幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：你是否經常感到早上無精打采，晚上卻輾轉難眠？其實，這可能與你體內的壓力荷爾蒙——皮質醇的節律失調有關。皮質醇應該在早晨達到高峰，幫助我們清晨醒來，白天保持精力充沛，晚上則應逐漸下降，促進放鬆和睡眠。然而，當這一節律紊亂時，無論是焦慮、失眠，甚至代謝問題，都可能隨之而來。營養功能醫學專家、醫師劉博仁提供幾個方法可以幫助你調整皮質醇，恢復健康的作息與活力。今天，讓我們一同了解如何透過簡單的生活習慣調整，找回平衡，告別失眠，每天更有活力！

「醫師也是人，在照顧別人的同時，常沒意識到要照顧自己的三高問題！」減重專科醫師陳威龍39歲之前體重高達84公斤，體脂率達34、35％，不但血壓高、尿酸也偏高，卻自恃年輕，「就算不舒服，也只覺得是太累而已。」但一次心肌梗塞發作，住進加護病房7天，讓他再也不敢輕忽健康問題，做好「飲食」與「運動」2件事，「過去可能50分，我現在把自己做到95分！」

編按：你知道嗎？免疫力並不是拼命強化出來的，而是需要「剛剛好」養成的！身體怕你太努力，過度或不足的運動、睡眠、飲食，甚至是曬太陽，都可能讓我們的免疫系統崩潰。適度的生活習慣，才能幫助免疫系統達到最佳狀態，抵抗外來的威脅。今天，減重醫師蕭捷健帶我們一窺提升免疫力的四大關鍵習慣，找到最適合你的平衡，保持身體的健康防線！

研究顯示，「不吃早餐」會影響我們一整天的專注度和反應力，「吃錯早餐」更可能導致血糖不穩定，引發肥胖與代謝症候群，但有些組合恐怕更有致癌的危機！日本癌症名醫佐藤典宏建議，早餐最好能避免精緻 碳水化合物 、加工肉品及高脂乳製品，且雞蛋一日攝取量最好也不要超過1顆，以免增加罹患癌症的風險。

現代人工作忙碌、壓力大，加上飲食與生活習慣不佳，容易罹患「腸躁症」，導致腹痛、腹脹、腹瀉、便秘等症狀交互出現，不過便秘不只是腸躁症表現，也可能是罹患「腸漏症」而不自知，日久恐引發急性過敏、食物不耐反應，甚至是類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、潰瘍性大腸炎等自體免疫疾病。

國人40歲以上脂肪肝發生率達40%，50後則上升至50%，不僅可能導致肝硬化，脂肪肝也會導致胰島素抗阻，形成代謝症候群，引發糖尿病、高血壓、腎臟病、心血管疾病，甚至部分癌症的發生也與它有關。腸胃科醫師梁程超也曾罹患脂肪肝，他靠「半醣飲食＋調整進食順序」，搭配超慢跑與7分鐘運動，成功在1年半內減重18公斤，身體年齡減輕11歲！他究竟怎麼做到的？

氣溫驟降，寒冷的天氣總讓人想待在房裡，來杯熱飲或吃高熱量的食物。但這些「暖」習慣卻容易讓身體積聚「內熱」，出現喉嚨乾癢、嘴巴破、煩躁上火等問題！中醫提倡「冬天涼補」，如仙草、豆花都屬於「清熱」的食物，只要熱熱吃，既能暖身，又能有效清熱降火，但要注意切勿添加過多含糖配料，以免削弱涼補效果，還攝取過多糖份與熱量。

白吐司是許多國人的早餐選擇，你可能以為不抹醬、少加調味料就夠健康，但美國食品暨藥物管理局（FDA）近期大幅修訂「健康食品」標籤的標準，將白吐司、優格、早餐穀片等從健康清單中剔除，認證白吐司「不健康」！營養師指出，白吐司屬精緻澱粉，為求口感往往添加糖、鹽與飽和脂肪，易使血糖快速升高，長期吃下來恐導致糖尿病與心血管疾病。

如果父母希望在孩子過度關心外表和身心健康這些事上有所助益，應該做到三件事。

秋冬來臨，不僅氣溫驟降，許多人的心情也隨之低落，這種依循季節轉換而出現與消失的憂鬱症類型，被稱為「季節性情緒失調」，因多發作於秋冬，所以也被稱為「秋／冬季憂鬱症」。秋冬日照時間較短、氣溫較低，容易引起情緒低落與憂鬱症狀，患者對日常活動失去興趣與樂趣、易怒、昏昏欲睡，甚至渴望 碳水化合物 、體重上升。心理師建議，這時候可以建立自己專屬的「情緒保健箱」，也可以透過飲食調整，度過秋冬的情緒低潮期。