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延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

tCol 2024-05-02

旅行印象企劃製作

延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

海峽會素來以台北政商名流據點著稱,見證許多歷史高光時刻,近期延攬了新任廚藝總監,揮軍掌舵,注入新活水,推出全新組合的廚藝團隊,整合海峽會餐飲集團全餐系-包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現,並結合 甜點 師、唎酒師,讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗,主打全台最多元餐系,獻上五大主廚精湛手藝,貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理!

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她陪學習障礙女兒成長:妹妹有我在,妳想做的一切,我會盡全力幫妳,所有努力只為換來妳無憂笑容

tCol 2024-03-14

神老師&神媽咪(沈雅琪)

她陪學習障礙女兒成長:妹妹有我在,妳想做的一切,我會盡全力幫妳,所有努力只為換來妳無憂笑容

我帶的班級升上了小六,開始做畢業班的各項準備:畢業旅行招標、畢業紀念冊、資優班、各項專長特殊班級、特殊生的轉銜……有很多工作需要處理。我家妹妹升上國三,她的表達能力越來越好,卻越來越讓人心疼。她這一屆國小畢業時遇到疫情,沒有畢業旅行、沒有畢業典禮,她對於錯過這些成長中重要的過程感到遺憾,想著疫情終於結束,她也能迎來人生第一場畢業旅行。

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「試過各種節食都失敗!」52歲太太沒運動、三餐照吃:靠1招從XL瘦成M號,無壓力減重23公斤

tCol 2024-02-15

翁申霖 整理

「試過各種節食都失敗!」52歲太太沒運動、三餐照吃:靠1招從XL瘦成M號,無壓力減重23公斤

春節假期過去,面對體重的時刻來臨!想要順利減重,單靠節食有用嗎?日本一名66公斤的中年婦女為了想加把勁減肥,曾試過各種節食方法,卻在看到成效後又很快復胖,最終只靠「調整飲食」,便在一年內成功減掉11.5公斤,衣服尺寸也從XL號變成M號,她在三餐照吃的情況下究竟是怎麼辦到的?

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一口牛軋糖等於1/4碗飯…過年嘴饞吃什麼好?腸胃科醫師激推「這些零食」:低卡CP值高

tCol 2024-02-02

郭美懿

一口牛軋糖等於1/4碗飯…過年嘴饞吃什麼好?腸胃科醫師激推「這些零食」:低卡CP值高

據衛福部調查,民眾在過年後平均會胖2公斤,除了年菜大餐,聊天、追劇必備的榚點零食,也多是熱量偏高的食物,再加上聚會少不了小酌一杯,若沒有運動習慣,體重很容易就失控。對此,腸胃科醫師建議改變飲食順序,先吃高纖蔬果並控制食量,同時以低卡水果、零食,來替代高油高糖的糕餅糖果。

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貧窮,是成長養份或毒藥?30年國小班導:校外教學「寄生有錢孩子身上的窮孩子」給我的金錢教育啟示

tCol 2024-01-24

宋周鉉

貧窮,是成長養份或毒藥?30年國小班導:校外教學「寄生有錢孩子身上的窮孩子」給我的金錢教育啟示

本書作者「宋周鉉」擔任國小班導三十幾年,為了把在教育現場所觀察到孩子「建立自我認同」和「成長」的時刻傳達給更多關心此議題的家長,他開始撰寫文章,分享自己的實作領悟與學習。

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亂吃外食、甜點紓壓…不只吃胖,還恐長出癌細胞!台大營養師教「防癌四部曲」:這些東西要少吃

tCol 2023-12-25

台大醫院雲林分院/營養室 周妤芳營養師

亂吃外食、 甜點 紓壓…不只吃胖,還恐長出癌細胞!台大營養師教「防癌四部曲」:這些東西要少吃

現代人生活工作忙碌,外食族群日益增多,很常聽到「太忙了,沒時間吃飯,隨便吃個東西填飽肚子就好。」「回家時間太晚了,身心俱疲,哪有時間下廚!」「最近壓力好大,吃個 甜點 紓壓一下。」再加上飲食西化,精緻飲食越來越多,且肉類攝取逐漸增加,蔬菜攝取量卻明顯不足,長期累積下來,容易導致肥胖、慢性疾病或增加罹癌的風險。

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全台每10人就1人有糖尿病!肥胖專科醫激推3招簡單控糖:「這時間點」散步15分鐘最有效

tCol 2023-11-14

郭美懿

全台每10人就1人有糖尿病!肥胖專科醫激推3招簡單控糖:「這時間點」散步15分鐘最有效

據衛福部國健署統計,截至2022年全台糖尿病患者已超過256萬人,並以每年新增2.5萬人的速度持續增加,其中18歲以上成人盛行率達12%,男女患病比率分別為11.4%及8.9%;國人最新十大死因中,糖尿病更位居死亡率第6名。近年糖尿病患者有年輕化的趨勢,台灣每3名患者就有1位不到60歲,防制糖尿病要從年輕就開始!醫師特別分享3招簡單的控制血糖方法,並提醒糖尿病患者有4種食物絕對不能吃!

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50歲後以後,不要先自我設限,一定要勇於嘗試!走入山林步道教會我的5件事

tCol 2023-11-13

劉秀枝

50歲後以後,不要先自我設限,一定要勇於嘗試!走入山林步道教會我的5件事

某日,我參加的社區大學的走入山林課,走新北市南勢角山的「烘爐地步道」,二十位學員中,有八成是銀髮族。走在上坡步道旁邊的岩層上,二十八歲的老師替同學們複習這學期去過的景點及其所屬的地層,依沉積年代先後,從五指山層(貴子坑)、木山層(軍艦岩)、大寮層(和平島)、石底層(南勢角山)到南港層(南港山)。腳程慢的幾位同學跟上來了,老師對著他們再講一遍,大家也跟著再複誦一遍。正以為話題結束了,一位同學卻靠過來請老師再說一遍,引得大家哈哈大笑。原來她是拿著手機要錄音。之後,還有人一邊走,一邊背誦這五個地層。當三個小時的行程結束時,居然有不少同學還記得住這五個地層及其先後次序。

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慢生活與慢食,打造「森」活的旅遊模式

tCol 2023-10-20

整合傳播特別企劃

慢生活與慢食,打造「森」活的旅遊模式

放慢步調體驗在地文化的旅遊模式成為人們心之所嚮。虹夕諾雅 谷關以「慢遊」為主題帶領旅客沐浴谷關之美,以「慢生活」與「慢食」為主軸,讓旅客體驗在地文化與美食。「慢生活」的主旨是重視與重要的人相伴的時光,放慢生活步調,尋找生活中的平衡。「慢食」則強調享用以當季食材為主的料理,以健康、生態維護為出發點的永續旅遊概念。

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