2022-03-31
郭美懿
2份潤餅熱量超過1個排骨便當！營養師教「替換食材」瞬減卡路里，把握4原則不怕胖
清明祭祖團圓，不少人都會吃潤餅、春捲應景，但看起來份量不大的潤餅，熱量卻很驚人。營養師提醒，市面上的潤餅常用2張潤餅皮來包，單餅皮就相當於半碗飯的熱量，若再加上花生糖粉和炸蛋酥等配料，1份潤餅熱量可達500卡，吃下2份就比1個800大卡的排骨便當熱量還多！
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2022-02-23
楊雅馨
油炸物碰不得？營養師揭用油「八二法原則」：吃對油而非少吃油，依烹調法選油最安心
現代人崇尚健康飲食，為了維持體態，料理時多以水煮、盡量不放油，導致食慾驟降。事實上，身體要健康，依據 烹調方式 挑選食用油，才是重要關鍵。
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2021-08-11
照護線上
居家抗疫飲食不正常，膽固醇易失控！醫師圖文重點提醒，遠離動脈硬化
正值壯年的黃先生雖然才四十多歲，不過在幾年前便已體驗過心肌梗塞的慘痛經驗。出院之後，黃先生開始注重自己的健康，很積極與醫師配合控制高血脂的狀況。
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2021-03-08
劉燦宏、黃惠如、黃惠宇、李杰
中年後，肌肉下降、體脂肪持續增加！把握4原則，增肌減脂並行、讓你慢老超有活力
暢銷書《慢老》作者黃惠如，結合深耕復健科領域30年的雙和醫院副院長劉燦宏，與營養學者黃惠宇、肌力與體能教練李杰，強強聯手，在新書《慢養功能肌力》中破除多數人一直以來對肌肉的迷思，告訴大家練肌肉不是為了外型看起來有線條而已，而是關係到生命長短，更關係到生命品質，並提供建立肌肉的運動、營養實際建議，幫助大家擊退肌少，強筋骨，少痠痛，慢老有活力。
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2021-02-04
創健預防醫學機構 共同審稿／創健陳建志院長
過年不發胖秘笈！打敗肥滋滋年菜
農曆年節許多民眾想慰勞自己一年來的辛勞，天天大魚大肉、零食不離手、生活作息不正常，結果過了一個年，健康卻大打折扣。創健健檢中心陳建志院長叮嚀，農曆年節約有70%民眾會增加2公斤-5公斤的體重，年節與家人團聚圍爐吃年菜，保持心情愉快是好事，但選擇年菜的 烹調方式 也是很重要的喔！
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2020-12-08
李易紓
清粥小菜不能天天當一餐！營養師提3個「挑食法」，防堵肌少症、熟齡更健康
不少熟齡人士，喜歡在天冷時，天天吃清粥小菜當一餐，卻沒有攝取足夠蛋白質，長期下來，可能造成肌肉量流失、肌力衰退，甚至罹患肌少症。除了身體無力、精神疲倦，日常生活大受影響外，嚴重還可能導致失能、死亡率提高。台北慈濟醫院營養師郭柏良提醒，若要遠離肌少症，擁抱樂齡生活，需要注意日常飲食中的蛋白質攝取量。
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2020-12-04
李易紓
「防彈咖啡」對抗脂肪肝？營養師喊母湯！5種正確觀念，才能擺脫脂肪肝
王先生健檢後被醫師確診為脂肪肝，由於體重過重被要求減肥及運動，王先生在網路搜尋「喝咖啡」有利於改善脂肪肝，於是想要藉由時下流行的「防彈咖啡」，來達到減肥及降低脂肪肝的功效。
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2020-09-17
照護線上
皮膚變好、不太長皺紋，還能增進睡眠品質！戒糖擁有美好的5大身體變化，好處多多
在被客戶刁難的日子，被家人朋友氣瘋的時候，你是不是想要去找塊甜滋滋的蛋糕，或喝杯青蛙黑蛋奶才能壓壓驚呢？吃甜甜好開心似乎是人之常情，你也是只要心情不好，就想吃個甜食獲取療癒嗎？
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2020-08-04
林思宇
大腸癌人數多，如何預防成為關鍵！關於「大腸鏡」檢查，你該知道的事
據統計，大腸癌是國人新增癌症人數最多的腫瘤，如何預防就成為關鍵。大腸鏡可以及早揪出息肉、檢查出早期癌變，是擊退大腸癌的利器，一起來認識它吧！
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