出爐,你也被騙過嗎?

為提升全民錯假訊息免疫力,LINE於2019年啟動數位當責計畫,並聯手專業查證夥伴與公共事務夥伴行政院,並推出「 LINE訊息查證」服務。截至2024年5月,LINE訊息查證官方帳號好友數超過84.2萬,已收入超過24.6萬筆可疑訊息的舉報,舉報人次也超過77.1萬人次,成台灣最大訊息查證平台。但你知道,有哪些假訊息看起來最像真的、也是最多人查證的嗎?LINE官方公佈累積5年TOP 10錯假訊息排行榜出爐,其中「綠茶配 檸檬 可以治新冠肺炎?」奪冠,近期熱門關鍵字AI,也以「接到陌生電話不要先講話?AI會蒐集?」等誤導訊息衝入第7名。其他像是地震、電費與健康主題相關,如癌症,阻斷病毒等也都受到民眾關注。

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