2018-09-07
食力
冷滷味要向有冷藏設備的店家購買,加熱滷味雖經滷煮過可以殺菌,但食材也需要冷藏存放。購買滷味時可以觀察店家的環境是否髒亂,以此決定是否要在該處購買。
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2018-08-24
盧郁安
台灣的夏季屢創高溫,加上氣候潮溼,中醫門診的熱感冒病人急速增加。坊間常用刮痧療法來緩解熱感冒的不適,中醫對此持正面看法,只要掌握正確刮痧方式,並搭配簡易穴位按摩,就能藉此發散體內多餘的熱氣。
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2018-08-01
天下雜誌出版
美國做過調查:百分之八十的人希望在家裡臨終,但是百分之八十的人都在醫院裡往生。現代世界最「違反人權」的應該就是這件事吧?朋友悲傷的眼睛流下了止不住的淚水,七十歲的老男人泣不成聲,「她唯一的願望,我都做不到……」
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2018-05-31
梁任瑋
中午時分,熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮,龐大的人流,讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區,去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵,竟可創造用餐時五次的翻桌率,靠的是一碗由「AI蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。
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2018-05-28
新高齡社會
十年前我獨自到芬蘭採訪老人運動,像是翻觔斗、倒吊吊環,引起很大轟動,不論運動科系和醫療界都眼睛為之一亮,消息陸續轉傳,還被多所大學當作教材。
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2018-05-22
盧郁安
國內腸病毒輕症疫情持續上升,又再新增2例腸病毒併發重症確定病例。近期氣溫明顯轉熱,腸病毒將更為活躍,衛福部提醒民眾平時應以肥皂正確勤洗手、生病確實在家休息,並定期以漂白水 消毒 環境等;另外,孕婦、新生兒及幼童應盡量避免與病患接觸,以降低感染風險。
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2018-05-10
林芷揚
台北榮總每天進行的手術多達150至180檯,每次手術使用的器材從哪裡來?用完以後如何 消毒 ?這麼多患者共用手術器械,怎麼保障醫療安全?台北榮總首度開放「供應中心」供媒體參訪,讓民眾一窺器材的完整滅菌過程!
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