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純樸的東西,比什麼都好吃!87歲老奶奶在種菜中發現,原來慢活如此美好

tCol 2017-11-07

太雅出版社

純樸的東西,比什麼都好吃!87歲老奶奶在種菜中發現,原來慢活如此美好

已在日本熱映超過10個月的《積存時間的生活》(人生フルーツ),為紀錄一對建築師夫婦的退休生活,當時拍攝時,津端先生已經90歲,妻子英子也有87歲,這對夫妻不僅擁有獨特的退休觀,更是在日常的下田耕種,悟出一番人生價值觀。以下全文即摘錄《積存時間的生活》妻子英子對於下田耕種的分享:

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一探熟年「卒婚」風潮:愛不需要恆久忍耐、失去自我

tCol 2017-11-07

黃偉俐醫師的精神醫學新天地

一探熟年「卒婚」風潮:愛不需要恆久忍耐、失去自我

「卒婚」的意義就是「從結婚畢業」,小孩獨立後,熟年夫妻會整理至今為止兩人的關係,重新思考自己,分別追求各自的道路。這個議題在幾個月前被報導後,持續引起更多的討論,讓我們看看其中的一個故事:

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阿公阿嬤の家常味 這間食堂的服務生90歲

tCol 2017-10-30

龔雋幃

阿公阿嬤の家常味 這間食堂的服務生90歲

來到嘉義市東義路上這間溫馨小巧的食堂,外頭看上去只是平常,一走進去,才發現裏頭非比尋常。不僅有銀髮蒼蒼的服務生悠閒地和你談笑招呼,廚房裡更有爺奶級的大廚為你料理最道地的家常味。這裡是葫蘆、蘋果、貓大齡食堂,一個由常樂園日間照護中心的長輩一同開設的小餐館。

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阿爾卑斯山下的綠寶石   斯洛維尼亞   Slovenia

tCol 2017-10-12

撰文/黃玉景

阿爾卑斯山下的綠寶石 斯洛維尼亞 Slovenia

斯洛維尼亞,不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉, 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地, 首都盧比安納,更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家,卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。

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體內黏液過多、微循環受阻 成現代人過敏主因

tCol 2017-09-25

健康傳媒 - e 起 i 健康

體內黏液過多、微循環受阻 成現代人過敏主因

從西醫免疫學理論來看,過敏是因「微循環」遭受破壞,症狀為手腳冰冷、不易出汗,以致身體產生黏液及宿便等兩大毒素。

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一張圖表讓你秒懂 最適合配餐的葡萄酒

tCol 2017-09-13

愛在三采閱讀

一張圖表讓你秒懂 最適合配餐的葡萄酒

餐酒搭配其實沒有那麼複雜,每一種酒都有合得來以及該避免的食物。我們並不是經驗豐富的侍酒師,可以先從該避免的選項開始!

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不起眼甜點店

tCol 2017-07-27

高靜玉

不起眼 甜點

有注意到嗎?生活周遭有些店面小巧、甚至隱密的 甜點 店,沒有顯眼招牌、或僅寄賣在咖啡館中,但都灌注大量心思與心意、擁有傳遞幸福的能量,從南到北精選五家,一起來感動。

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華麗啟航  郵輪假期

tCol 2017-07-20

林秀娟

華麗啟航 郵輪假期

旅行是一門學問,玩得精采更是一項藝術。台灣近幾年的豪華郵輪旅遊風氣鼎盛,僅需3~8天的周間假期,就能搭著好比頂級海上移動酒店的旗艦郵輪,體驗不一樣的出「郵」新視界。

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墨爾本,不思議

tCol 2017-06-29

高靜玉、高琹雯

墨爾本,不思議

一日四季,是對墨爾本的感受。早晨涼寒、中午豔陽、下午飄雨、夜晚宜人,驅車一小時內便可到達海邊、酒莊或溫泉,是一個雨林與楓葉同時存在的奇幻之城。此次我們從城市的樣貌與躍上國際的餐廳,來看這座全球最宜人居的城市,精采的墨爾本。

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鮮活新食潮

tCol 2017-06-22

高靜玉

鮮活新食潮

電商巨人亞馬遜宣布以一百三十七億美元購併知名連鎖超市「Whole Foods Market」,證明以天然、有機為訴求的全食物已是世界潮流;其實,這股風潮早已悄悄吹進台灣,健康美味兼具的烹調料理手法,顛覆你對有機的想像。

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